Havregryn är en utmärkt källa av vitaminer och mineraler som är nödvändiga för att barnet ska utvecklas korrekt. Rätter från det kan tillagas på olika sätt - beroende på barnets preferenser. Artikeln ägnas åt frågan hur gammal havregryngröt blir för spädbarn.
Från vilken ålder kan havremjöl ges för kompletterande livsmedel?
Om mamma efter 6 månader efter barnets liv märker att barnet börjar sitta stabilt och att hans tuggfärdigheter förbättras, betyder det att det är dags att införa kompletterande livsmedel från fasta livsmedel som havregryn. Det vuxna barnet kan flytta mat i munnen och svälja utan problem under en måltid.
Vet du det Läkare rekommenderar ofta att äta havremjöl till människor som är utsatta för humörsvängningar, mjälte och depression. Detta beror på förekomsten av B-vitaminer i produkten, med regelbunden användning som ett lugnande medel.
Dessa tecken kan inkludera förmågan att: lyfta på händerna medan du ligger på magen, vrid huvudet åt vänster eller höger, sitta med lite stöd från föräldrarnas armar, baksidan av en stol eller kudde.
Om barnet inte vill ta mat i munnen eller ständigt vänder sig bort från skeden, antyder detta att medan han inte är redo att matas. Vid denna ålder utvecklas spädbarn snabbt, så försök igen om några dagar.
Vad är gynnsamt för barnets hälsa
Vanligtvis är den första fasta maten som barn under ett år får risflingor, som smälts väl i små mager. Havregryn följer ris. Denna milda spannmålgröt med en lätt, naturlig, söt smak passar snabbt in i barnets kost., och åtföljs vanligtvis inte av obehagliga biverkningar. Tillsammans med att lindra förstoppning innehåller havremjöl många vitaminer och mineraler, inklusive vitamin A, C, B1 och B2, niacin, folat, kalium, magnesium, kalcium, järn och många andra.
Det är tillrådligt för spädbarn att börja konsumera järnhaltiga livsmedel runt 6 månader, när deras inre reserver av detta mineral börjar tappas.. Järn är viktigt för en sund tillväxt och utveckling av en liten organisme. Havregryn innehåller 2,11 mg järn per kopp, som täcker det dagliga behovet av 11 mg av ämnet för barn från 7 till 12 månader.
I havregryn finns det:
- järnhjälpa barnets kropp att bekämpa bakterier och virus;
- kalciuminvolverad i konstruktion av benvävnad;
- magnesium, dess brist kan orsaka sömnproblem, hyperaktivitet, urininkontinens och utveckling av karies;
- selenansvarig för immunsystemets funktion;
- fosforviktigt för nervsystemets fulla funktion och benens skick;
- vitamin B1påverkar musklerna och nervsystemets funktion;
- vitamin b6vilket ger rätt muskler, hjärta och nervsystem.
Hur man väljer spannmål för spannmål vid köp
Idag säljs många sorter bearbetade havre: hercules, flake flakes, extra. Hercules-flingor är minst förånga, så de måste kokas under lång tid. De behåller den största mängden näringsämnen.
De återstående typerna av havremjöl är också rika på vitaminer och mineraler och skiljer sig från varandra endast när de delas upp i fraktioner.. Mamma bör komma ihåg: ju mindre tid det tar att förbereda produkten, desto högre är det glykemiska indexet (en indikator på blodsockret).
Viktigt! Det är inte önskvärt att köpa omedelbara torra blandningar med modifierad mjölk. Detta är förbehandlat och artificiellt kompletterat mat, vilket betyder det värsta möjliga alternativet för att mata barn.
Hur man lagar gröt för ett barn
Havremjöl för spädbarn bereds på ungefär samma sätt som för vuxna, förutom att det tillsätts bröstmjölk eller en flytande blandning som vanligt är för barnet för utfodring. Detta hjälper barn som precis börjar ta fast mat och uppfattar det som något bekant.
Spannmålspannmål, såsom havregryn, är ett idealiskt sätt att konvertera barn till fast mat.. I detta fall kan modern spåra alla reaktioner eller allergier mot produkten.
Många unga mödrar är övertygade om att spannmål på vatten inte kommer att vara till nytta för barnet. Men detta är inte alltid sant. Först av allt, om barnet ammas, behöver han absolut inte ko, get eller annan mjölk.
Recept för de minsta
Havregryn för spädbarn tillagas, liksom spannmålgröt, men har en speciell tillsats. Blanda i en panna en halv kopp havremjöl (mjöl) med 1 1 2 kopp kallt vatten. Koka upp, täck sedan och koka över mycket låg värme i 3-5 minuter, rör om ibland. När allt vatten absorberas tas behållaren bort från elden.
