Hittills har många olika sorter av äpplen avlats: olika former, färger och smaker. Men fortfarande kännetecknas de gamla sorterna av deras ljusstyrka, de är svåra att förväxla med moderna äpplen.
Betyg "Vit fyllning"
Smaken av "Vit fyllning" är känd för många, det är svårt att förväxla den med andra sorter. Huden är tunn med grå eller gröna prickar. Denna sort mognar tidigt och ger en utmärkt skörd. Träd växer upp till 4 m höjd.
Dessa äppelträd är vinterhärdiga och medelhärdiga mot skadedjur. De måste pollineras. "Vit fyllning" är känd för många som "Papiroka". De största nackdelarna: dålig lagring och portabilitet. Äpplen förlorar snabbt sitt försäljningsbara utseende och mörka fläckar uppträder vid det minsta slaget.
Betyg "Grushovka Moskva"
Äppelträdsorten "Moskva Grushovka" har varit känd under lång tid. Frukten är små, gulgröna. Mogna i början av augusti. Smaken har en karakteristisk surhet. Långlivad träd med ordentlig vård bär frukt upp till 65 år. Otrolig frostbeständighet: tål temperaturer upp till -50 ° C.
Denna sort behöver pollinatorer, utan dem minskar antalet äggstockar. Trädet har en grenad krona och grenar, ganska tätt bladverk. Små till medelstora frukter. Utbytet av denna sort är bra, men det lagras och transporteras dåligt. Efter skörd lagras äpplen i bara 2-3 veckor. Vidare är de lämpliga för beredningar: sylt, potatismos, torkad frukt.
Variation "Antonovka"
Antonovka är en mycket gammal vinterrysk äppelsort. Plantering av plantor ger en skörd på cirka 3-4 år. Träd av denna sort är starka, frostbeständiga. Antonovka bär frukt mycket bra - upp till 300 kg äpplen kan skördas från ett moget träd.
När de skördas har frukterna en ljusgrön färg med en hallon rodnad. En välsmakande, syrlig frukt med en ganska sur smak. Det mognar från andra hälften av september till frost. Äpplen förvaras mycket bra, cirka 5 månader och under förvaring blir de gula.
Äpplen avger gasformig eten, vilket påskyndar deras mogning. Du kan lägga omogna frukter i en påse med ett bra äpple så att de blir mogna snabbare.
Variation Borovinka
Äppelträdsorten Borovinka är utbredd i Rysslands enorma omfattning och långt utanför dess gränser. Borovinka är en höstens äppelträd som bär frukt sedan slutet av sommaren. Fruktens mogningstid kan variera beroende på odlingsområdet för äpplen. Vanliga rundade frukter har en slät yta och lyser måttligt i solen.
Äpplen är små i storlek (väger cirka 90 g). Fruktmassan är saftig, tät, kornig. Färgen är främst ljusgrön, ibland är den gul med rosa fläckar. Äpplen är bra för att äta färskt. Perfekt för arbetsstycken - bearbetning till juice, konserver, vin.
Japanska Chisato Iwasaki från Hirosaki har odlat ett stort äpple på sin gård. Det var 2005 och fostrets vikt var 1.849 kg.
Variation "Autumn Striped"
Äppelträd av denna sort är utbredda i centrala Ryssland och OSS-länderna. Tidigt mognad. Skörden är möjlig i början av september. Trädet i vuxen ålder når 7–8 m. Hög produktivitet - upp till 300-430 kg äpplen från ett träd.
Äpplen är stora, runda, vikten kan uppgå till 90-200 g. Skal äpplen är stark och slät, med en lätt vaxartad beläggning. Saftig och tät massa. Mogna grönaktig-gula eller gula äpplen har en söt smak med en liten surhet. Färsk frukt lagras vanligtvis i upp till två månader. Det är sämre än frost i graderna Grushovka Moskovskaya och Antonovka.