Gurkor med honung - ett utmärkt verktyg för att läka kroppen. Läs om nedan om fördelarna och skadorna av en sådan kulinarisk tolkning, samt om användningsreglerna.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll

De betraktade produkterna har en positiv effekt på hela organismen som helhet på grund av dess rika kemiska sammansättning. Speciellt användbart för personer som lider av säsongsmässig vitaminbrist.

Gurka

För 100 g färska gurkor, 14 kcal.

Av vitaminerna innefattar produktens sammansättning grupp B, askorbinsyra, betakaroten, retinol, biotin, fylokinon, såväl som E, PP och niacin. Alla är nödvändiga för att öka kroppens motståndskraft mot externa negativa faktorer och säkerställa en bättre smältbarhet av föreningarnas mineralkomplex.

Gurkans sammansättning inkluderar följande mikro- och makroelement:

• aluminium;
• bor;
• järn;
• jod;
• mangan;
• koppar;
• kobolt;
• nickel;
• selen;
• fluor;
• krom;
• zink;
• kalcium;
• kalium;
• magnesium;
• svavel;
• fosfor;
• klor.

Vet du det Pickles var en oumbärlig matvaro under havsresor av Christopher Columbus. De användes främst för att skydda mot skörbjugg.

Honung

Det finns 328 kcal per 100 g honung, varav:

Vitamin-mineralkomplexet med honungsprodukter innehåller en hel lista över ämnen som är nödvändiga för människokroppen för att upprätthålla normal funktionalitet.

Vad är användbar gurka med honung

Gurka med honung är användbar för förebyggande syften och för korrigering av befintliga hälsoproblem. Många sjukdomar är förknippade med ett brott mot kalium-natriumbalansen i kroppen. På grund av konsumtionen av produkterna i fråga är det möjligt att korrigera situationen genom att öka konsumtionen av kalium, vilket hjälper till att ta bort överskott av natrium med urin.

Vet du det Ordet honung har judiska rötter. I bokstavlig översättning betyder det "magisk trolldom."

För barn

I barndomen utvecklas kroppen ständigt, vilket tar mycket energi, så den rätta balansen mellan näringsämnen har en enorm roll. Gurkasaft med honung påverkar positivt prestandan i matsmältningskanalen, och det ligger i det att det största antalet immunceller finns.

B-vitaminer och askorbinsyra är involverade i bildandet av celler i nervsystemet, vilket hjälper till att förbättra sömnen under mental ansträngning och optimera skyddsfunktioner

De ansvarar också för joniska bindningar och produktionen av vissa enzymer. Kisel främjar syntesen av kollagenfibrer, vilket är viktigt för hudens skyddsmekanismer och reglerar blodkoagulation. Kaliumföreningar reglerar den vatten-elektrolytiska balansen och ansvarar för syremättnaden i kroppen.

Vet du det I det forna Egypten, Rom och bland gamla slaviska folk, likställdes honung med en monetär enhet. Med det betalade folk för andra livsmedelsprodukter och hyllade också.

För vuxna

Vuxnas kropp upplever ständigt stress under nervös, mental och fysisk stress, därför behöver den högkvalitativt skydd. Tack vare kombinationen av ett komplex av vitaminer och mineralföreningar förbättras kroppens regenererande förmåga och stressmotståndet ökar. På grund av den svaga diuretiska effekten minskar svullnad och risken för åderbråck.

Gurkor med honung hjälper till att stabilisera det kardiovaskulära systemet

Under graviditeten

Under en barnperiod genomgår en kvinnas kropp ett antal hormonella förändringar och är ofta försvarslös mot negativa miljöfaktorer. Gurka med honung hjälper i detta fall till att öka immuniteten effektivt.

Dessutom lider gravida kvinnor ofta av förstoppning, morgonsjukdom och svullnad, och läkemedel får inte alltid tas. Klyvningen förbättras och mängden subkutant fett minskar.

Den urindrivande effekten eliminerar överskott av vätska och förstoppning

Mottagning av gurkajuice med honung kommer att vara effektivt i alla faser av graviditeten. Den enda begränsningen är den sista månaden före födseln, eftersom honung är ett ganska starkt allergen, vilket kan påverka barnets hälsa negativt.

Av samma anledning bör du överge konsumtionen av sådana produkter under amningen. Mamma kommer att kunna introducera sådana produkter i sin diet närmare 7–8 månader. Detta bör göras mycket noggrant. Ursprungligen konsumeras produkter endast under första halvan av dagen i minimala mängder, medan de tydligt övervakar barnets tillstånd. Om det finns utslag eller avvikelser i matsmältningskanalen, sluta omedelbart ta gurkajuice med honung.

