Sibirska kalla och bortskämda meloner, många från utsidan, verkar oförenliga. Men uppfödarnas ansträngningar och den sibirska trädgårdsmästarnas entusiasm gör underverk. För närvarande, under de svåra förhållandena i Sibirien, odlas många melonvarianter inte ens i växthus, utan i öppen mark, vilket ger frukt som inte är sämre i smak än södra meloner. Läs mer om odling av meloner i Sibirien, läs vidare i artikeln.
Sorter för odling i Sibirien
Specificiteten för klimatiska sibiriska förhållanden tvingar lokala växtodlare att odla sorter som:
- ha en kort växtsäsong, stapla i 2-3 månader;
- ha resistens mot svampinfektioner;
- anpassa sig framgångsrikt till sibiriskt väder.
Bland de melonvarianter som är så nära dessa krav som möjligt kallas:
- berömda Kollektiv bondeUppvuxen på 30-talet av det tjugonde århundradet, fick snabbt popularitet i hela den europeiska delen av före detta Sovjetunionen och har nu bosatt sig även i sibiriska öppna utrymmen. Sorten kännetecknas av runda, radikalt gula frukter, täckta med en slät eller mesh hud. Storleken på frukterna når 20 cm i diameter, och vikten är i genomsnitt 1 kg. Mognadsmognad inom 70-95 dagar kännetecknas av en mycket söt smak och en minnesvärd arom.
- Altay, som uppföddes specifikt för de sibirska regionerna i Barnaul och har en kort vegetationsperiod på endast 65-75 dagar efter fröns grodd. En rund eller oval melon av denna sort är målad i citronfärg och täckt med en maskskal. Fruktens medelvikt är 1 kg och dess aromatiska granulerade massa har god smak, även om de är sämre än den kollektiva bonden. Sorten är inte särskilt stabil och är avsedd för snabb konsumtion.
- ananasI motsats till namnet är den helt anpassad till sibiriska förhållanden. Det är en långsträckt gulbrun frukt som väger upp till 2 kg och mognar efter 80 dagar. Den är väl anpassad till olika väderförhållanden, men liksom alla meloner föredrar den soliga och varma dagar, där den visar sina bästa egenskaper i form av en utsökt honungsmak och god hållbarhet. [/ Li
- En saga, vilket är ett alternativ till den mer förfärliga kollektivbonden. Under en kortare vegetationsperiod på 2 månader når dess frukt en massa av minst 1,7 kg och en maximal vikt upp till 3 kg. De ellipsoidala frukterna har en gul färg och en finmaskig hud. Till skillnad från den kollektiva gårdflickan är berättelsen motståndskraftig mot mjölk, men kännetecknas inte av envishet.
- Skytiskt guld, som är en hybrid med utmärkt smak och en mycket trevlig arom, som alltid noteras av smakare med bara 5 poäng. Meloner av denna hybrid mognar på 70-80 dagar och når en vikt på 1,5 kg. I Sibirien, från en buske, är det möjligt att samla upp till 5 frukter. Hybriden är resistent mot de flesta sjukdomar.
- korta somrar;
- instabilt och oförutsägbart väder;
- främst av nordliga vindar, som framkallar frost på sen vår och tidig höst.
- Fördelarna med att odla meloner i öppen mark är:
- möjligheten att växa mycket mer än i ett växthus, antalet meloner som växer, vilket kräver stora områden för deras tillväxt och utveckling;
- besparingar på arrangemang och drift av växthus.
Fördelar och nackdelar med att plantera melon i öppen mark
Optimal temperatur melontillväxt är + 25 ° C. När temperaturen sjunker till + 10 ° C stannar växttillväxten helt och en lägre temperatur leder till dess död. Samtidigt har sibirska regioner vanliga klimatdrag, kännetecknade av:
Vi måste säkerställa skapandet av skyddsrum för växter. Detta är den största och enda nackdelen med växande meloner i öppen mark.
Vet du det Handlare har fortfarande inte beslutat i vilken kvalitet de ska annonsera melonen och var de ska fästas: till kategorin frukt, grönsaker eller bär. Till förmån för grönsaksklassificeringen tillhör melonen till pumpfamiljen och är släkt med gurkor, och bärens tillhörighet förstärks av likheten med vattenmelon i form av melonodling och utseende. Till förmån för frukttrenden för meloner, förutom uttalade dessertegenskaper, sägs inget vetenskapligt hittills, men emotionella argument räcker.
Förbereder för landningen
För att odla en god melonskörd måste du ta hand om urval och bearbetning av frön, odla plantor från dem och förbereda jorden för att plantera den.
Frö
Om frön används för att odla plantor, oberoende utvunnits från melonfrukter, måste de sorteras innan de planteras, välja den största och tätaste, utan mekaniska skador och några spår av råtta. För att göra den framtida växten mer motståndskraftig mot svampsjukdomar rekommenderas att fröna placeras i 10 minuter i vatten uppvärmt till + 50 ° C.Det är användbart att spira frömaterialet genom att linda det i en fuktig trasa och lämna det för groddning i 3-4 dagar vid en temperatur på + 25 ° C.
