Allt fler tajikbönder, särskilt i de södra regionerna, vill odla paprika. Om antalet växer kommer landet snart att kunna sluta importera den här produkten, och efter ett tag börjar det leverera den utomlands.
Hamraali Azimov från byn Gairat, en förort till Bohtar, beslutade att bli en av de första paprikaproducenterna i Tadzjikistan. För att göra detta började han studera tekniken för odling av paprika under ledning av specialiserade specialister.
2019 glädjade bonden med en generös skörd av tomater, paprika och trädgårdsjordgubbar. Han vill inte vila på sina lagrar och avser att börja odla paprika, för vilken han redan har tagit en del av landet.Ett helt år med växttillväxt börjar för Hamraali-gården på vintern, när de första bär och grönsaker växer i filmväxthuset. Jordbrukarna får god vinst från försäljningen av tidiga grönsaker. Nu är gården redan den andra sådd, tilldelade områden för kål, rovor, gurkor, pumpa, majs och greener. I år planerar bönderna också att odla paprika.
Enligt Hamraali Azimov har priserna på paprika under två år i rad varit skyhöga. Förra vintern begärdes 60 somoni ($ 6,34) för 1 kg paprika på huvudstadens marknader, medan 36-40 somoni ($ 3,80-4,23) för 1 kg nötkött.
Asimov förknippar en så hög kostnad för paprika med den växande efterfrågan på det i landet. Dessutom odlas kulturen knappast i Tadzjikistan, även om klimatförhållandena och markförhållandena är gynnsamma för den.