När man går ner i vikt

Produkter kommer också att vara effektiva för att gå ner i vikt. Det hjälper till att återställa den vatten-elektrolytiska balansen, särskilt med dieter i kombination med ökad fysisk aktivitet.

Tack vare kombinationen av mineraler och vitaminer förbättras kroppens regenererande förmåga och mängden fett reduceras och processen för att eliminera toxiner som ackumuleras i kroppen påskyndas

Vitaminer i grupp B tillsammans med askorbinsyra deltar i att bygga en muskelkorsett och dela upp fettavlagringar, så att gå ner i vikt går snabbare. Närvaron av kolhydrater hjälper till att bli av med ett sådant negativt symptom som yrsel när man vägrar godis. Det viktigaste är att inte överskrida de rekommenderade konsumtionsnivån.

Viktigt! När du konsumerar gurka med honung när du går ner i vikt är det värt att sänka den dagliga dosen av socker i din diet till ett minimum, och om möjligt, i allmänhet, ge upp det ett tag.

Med olika sjukdomar

• Gurka med honung används för olika sjukdomar i system och organ:
• kardiovaskulära patologier - på grund av förbättrad blodcirkulation i hjärnan ökar myokardiell syre-mättnad, matsmältningssystemet fungerar bättre och belastningen på de vaskulära väggarna minskar;
• gastrointestinal dysfunktion - minskar surheten efter förvärringar av gastrit och hjälper till att återställa slemhinneceller, på grund av förbättrad ämnesomsättning hjälper till att bli av med förstoppning och ta bort gifter, eliminerar halsbränna och har en bakteriedödande effekt, vilket återställer mikroflora;
• avvikelser i andningsorganets arbete - har en slemgivande effekt för bronkit;
• sköldkörtelpatologi - normaliserar den hormonella bakgrunden;
• hudproblem - ökar elasticiteten genom att öka kollagenproduktionen.

Regler och föreskrifter för användning

Produkterna i fråga kan användas i två typer:

• dricka gurksaft blandad med honung;
• det finns gurksallad smaksatt med honung.

I det första fallet är den rekommenderade dagliga dosen för en vuxen 100 ml, för ett barn - 50 ml. I form av en sallad kan du äta cirka 300 g gurkor, barn använder 1-2 frukter per sallad. Beträffande honung: per 100 ml juice tillsätts den i en mängd av 1 msk. l. för en vuxen och 1 timme för ett barn. I en sallad lägg 1 tesked honungsprodukter i kombination med 3-5 droppar olivolja per 200 g gurkor.

Gurkasallad med honung

I förebyggande syfte konsumerar de produkter en vecka på morgonen. Upprepa kursen efter 2 veckor. För att förbättra kroppens motstånd rekommenderas 3-5 veckors kurser. Vid behandling av sjukdomar är intagstiden från 14 till 21 dagar. Produkter konsumeras också på morgonen. Om detta är gurksaft, är det bättre att dricka den på tom mage.

Viktigt! Innan du använder honung med gurkor för att stabilisera kroppen efter en sjukdom eller korrigering under den, måste du först konsultera en läkare.

I vilka områden tillämpas

Gurkor med honung används ofta i:

• kosmetologi - för det mesta används juice med honung för att förbereda masker för hår, ansikts- och kroppshud, vilket bidrar till återställande av strukturella vävnader, förbättrar blodcirkulationen och föryngring;
• matlagning - juice med honung används i olika kulinariska tolkningar (såser för sallader, marinader, tillsatser till smoothies, etc.), för att bevara och till och med tillverka desserträtter;
• medicin - återställa kroppen efter akuta luftvägsinfektioner, förvärringar av gastrit, störningar i hjärt-kärlsystemet.

Möjlig skada och kontraindikationer

Om du inte överskrider den dagliga dosen uppstår inte biverkningar när du använder produkten i fråga. Annars kan illamående, kräkningar och diarré uppstå, och ibland en ökning av trycket.

• Konsumtionen av gurkor med honung är helt kontraindicerad för:
• individuell intolerans;
• allergier mot pollen från växter - honung kan orsaka urtikaria eller lungödem (i svåra fall);
• förvärring av magsårssjukdom;
• diabetes mellitus.

Produkter ges inte heller till barn under 3 år. Gurkor med honung är en förstärkt cocktail som hjälper till att återställa kroppens styrka. Vid dosering orsakar det inte biverkningar.