Frön som köps på specialiserade butiker är vanligtvis belagda med skyddande färgad glasyr. Om det finns tvivel om deras grodd, kan de också spira. Men samtidigt kan filmen som skyddar frön och framtida växter från sjukdomar lösa upp.
Fröplanta
För att få plantor sås melonfrön 40 dagar innan plantorna flyttas till den öppna marken. Denna period inkluderar 5 dagar som är nödvändiga för uppkomsten av plantor och ytterligare 35 som krävs för utveckling av plantor. Jord för sådd av frömaterial köps bäst färdiga, speciellt utformade för kalebasser. Emellertid kan det nödvändiga substratet framställas oberoende genom blandning i lika stora proportioner:
- torvjord;
- torv;
- torr humus.
I varje hink med blandningen måste du lägga till ett glas träaska, 1 tsk. kaliummonofosfat, 1 del urea och 1 msk. Superfosfat. Tankar för att fylla dem med ett underlag och sådd frön i det används bäst från torv eller kartong. Detta beror på att meloner är extremt negativa när det gäller transplantationer. Därför är det lämpligt att göra planteringen av planteringar i öppen mark så smärtfri som möjligt för rotsystemet, vilket är bäst när plantor planteras i öppen mark tillsammans med en behållare. Efterföljande åtgärder för odling av plantor fortsätter enligt följande.
- Ett groddfrö eller 2-3 groddar placeras i varje behållare. För att skapa en växthuseffekt täcks kopparna med glas eller en transparent film.
- Tills skott visas ska behållarna förbli vid en temperatur från + 25 ° C till + 28 ° C. Därefter sjunker temperaturen till + 20 ... 24 ° C.
- Underlaget i behållare fuktas när det torkar med tanke på att melonen inte gillar överdriven fukt.
- När det tredje sanna bladet bildas på grodden, utförs gallring i de behållare där mer än 1 utsäde planterades. Svaga skott tas bort till förmån för de starkaste.
- För att växten ska utvecklas "i bredd" och inte upp, klämmer den sig över det tredje bladet.
- 10 dagar efter uppkomst och ett decennium före plantering i öppen mark matas plantorna med en lösning av 10 ml kaliumhumat och 1 liter vatten, och häller 50 ml av det erhållna gödningsmedlet under varje grodd.
- 10 dagar innan de planterar plantor i öppen mark börjar de härda. Det börjar med vistelsen av plantor i friluften i 3 timmar, gradvis ökar och når upp till en dag.
Markförberedelse
Jorden för plantering av plantor förbereds ett par veckor före evenemanget. För att göra detta behöver du:
- På varje kvadratmeter mark sprider en hink med torr humus, torv eller kompost, 0,5 l träaska, 40 g ammoniumnitrat och superfosfat, 15 g kaliummonofosfat;
- Lägg till hackade grenar, bark, höbark ovanpå den, gamla torkade löv för att lägga till löshet i jorden.
- Jord som är beredd på detta sätt ska grävas upp och jämnas.
- Täck det utgrävda området med en svart film för bättre uppvärmning av marken, bevarande av dess fukt och lösa struktur.
Plantera melonplantor i öppen mark
Omedelbart innan plantering planteras marken ut, med tanke på att avståndet mellan växter bör vara minst 60 cm och mellan raderna - 80 cm. Hålen är grävda med en diameter på upp till 30 cm och ett djup som kan jämföras med behållarens höjd med plantor.Hålet vattnas och en torv eller pappkopp med plantor placeras i det, strö med torr jord och vattnas igen.
Odling och vård
Planterad i ordentligt beredd jord kräver inte melonplantor alltför stora ansträngningar för att ta hand om det. Vissa aktiva åtgärder, särskilt för att skydda växten mot sjukdomar och skadedjur, måste dock vidtas regelbundet.
Vet du det Upp till 35 miljoner ton meloner odlas årligen i världen, varav en fjärdedel kommer från Kina.
Toppdressing
Gödselbädden innehåller tillräckligt med näringsämnen för den första utvecklingen av planterade plantor. Men när skotten förlängs för att ligga på marken, kräver växten ytterligare kväve för att bygga upp grön massa. Det finns mycket av det i organiska gödselmedel i form av mullein eller fågeluttag.
För att göra detta ska du förbereda lösningar av 3 liter mullein eller 1,5 liter fågeluttag, läggas till en hink med vatten och infunderas i en vecka. Sedan späds dessa lösningar ut med vatten som tas i fem gånger volymen och används för att mata buskarna var tionde dag. Och med början av blomningen och under odlingen av äggstockarna behöver växten redan i större utsträckning kalium och fosfor, som levereras till den med hjälp av träaska, kaliumgödselmedel eller speciella komplexa blandningar för meloner i form av:
- "Tomt ark";
- "Agricola";
- "Sudarushki";
- Gumi Omi.
Vattning och luftfuktighet
Den mest intensiva vattningen krävs av unga melonplantor och nyligen planterade plantor. Under denna period måste jorden under växterna ständigt vara fuktigt.För att bibehålla den nödvändiga fukten, är jorden mulched med hjälp av torr humus, ruttna sågspån eller hö.
