På Krimhalvöns territorium lades de första träningsplatserna för odling av elitdruvor.

Det är känt att utbildningsplantagen är belägen i närheten av staden Sevastopol, där halvöregeringen avsatte tjugofem hektar bördig mark för de behov som börjar vinproducenter.

Tre kilometer från Svartahavskusten, nära byn Osipenko, kommer studenter vid Sevastopol State University att bekanta sig med principerna för elvinodling.

Det är känt att det här året öppnas nya specialiteter på universitetet: ”Vinodling och vinframställning”, liksom ”Management of the viniculture and winemaking enterprise”. Den första studentregistreringen börjar hösten 2019.

Elever av nya specialiteter kommer att bli pionjärer genom att odla druvor på träningsplatser och skapa vin i utbildningsvinodlingar. När allt kommer omkring är ett sådant projekt en nyhet för Krim i synnerhet och rysk vinframställning i allmänhet.

Det rapporteras att viner som framställts av druvor som personligen odlas och bearbetats av studenter kommer att tillhöra premium- och elitkategorierna. Som en del av produktionen kommer studenter av nya specialiteter att utbildas på grundval av att införa innovativa tekniker för vinframställning i den praktiska processen. Början av vinproducenter kommer att behärska konsten att kryomerera, mikrooxidera, etc.