Det största erbjudandet av aprikoser på ukrainska marknader observeras traditionellt i juli.
I år var vädret på våren och sommaren ogynnsamt för aprikoser, men operatörerna på den största grossistmarknaden i Västra Ukraina, Shuvar ORSP, under tre veckor i juli kunde realisera 80% av sin årliga volym. Specialisterna från Info-Shuvar-centret talar om detta och hänvisar till deras övervakning.
Enligt Info-Shuvar-experter såldes mer än 1,97 tusen ton aprikoser från de första dagarna av sommaren i år på Shuvar ORSP-marknaden, vilket redan är mer än för hela säsongen förra året.
Så under de tre veckorna i den andra månaden sommaren 2019 kunde marknadsförare sälja cirka 1,5 tusen ton aprikoser. I juli 2018 såldes 1,2 tusen ton av dessa frukter på samma marknad. För hela säsongen förra året såldes 1,90 tusen ton aprikoser.
”Shuvara-webbplatsen växer varje år, den största fördelen för säljare är den största koncentrationen av potentiella kunder i västra regionen. Denna möjlighet utnyttjas inte bara av ukrainska producenter; i dag erbjuds frukt från Moldavien och Serbien också på уuvaras webbplats.
Under hela året kan du hitta aprikoser i terminalen "Grönsaker och frukt" från EU-länderna och mer avlägsna hörn av världen, säger Tatyana Getman, chef för analysavdelningen i Shuvar ORSPP.
Enligt Info-Shuvar kommer nästan 8 tusen säljare och cirka 120 tusen köpare till Shuvar ORSP-webbplatsen varje månad. Sedan början av 2019 har nästan 270 tusen ton jordbruksprodukter sålts via marknadens infrastrukturanläggningar, andelen färska grönsaker och frukt i denna volym upptar 65%.