Tillsätt 3 till 5 msk i en lätt kyld maträtt. matskedar bröstmjölk eller den beredda mjölkblandningen. En bekant arom hjälper barnet att äta en ny måltid.
Vet du det Havreflingor kan inte bara användas som mat för hela familjen, utan också som en absorberare av obehagliga luktar i kylen. För att göra detta räcker det att installera en liten öppen behållare med torr havregryn i kammaren.
Matlagning hela flingor
Hela havremjöl tillverkas av ångade och pressade korn. För deras beredning tar det 30 till 40 minuter, till skillnad från omedelbar spannmål, bestående av små fraktioner. Som regel kokas de över låg värme, rör om ibland så att skålen inte bränner.
Om mamma anser det nödvändigt att förbättra smaken på gröt kan hon lägga till den: mosade frukter, socker, salt eller olja. Som en vätska för matlagning kan du använda mjölk, vatten eller en blandning av båda i olika proportioner.
På vattnet
En lättare och hälsosammare version av barnmat är havremjöl, kokt i vatten. Dess beredning är identisk med havregryngröt, men istället för mjöl används herculesflingor. En och en halv mått vätska tas för varje kopp produkt, blandas och kokas under en halvtimme. Skålens beredskap indikeras av mjukheten hos de plattade kornen. Tillsätt sedan 20-30 g smör, lite socker och ett saltkorn.
Om havregryn är för tjock och barnet har problem med att flytta mat i munnen eller svälja kan du slå den i en mixer och få en smoothie. För att göra skålen smakligare kan du lägga till ett litet äpple eller bananpuré.
I mjölk
Mjölkflingor kokas i 30–40 minuter, kokar över mycket låg värme. I gröt som tas bort från spisen kan du lägga till mosade frukter, till exempel ett äpple eller en banan. Det är viktigt att överväga förekomsten av en eventuell allergisk reaktion, därför bör ett frukttillskott för första gången vara minimalt, inte mer än 10 g per portion.
Du bör inte lägga till färsk frukt vid en tidpunkt då mjölk havregryn fortfarande kokas. Detta kan få mjölken att koagulera. Dessutom, efter värmebehandling, förlorar frukten användbara mineraler och vitaminer.
Gröt för spädbarn bör ha något flytande konsistens och vara varm.
Havre buljong
Ett avkok av havre används för att mata barn kvar utan amning. De ersätter en av teknikerna för konstgjord näringsämnesblandning.
På forumen kan du läsa att vissa mödrar matar spädbarn med havremjölbuljong från 2 månader, men barnläkare rekommenderar inte spannmål till barn under 6 månader. Detta beror på att det är ganska svårt för ett mycket litet barn att bearbeta sådan mat, och det finns alltid en risk för en allergi mot havre.
I praktiken konstaterades det att på havregryn buljong smulor vanligtvis snabbt återhämtar sig. Att äta denna mat kan hjälpa underviktiga barn.. Det är möjligt att introducera produkten i spädbarns diet endast efter samråd med en barnläkare.
Att förbereda en avkok är enkel, för denna 1 msk. en sked hercules blandas med ett glas kokt vatten, kokas och kokas i en halvtimme. Den kylda blandningen filtreras genom en fin sil. Skålen är klar, du kan lägga till lite socker eller smör i den om du vill.
Matningsfunktioner
Även om en allergi mot havregryn är sällsynt är den inte helt utesluten. När en ny kompletterande mat införs i barnens kost, bör modern följa upp en möjlig reaktion som kan dyka upp inom några minuter eller timmar efter att ha ätit. Vid små manifestationer, som urtikaria, är det värt att ringa barnläkaren till barnet. Mer allvarliga manifestationer kräver ett omedelbart nödsamtal.
Viktigt! Genom att inkludera havremjöl i ditt barns diet kan du upptäcka glutenintolerans eller till och med celiaki, som är en autoimmun sjukdom som påverkar tarmarna. Symtom på dessa problem kan likna allergisymtom, inklusive uppblåsthet, kräkningar och diarré.
Allergisymtom kan inkludera:
- plötslig rodnad i huden;
- hudutslag;
- nässelfeber;
- svullnad i ansiktet, tungan och läpparna;
- andningssvårigheter
- plötslig pipande andning;
- kräkningar;
- diarré;
- förlust av medvetande.
Havregryn är näringsrik och rik på spårämnen och vitaminer, som är mycket användbara för den växande kroppen hos barn. Men eftersom barnläkare fortfarande inte har nått enighet om hur gamla spädbarn kan använda denna spannmål, är det bättre för unga mödrar att inte experimentera. Du bör rådfråga en barnläkare som har observerat ett barn från födseln och först sedan gradvis införa havremjöl.