När buskarna växer vattnas de en gång i veckan eller decenniet, om vädret är regnigt. Och när frukterna växer till sin optimala storlek och börjar bli gula, stoppas vanningen vanligtvis.
Viktigt! Vattenmeloner kan bara vattnas med sedimenterat varmt vatten, i inga fall använda vatten direkt från vattenförsörjningen.
Skydd mot sjukdomar och skadedjur
Den svala och fuktiga sommaren, som ofta händer i Sibirien, provocerar svampsjukdomar som drabbar meloner. Oftast genomgår växter:
- Puddermögelsom täcker löv med vitaktiga fläckar som växer, fångar hela bladytan och leder till dess torkning. Denna sjukdom förebyggs genom snabbt ogräs och korrekt grödrotation. För behandling används pollinering med ett 80 procent svavelpulver. Operationen utförs tre gånger med ett tioårsintervall. Läkemedlet "Topaz", som förstör inte bara sig själv flexibelt, utan också dess sporer, kämpar effektivt mot mögel.
- Dimmig mögel (peronosporos)som påverkar unga växter, på blad som gröngul fläckar visas, expanderar ständigt. Som profylax av denna sjukdom används förhindrande av desinfektion av frö med en 1-procentig lösning av kaliumpermanganat. Planterade plantor sprutas för behandlingsändamål med en 1% -ig lösning av Bordeaux-blandningen. användningen av Topaz är också effektiv.
- Grå mögel, som är en vanlig svampsjukdom i Sibirien som gör skott och äggstockar vattniga och benägna att ruttna. De tas vanligtvis bort och brännas. I det tidiga stadiet kontrolleras sjukdomen genom sprayning med en blandning av en hink med vatten i vilken 1 g zinksulfat, 10 g urea och 2 g kopparsulfat späds ut.
- Gurkamosaikupphetsad av virus och leder till uppkomsten av gröngula fläckar på bladen, sprickor i stammen, vårtor på frukten, till fallet av bladverk och blommor. För förebyggande är det nödvändigt att följa reglerna för grödrotation och bekämpa melon bladlöss. Behandlingen för denna sjukdom har ännu inte utvecklats.
- Rotrotvars orsakande medel är i marken eller ibland i frö. Sjukdomen orsakar tunnare stam och efterföljande död. För att förebygga sjukdomen bör desinficeras frön, följ strikt jordbruksbestämmelser.
Bland skadedjur som attackerar meloner i Sibirien kallas de oftast:
- melon aphidövervintrar på hästar ogräs, och flyttar sedan till de nedre delarna av bladen, till skott och blommor i melonbusken. För att bekämpa detta skadedjur är användningen av Decis- eller Fitoverm-läkemedel effektiv.
- Melonflugasom lägger ägg under skalets frukt. Larverna som kläckts från äggen börjar matas på melonens kött, som så småningom ruttnar och blir olämpliga för mat. För förebyggande är det användbart att behandla buskarna med beredningarna Fufanon, Decis, Iskra-Bio, Fitoverm.
- Spindelmiter, som sätter sig på båda sidor av bladytan och på frukterna, vilket resulterar i att bladen dör, stjälkarna blir nakna och avkastningen sjunker kraftigt. Som profylax och behandling används akaricider i form av "Actellica", "Karbofos" eller "Apollo".
Skörd och lagring
För att hålla meloner så länge som möjligt är det nödvändigt att korrekt bedöma graden av deras mognad och fruktens skördeperiod beroende på den. Hjälper i detta tillstånd av meshytan, kännetecknande för de flesta melonfrukter. Om nätet på ytan inte är tydligt uttryckt, har frukterna ännu inte mognat. De kommer inte längre att förvärvas under lagring av full mogenhet. Djuka mesh-meloner mognar snabbt, men kommer att lagras i högst 2 månader. Därför måste du ofta välja ett mellanliggande alternativ. Om en sort odlas som inte har en maskyta, bestäms graden av mognad av intensiteten på fruktens gula färg.Meloner lagras på träytor i rad, inte i kontakt med varandra eller i limbo.
Om vi talar om långvarig konservering av meloner, bör det betonas att för långvarig lagring är frukterna av sena mogna sorter lämpliga, som under sibiriska förhållanden endast kan odlas i växthus. Samlade meloner som skickas för lagring bör ha en 5 cm lång stjälk. Den optimala lagringstemperaturen är mellan + 1 ° C och + 3 ° C, med fuktighet upp till 80%.
Viktigt! För att få bästa utbyte bör antalet frukter på buskarna normaliseras och inte mer än fyra meloner på dem. Ett större antal frukter kommer inte att kunna få varken den optimala storleken eller den nödvändiga sötma.
Även om melonodling på öppen mark under de svåra klimatförhållandena i Sibirien är fylld med vissa svårigheter och till och med risker, blir den ändå mer utbredd i de transurala regionerna. Detta underlättas av uppfödarnas framgångar och nya jordbruksmetoder och entusiasm från sibirska meloner, vars belöning är aromatiska frukter som inte är underlägsen i smak för sina södra släktingar.