Utvecklare från College of Breeding vid Agricultural University of Georgia (USA) gjorde en fantastisk upptäckt: det visar sig att tomater och potatis har en unik genetisk mekanism som gör att du kan kontrollera och ändra formerna av frukt och grönsaker.

Forskare har publicerat resultaten av sina framgångar på sidorna i den auktoritativa publikationen Nature Communications. I artikeln diskuteras särskilt det faktum att ett nyupptäckt genetiskt drag ger vissa kulturer en långsträckt form. Avlånga grönsaker och frukter är skyldiga sina parametrar till denna unika mekanism.

"Det här genetiska inslaget är särskilt vanligt i nattskyddskulturer," säger forskare från Georgien. "Och förståelsen av denna mekanism kommer att göra det möjligt för oss att tro att vi inom en snar framtid kommer att kunna skapa nya former och typer av frukt och grönsaker."