I år försökte ukrainare tomater från många länder, som Spanien, Iran, Turkiet och andra, men nästan alltid föredrar de inhemska, som inte alltid är billigare än importerade.
Säsongen med malda tomater har redan börjat. Trots att värmen har justerat producenterna vid tidpunkten för insamlingen kan prisövergången under de kommande veckorna bli smärtsam för handelsföretag, eftersom nu priserna på tomater varierar från 28 till 45 UAH / kg.
Jordtomat förra året och för några år sedan, började från 12-15 UAH, och på toppen av försäljningen nådde 3-5 UAH / kg.
Följaktligen kommer producenter och exportörer, som nu kommer att byta till export och hitta ett "gyllene medelvärde" vid försäljningen av tomater, inte bara kunna överleva på marknaden och överleva perioden med tomater, utan också systematiskt kunna arbeta på internationella marknader.
Det är också mycket viktigt under denna period att visa flexibilitet i prissystemet, eftersom marknaden reagerar mycket snabbt på konsumenternas efterfrågan och om priset inte ändras i tid kommer konsumenten helt enkelt inte att köpa.
Från och med den 8 juli har tomatpriserna, som tidigare, stadigt hållit stången på 30 UAH / kg och har inte sjunkit på flera veckor (det finns erbjudanden på dyra tomater av andra sorter), men du måste förbereda dig för den obegränsade säsongen idag.