I Irland kommer mejerier att möta en överflöd av mjölk under de kommande två veckorna när företagen försöker bevara bestånd som bearbetas även under toppproduktionen.
Veckobestånden är 13-20% högre än förra året, eftersom kombinationen av en ökning av antalet kor och den snabba tillväxten av gräs återspeglades i en ökning av mjölkförsörjningen.
I Irland beräknas ytterligare ett rekordår för mjölkleveranserna, som för första gången överstiger 8 miljarder liter. Förra årets siffror överskred 7,5 miljarder liter.Branschkällorna är övertygade om att systemet har tillräcklig bearbetningskapacitet för att klara den senaste ökningen av mjölkförsörjningen, men samtidigt varnade de för att det kommer att behövas kontinuerlig drift vid varje anläggning under de kommande veckorna.
Representanten för kooperativa föreningen Arrabawn sa: ”Hela branschen kommer att behöva de närmaste månaderna för att allt ska gå smidigt. Eventuella avbrott i behandlingen kommer att orsaka problem. ”En annan insider inom branschen sa att bearbetningsanläggningar skulle kunna vara "i problem" om problem uppstod vid någon av de stora anläggningarna, särskilt på helgerna.
De flesta mejerier förväntar sig en topp i mjölkförsörjningen under den kommande veckan, vilket är mycket tidigare än vanligt.