I byn Kontsov, Uzhhorod-distriktet, Transkarpaterna, öppnades officiellt svampgården Nature Green (NG), där shiitake och andra exotiska svampar odlas.

"NG öppnar äntligen sina dörrar för företag efter två års planering, byggande, utveckling och säkerställande av jämn grödskvalitet," sade företaget.

Naturgrön ligger vid foten av Karpaterna och använder färskt källvatten och endast organiska ingredienser för att odla shiitake-svamp.Det planeras att produkterna kommer att levereras både till lokala och internationella marknader.

Även om huvudprodukten är shiitake-svamp, tänker NG producera andra exotiska svampar för att tillgodose kundernas behov.

Peter Sutherland, försäljningschef för Nature Green, säger att företaget, som äger en produktionskapacitet på över 200 ton per månad av högkvalitativ shiitake, har skapat många nya jobb.

Shiitake svamp

Hon avser att marknadsföra de otroliga men lite kända fördelarna med miljövänliga shiitake och andra exotiska svampar. Först av allt vill Nature Green göra svampar billigare och billigare för konsumenterna.