Med potatislager

Video recept

Med potatislager Videorecept: Med potatislager

[/ receptInstruktioner]

Med ägg, ost och ärtor

830 minuter

1. Koka äggen i förväg, efter att du har tvättat skalet under rinnande vatten. Tillagningstiden bör vara 10 minuter. efter kokande vatten. Lägg den färdiga produkten i kallt vatten för att stoppa den termiska processen, annars kan äggulan bli mörkare.
2. Öppna konserverad fisk, dränera vätskan i en separat behållare. Slip bitar av fisk med en gaffel, tillsätt lite vätska för saftighet, men inte mer än 2-3 msk. Rosa lax kan omedelbart hällas i en djup behållare, som kommer att användas för att blanda salladingredienserna.
3. Slip ost med ett grovt rivjärn och tillsätt till rosa lax.
4. Fria ägg från skalet, skär i en medellång kub med en kniv eller ett speciellt nät för skivning av mat, häll i en skål.
5. Blanda konserverade ärter och majonnäs med beredda ingredienser, tillsätt peppar och salt.
6. Det är bättre att sprida salladen på en stor ytlig platta genom att placera salladsark under botten av det färdiga skålen för dekoration.

Video recept

Med ägg, ost och ärtor

I lager

6 30 minuter

1. Laga ägg: i en djup behållare fylld med kallt vatten, lägg rena ägg, vänta tills de kokar och räkna 10 minuter, svalna. Frigör från skalet och gallret med ett medelstort rivjärn.
2. Tvätta huvudet på kinakål, ta bort de övre bladen, skär i hälften och hugga i sugrör, 4-5 cm långa, 2-3 mm breda.
3. Riv hård ost på ett medelst rivjärn, överför den till en separat behållare och täck med en fastfilm för att undvika att produkten blir kapad. Tvätta gurka och tomat och skär i små remsor, vik tomaten i ett durkslag. Finhacka dill och grön lök.
4. Börja montera salladen: ta en stor kulinarisk ring med en diameter på 15-18 cm, sätt den på ett fat. Om det inte finns någon ring kan du helt enkelt lägga ut ingredienserna i lager och försöka hålla sig till en cirkelform.
5. Lägg den hackade sallad på botten och häll den med majonnäs. För att göra det mer bekvämt att arbeta med majonnäs rekommenderas att du köper produkten i förpackningar, där du kan göra ett litet hål och vattna lagren ovanpå med en tunn ström, som inte ska smetas ut.
6. Dra ut den konserverade rosa laxen från burk, töm överskottsvätskan och hacka med en gaffel, lägg ovanpå salladen, gör ett "nät" av majonnäs.
7. Det tredje lagret är ägg som kryddas med majonnäs.
8. Därefter lägger du lagren i sekvensen: gurka, tomat, lök med dill, hård ost; varje lager måste beläggas med majonnäs.
9. Krydda lagren med sallad med salt om så önskas, om majonnäs inte är tillräckligt salt, slipad svartpeppar också vid behov eller lägg på bordet så att gästerna kan lägga till den saknade kryddningen.
10. Servera salladen omedelbart, eller låt den torka i kylen först. före servering är det nödvändigt att frigöra den från den kulinariska ringen, som är väl avlägsnad på grund av skiktens lösa struktur.

Video recept

skikt

Lätt

2-3 15 minuter

1. Förbered krutonger: skär en skiva bröd från brödet så att den färdiga produkten är mer estetiskt tilltalande och mjukt, skär i 2x2 cm-kuber. Stek i en uppvärmd stekpanna utan att använda vegetabilisk olja tills den är guldbrun.
2. Tvätta noggrant isbergssallat under rinnande vatten och torka bladen med en pappershandduk. I en djup skål, välj salladslöv för hand eller hacka slumpmässigt.
3. Tvätta gurkorna och skär i remsor, häll i en skål till de beredda salladsbladen. Pressa ut lite citronsaft i en skål, blanda med svartpeppar, salt och 2 msk. konserverad rosa laxjuice.
4. Tillsätt torkade kex i en skål, häll salladen i en stor skål med en bild och fortsätt till slutfasen av beredningen.
5. Tvätta tomaten, torka och skär i små skivor, placera slumpmässigt ovanpå bilden.
6. Gratis konserverad rosa lax från hud och ben, dela upp i stora bitar och sprids också ovanpå salladen.
7. Skär de skalade lökarna i halva ringar och dekorer salladen med dem.

Video recept

lätt

Med äpple

4 30 minuter

1. Inledningsvis börja processen med att koka ägg. För att göra detta, lägg ned 4 ägg i en värmebeständig behållare fylld med kallt vatten och slå på elden vid medelkraft. När vattnet kokar, fortsätt att laga mat i 10 minuter och kyl sedan äggen genom att placera dem i kallt vatten. Skala, skär i en medium kub.
2. Slip osten med en medelstor rivjärn, överför den till en skål och täck med en fastfilm för att förhindra att den rids ut.
3. Skala ett grönt äpple av medelstor storlek från skal och gropar, riv på ett medium rivjärn. Så att äpplet inte mörknar, är det bättre att hälla det med en liten mängd citronsaft och blanda.
4. Fri lök skalar, skär i små kuber.
5. Öppna en burk med konserverad rosa lax, töm vätskan, ta bort ryggmärgen, krossa stora bitar med en gaffel.
6. Börja montera salladen: lägg ett lager ägg på en stor skål, tillsätt lite salt, peppar och gör ett "nät" av majonnäs. Det andra lagret består av rosa lax och majonnäs, det tredje - från lök. Det fjärde lagret är ett äpple som inte behöver beläggas med majonnäs. Lägg den rivna osten ovanpå äpplet och gör ett majonnäsnät.
7. Ta bort smöret från frysen och riv det på ett fint rivjärn direkt ovanpå salladen för att få en lätt, lös struktur i det sista lagret. Det sista lagret måste göras omedelbart innan servering, eftersom oljan snabbt smälter och förlorar sin form, så att den färdiga skålen ser ut.

Video recept

Med äpple