Enligt presidenten för Bolivia, som anses vara världens största leverantör av lama-kött, brukade den här ägg nästan över hela världen. Men idag förändras situationen snabbt.
Chefen för Bolivia, Evo Morales, hävdar att Ryssland har visat ett extra intresse för stora inköp av lama kött. En sydamerikansk delikatess kan förekomma i ryssarnas dagliga diet redan nästa år.
Kolla in
Konversationen mellan den bolivianska presidenten och den ryska ambassadören ägde rum inom ramen för den internationella kongressen om produktion av kameldjur för kommersiella ändamål. Mötet hölls i staden Oruro (Bolivia), och ryska representanter försäkrade sina sydamerikanska kollegor: inte långt borta var stora beställningar på kött ovanligt för ryssarna.
Observera att denna produkt har ett högt proteininnehåll och ett lågt fettindex. I Sydamerika är en delikatess såsom lama carpaccio - tunt skivade remsor av kött, ströad med parmesan, serverad med spannmål och örter mycket populär. I stora mängder kan lama kött dock provocera matsmältningsbesvär.