I Kina har lokala entusiastiska jordbrukare utvecklat en unik variation av äpplen. Den största skillnaden mellan dessa frukter och andra äpplen är deras färg. Enligt de som hade turen att personligen se dessa frukter, är deras skugga mörk lila, tyngd till svart. Baserat på denna kvalitet gav uppfödare som visade denna sort till världen ett rymligt men attraktivt namn - "Black Diamond".

"Denna sort skiljer sig från andra äpplen med sitt höga pris", betonar skaparna av "diamant". - Du kan köpa ett enda äpple genom att betala så mycket som $ 20. Men dess smak kommer säkert att glädja äppleälskare. ”

Uppfödare förklarar att kostnaden för Black Diamond beror på att detta äpple är en sällsynt gäst i hyllorna och att det ibland är mycket svårt att hitta det. Så snart dessa frukter dyker upp, köps de omedelbart av kännare och helt enkelt nyfikna rika människor.

Lundar där ätliga "diamanter" växer ligger högt i bergen. För att promenera mellan äppelträd med svarta frukter, måste du övervinna en höjd av 3,5 kilometer, klättra berg. Men det är möjligt att jordbrukare helt enkelt inte släpper in dig i äppelodlingen.

"Vi klättrade så högt, eftersom det är här, på höglandet, att våra äpplen får exakt så mycket sol och friskt ultraviolett ljus för att vara vackra, välsmakande och hälsosamma," förklarar kinesiska trädgårdsmästare.