Nötköttförsäljningen i Storbritannien har sjunkit till den lägsta nivån sedan 2016, och nya siffror från jordbruksdepartementet visar att nötköttpriserna här har återvänt i genomsnitt till 150 euro.
Det huvudsakliga prisfallet var för kött av skräp och kvigor av dålig kvalitet, krisen med nötkött under 2019 minskade producenternas vinst med i genomsnitt 150 euro per dag och i vissa andra kategorier med 300 euro per dag. Jordbrukarorganisationerna har varnat för att fattiga nötkreaturavkastningar sedan början av året har skadat vintervatten och hotar industriens framtid.
En analys av Farming Independent visar att lönsamheten för färdiga gobies, kvigor och unga tjurar för det första kvartalet 2019 minskade med 54,1 miljoner euro, vilket är i genomsnitt mer än 4 miljoner euro per vecka, baserat på den faktiska produktiviteten i fabriker.
Förutom problem inom nötköttsektorn indikerar rapporter i veckan svårigheter att sälja nötkött till brittiska stormarknader eftersom nötköttsförsörjningen ligger före efterfrågan från stora konsumenter.
I en rapport från kommissionen om boskap och kött i Nordirland betonades att detaljhandelsförsäljningen av nötkött i Storbritannien från början av året till 24 mars minskade med 4,8%, vilket motsvarar en minskning av försäljningen i stormarknader med 3575 ton och i monetära termer med 30 miljoner euro mindre i detaljhandeln.
