Den här veckan slutförde de flesta växthusgårdar i Ukraina genomförandet av gurkor under den första grödrotningen. Som ett resultat minskade utbudet av grönsaker på landets marknader avsevärt, vilket orsakade en prisökning för det, informerar EastFruit-analytiker.

Nu erbjuder den ukrainska marknaden främst gurka som odlas i öppen mark. På grund av kylningens början och ett kraftigt fall i lufttemperaturerna minskade dess mognad och provtagningshastigheten minskade.

Detta påverkade priserna, som omedelbart växte med 1,7 gånger jämfört med slutet av förra veckan och uppgick till 10-14 UAH / kg eller 0,39-0,54 dollar / kg.

Marknadsaktörer förklarar ökningen av kostnaderna för markgurka med stark efterfrågan mitt i ett litet utbud av produkten, medan skörden av grönsaker i Ukrainas gårdar minskade något på grund av kallt väder.

För närvarande säljs gurka som odlas i öppen mark i Ukraina till ett högre pris än under samma period 2018 med 29%. Jordbrukarna säger att när vädret förbättras kan situationen med gurkapriser förändras dramatiskt.

Tidigare rapporterades att tomater i Ukraina också blir dyrare, eftersom deras mognad har minskat på grund av svalt väder och urvalet i landets gårdar har minskat.