President för National Industry Society (SNI) Ricardo Marquez och företrädare för riskomiteen för detta guild och den peruanska risfabriksföreningen (Apema) meddelade lanseringen av Cómprale-program i Peru och National Rice Anrichment Plan.

Direkt tal: ”Dessa program syftar till att motivera förvärv av nationella produkter, skapa formella jobb och främja ett projekt som främjar massinföring av näringsämnen i produktionen av spannmål. Detta kommer att minska nivån av anemi som för närvarande drabbar fyra av tio barn över hela landet, säger Marquez Flores.

Betydelsen av att starta detta program är att 60% av de nationella risproducenterna har beslutat att stödja kampen mot anemi. Thomas Padilla, ordförande för den peruanska risbruksföreningen (Apema), förklarade att risberikning är möjlig i hopkall.

Direkt tal: ”Vi som entreprenörer är redo att arbeta. Risförstärkning är vårt initiativ, men vi letar efter allierade, och den verkställande grenen är en oumbärlig allierad, ”betonade han.

I arabländerna använder de fortfarande ett viktmått lika med ett riskorn. Det kallas Aruzza.

För sin del sa presidenten för SNI-riskkommittén och Apema-medlem Alfonso Garces att lanseringen av en massiv berikning av detta spannmål innebär en förändring i kulturen för inköp av peruanska.

Direkt tal: "Vi behöver en ofarlig produkt utan föroreningar, förändringar eller förhållanden som påverkar vår hälsa," sade Garces.

Han sade också att det är nödvändigt att skapa en teknisk standard som sätter de kvalitetsparametrar som importörerna måste uppfylla för att neutralisera den avsiktliga importen av denna produkt, vars import allvarligt påverkar den nationella produktionen.

• Enligt officiella kambodjanska uppgifter har risexporten från Kambodja till EU minskat kraftigt efter att tullarna har införts.
• Lantbrukarna i Republiken Dagestan avser att ägna mycket tid och krafter till återvinning av försummade marker för risplantager.
• Tillverkningsföretaget Okaych skonade inte hundra och trettio miljoner rubel för att skapa en unik fabrik för risbearbetning och mycket mer.