Tack vare en mildare vinter och ovanligt varm vår har hyllorna i brittiska stormarknader ett tidigt överflöd av jordgubbar.

Bär har den största marknadsandelen bland alla frukt som odlas i Storbritannien och står för en imponerande 24,5 procent, och detta har lett till en ökning av kostnaden för bärindustrin med mer än 1,4 miljarder pund.

Under det senaste året såldes mer än 131 000 ton jordgubbar i Storbritannien, och köpare spenderade över 653 miljoner pund på klassiska brittiska bär. Och i sommar kommer det att finnas nya varianter, inklusive den stora och läckra jordgubbsorten Malling Centenary, som odlas i Kent under Storbritanniens program för bärodling.

Den tidiga jordgubbsorten Malling Centenary blev snabbt basen för produktionen av brittiska jordgubbar från början till mitten av säsongen och är lika populär bland konsumenter som hos producenter.

Brittiska sommarfrukter, ett branschorgan som levererar 95 procent av bär till brittiska stormarknader, sa att nya innovationer inom växthusproduktion hjälpte till att införa nya sorter.

Brittiska Marrow Fruits ordförande Nick Marston sade: "Kontinuerlig innovation i vår bransch, inklusive införandet av stora nya sorter av bär som ger sötma och smak, innebär att vi nu kan erbjuda våra kunder de färskaste och högsta kvaliteten i brittiska bär under nio månader av året."