Årets prognoser för fjäderfä och nötkött i Georgien presenterades av Georgia University Agricultural Economics Adam Rabinovich under det första av fem Georgia Ag Forecast-evenemang som hölls över hela staten. Jordbrukare och andra företrädare för jordbruksindustrin träffades i byggnaden av Georgia State Farm Bureau i Macon.
Enligt Rabinovich kommer produktion av nötkött och fjäderfä i Georgien att växa, medan de flesta andra grödor som produceras i staten kommer att förbli stabila eller minska. Broilerpriserna blandades under 2019, och lönsamheten ifrågasattes på grund av lägre priser för benfria bröst.
En bit av 4 cm tjock är idealisk för framställning av nötköttbiff. Om du klipper för tunt blir köttet torrt och tjockt - rått
Tillväxten inom nötköttsindustrin i Georgien börjar avta, och priserna förväntas inte förbättras 2020 jämfört med priserna under 2019. Hög konsumentbehov för nötkött, både inhemskt och utomlands, bör stödja djurpriserna. Foderkostnader kan minska produktionens lönsamhet.
- Från 1 september 2019 nådde antalet odlade fjäderfän i Ukraina 254,8 miljoner huvuden, vilket är 3,8% mer än vid samma datum 2018.
- Den polska nötköttmarknaden är under press: priserna sjunker ständigt, eftersom EU-marknaden är full och exporten till tredje länder är låg, rapporterar Farmer magazine.
- Europeiska banken för återuppbyggnad och utveckling (EBRD) har kommit överens om att ge ett lån på 4 miljoner euro (4,5 miljoner amerikanska dollar) för den georgiska fjäderfäfabriken Chirina för uppförande av 14 slaktkylarodlingar, vilket kommer att öka företagets produktionskapacitet med 50%.