Av den största efterfrågan bland den ryska konsumenten av alla produkter i den så kallade "borscht-uppsättningen" är morötter.

I detta avseende misslyckades implementatorerna inte med att utnyttja situationen och började höja priset på denna kultur i början av januari 2019. Sedan dess har morötter ökat betydligt i pris och idag säljs de till ett genomsnittligt pris på 16,5 rubel per kilogram paket (från 13 till 20 rubel på olika försäljningsställen). För att göra processen med den aktiva prisökningen mer visuell noterar vi att ett kilo morötter för en vecka sedan kostade ryssarna 12% billigare.

Marknadsanalytiker förklarar prisökningen för morötter genom att lager av högkvalitativa inhemska ljusorange rotgrödor snabbt sjunker i jordbruksgrönsaksbutiker. Och i allmänhet kan morotskörden 2018 inte kallas generös. Minskningen av lagren bland ökad efterfrågan ger säljare möjlighet att ändra prislapparna för morötter varje dag med ett ökande antal. Analytiker är säkra på att tendensen för ryska morötter att stiga i pris kommer att fortsätta i framtiden - fram till den nya grödan.