År 2020 får utställningen "Mejeri- och köttindustri" en ny utveckling och fokus på teknik för produktion av mjölk och mejeriprodukter. Utställningen kommer att hållas under varumärket DairyTech från 18 till 21 februari 2020 i Pavilion 2 i Crocus Expo IEC.
Idag DairyTech - Rysslands enda internationella utställning, som presenterar ett komplett utbud av utrustning för mjölkbearbetning och mejeriproduktion. Utställningen ingår i företagskalendern för chefer, teknologer och ingenjörer i ledande företag för bearbetning av mjölk och mejeriprodukter.
Mer än 60 nya företag, tillverkare och leverantörer från Tyskland, Danmark, Frankrike, Italien och Ryssland kommer att presentera utrustning för produktion av mejeriprodukter och ostar, linjer för tappning och förpackning av mejeriprodukter samt komponenter och material för mejeriindustrin.
Det totala utställningsområdet överstiger 10 000 m2. Deltagande i DairyTech är en möjlighet för tillverkare och leverantörer att presentera sina senaste produkter och de bästa produkterna för en professionell publik, samt att få en objektiv bedömning av deras relevans och konkurrenskraft genom direktkontakt med teknologer och ingenjörer av mjölkförädlingsföretag och mejeriproduktionsföretag samt distributörer.
För besökare är DairyTech ett tillfälle på fyra dagar att bekanta sig med det bredaste sortimentet av den senaste utrustningen och beprövade lösningar från ledande ryska och utländska tillverkare för att exakt lösa produktionsproblem inför den varma säsongen.
Utställningsutställningen är uppdelad i produktkategorier där hundratals presentationer, nya produkter och specialerbjudanden från tillverkare och leverantörer väntar besökare på DairyTech.
- Utrustning och teknik för bearbetning av primär mjölk: mjölknings- och kylutrustning, tvätt, desinficering av utrustning och verktyg, utrustning och teknik för att bestämma kvalitet, automatisering av produktionsprocessen och mer;
- Utrustning och teknik för produktion av mejeriprodukter: helfermenterade mjölkprodukter, ostar, smör, mejerikoncentrat, glass, ingredienser och startkulturer;
- Förpacknings-, fyllnings- och tappningsutrustning: för rening och beredning av vatten, tappning och tappning, blåsning, pastörisering och sterilisering, förpackning, förpackning och satsning, samt färdigförpackning, behållare, utrustning för märkning och märkning, vägutrustning med mera.
Traditionellt kommer deltagarna att presentera många nya utrustningar.
Efter miljötrenden beredde SIG Combibloc, utställningens allmänna sponsor, prover av innovativa förpackningar som SIGNIA, ECOPLUS och SIGNATURE för besökare på utställningen. Dessa typer av förpackningar har redan vunnit många av de mest prestigefyllda priserna inom förpackningsindustrin. Bland de nya produkterna kommer tillverkaren också att presentera format - combiblocMidi / combifitMidi, combidome och combiSmile. Företaget kommer också att presentera sina mest populära förpackningslösningar för mejeriprodukter: literformat utformade för långvarig, familjeförbrukning och små, portionsformat, de mest representerade i segmentet grädde, koncentrerad mjölk, såser, milkshakes etc.
Galdi kommer att demonstrera högteknologisk utrustning designad i enlighet med de högsta kvalitetsstandarderna för tappning av färska mejeriprodukter, juice, vin, äggmelange, flytande och bulkprodukter i förpackning. Specialister kommer att presenteras med automatiska påfyllningsmaskiner med ett stort antal kapaciteter och olika konfigurationer, liksom det patenterade desinfektionssystemet “Ultra Clean System”.
Vid monteret på TAURAS-PHOENIX JSC kommer höghastighetsutrustning för fyllning och förpackning av mejeriprodukter att presenteras med uppfyllandet av tre funktioner i den tekniska processen - sköljning, tappning och korkning, en maskin för fyllning av livsmedel och icke-livsmedelsprodukter i färdiga plastbehållare med efterföljande täckning, och även en maskin för förpackning av produkter med långvarig lagring av variabel storlek med MAR-teknik och mycket mer.
Specialister kommer att uppmärksammas av monterna hos tillverkare av osttillverkningsutrustning.
För första gången kommer TECNAL SAS (Frankrike), en världspecialist inom beredning av mjölk (pastörisering, skumning, mognad, filtrering) och ostteknologier (mjukost, gräddeost, blåmögelost och fetaost) att delta i utställningen. Facchinetti från Italien kommer också att presentera osttillverkningsutrustning för första gången.Danska PRIMODAN A / S, en tillverkare av automatiska påfyllningsmaskiner eller kapningsapparater, kommer att visa upp sina innovationer och redan väl etablerade utrustning i avsnittet Förpackning, fyllning och påfyllningsutrustning.
Utställningen stöds av Ryska federationens jordbruksministerium, Rosselkhoznadzor och National Union of Milk Producers.
Besök på utställningen är gratis med elektronisk registrering på webbplatsen med en kampanjkod.
Den huvudsakliga sponsorn för utställningen är SIG Combiblock LLC
Den strategiska sponsorn för utställningen är Tetra Pak JSC
ULMA Packaging, en ledande global tillverkare av förpackningssystem och utrustning med 50 års framgångshistoria, kommer att introducera en höghastighets horisontell maskin för förpackning i en modifierad gasmiljö med hastigheter upp till 250 ppm. Denna maskin uppfyller alla moderna krav och standarder för livsmedelsförpackningar. Enligt tillverkaren är maskinen en idealisk lösning för högpresterande portionerad ostförpackning.
Affärsprogram
Som en del av affärsprogrammet för utställningen 2020 kommer över 10 relevanta branschevenemang att hållas - konferenser, mästarklasser, runda bord. Besökare kommer att ha tre dagar sidoevenemang om de mest relevanta ämnen - detta är en översikt över globala trender och en plenarsession ägnad till tillväxtpunkter, nya produkter och teknik inom mejeriindustrin och sessioner där experter kommer att dela sin erfarenhet av Mercury-systemet och användningen av digital märkning. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt plenarsessionen som ägnas åt hälsosam livsstil och den miljövänliga trenden som en del av mejeriföretagens strategi.
Tetra Pak®, världsledande inom livsmedelsbearbetning och förpackningslösningar, kommer att delta i affärsprogrammet DairyTech som en strategisk sponsor och dela sin expertvision om trender som påverkar utvecklingen av den moderna mejeriindustrin.
Under affärsprogrammet kommer ryska och internationella Tetra Pak-experter att dela resultaten av företagets senaste forskning inom hållbar utveckling, prata om eko-trender i modern detaljhandel med internationell erfarenhet, innovativ teknik för effektiv produktion av halvhårda ostar och mycket mer.
Under affärsprogrammets evenemang kommer branschexperter att ge presentationer och praktiska fall: Olga Abramova (jordbruksminister i Udmurt-republiken), Nikolai Vlasov (Rosselkhoznadzor), Tatyana Balagula (Rosselkhoznadzor), Artyom Belov (Soyuzmoloko), Elena Sarattseva (Roskachestvo), Elena (Valio), Alexander Shirinkin (Tula mejeriverk), Julia Eliseeva (Danone i Ryssland), Gregory Rose (expert inom ingredienser och teknik för osttillverkning, Chr.Hansen), Olga Panova (skolmjölksprogram i Ryssland), Dmitry roos kov (X5 Retail Group), Alina Yukhnevich (Perekrestok), Alexey Mikulich (Santa Impex Brest - Savushkin Product), Elena Melnikova (Molvest), samt experter från All-Russian Scientific Research Institute för mejeriindustrin Irina Makeeva och Elena Yurova, företrädare för Euromonitor International, Deloitte, Nielsen, Streda Consulting och många andra.
Om utställarens arrangör:
Utställningsarrangör - Hyve är en global nästa generations evenemangsarrangör.
Hyve Group Concept - Bildande av en ledande global portfölj av innehållsorienterade evenemang, evenemang som inte går att missa, vilket garanterar utställare och besökare en oförglömlig upplevelse och hög investeringseffektivitet.
Företaget grundades 1991 i London som en ITE Group PLC. Under de senaste åren har företaget fått ett oklanderligt rykte både i Ryssland och på den internationella marknaden för utställningstjänster. I september 2019 tillkännagav företaget omfördelning och byter namn av ITE Group plc till Hyve Group plc.