Vattenmelon är en favoritmelonkultur för både vuxna och barn. Många vet om dess fördelar, men få människor misstänkte att inte bara köttet utan också jordskorpan var användbart i det. Det används för att behandla olika sjukdomar, liksom en kosmetisk produkt. Mer om detta i vår artikel.
Kemisk och vitaminsammansättning av vattenmelonskal
Huvudkomponenten i en vattenmelon är vatten. Dess innehåll i det är minst 90%. Det finns inte bara i massan på detta bär, utan också i skalet.
Förutom vatten innehåller vattenmelonskal många användbara ämnen:
- kostfiber;
- organiska syror;
- lykopen;
- pektiner;
- sackarider;
- fiber;
- klorofyll;
- aminosyror;
- vitaminer: A, C, E, PP, grupp B;
- kalium;
- magnesium;
- kalcium;
- natrium;
- fosfor;
- kisel;
- zink;
- järn.
Funktioner av vattenmelonskal
En sådan mångsidig sammansättning, tillsammans med en betydande mängd vatten, kan också påverka kroppen på olika sätt. Detta manifesteras både i den positiva effekten av produkten och i mindre skada på människokroppen.
Fördel
- Ta reda på vad som används av vattenmelonskal:
- lindrar ödem orsakat av hjärt- och njurproblem;
- normaliserar vatten-saltbalansen;
- sänker blodtrycket;
- hjälper till i kampen mot extra kilo, med manifestationerna av celluliter;
- förbättrar det allmänna tillståndet med gikt;
- påskyndar återställningsprocessen i kroppen efter en långvarig sjukdom eller aggressiv behandling;
- tar bort skadliga ämnen från kroppen;
- hämmar de inflammatoriska processerna som uppstår i matsmältningssystemet;
- hjälper till att ta bort stenar från njurarna, urinblåsan och minskar också sannolikheten för deras ombildning.
- eliminerar problem med tarmrörelser.
Skada och kontraindikationer
En vattenmelons hud, som alla frukter, kan samla skadliga ämnen som agronomer ofta använder för att bekämpa grödssjukdomar, skadedjur och ogräs. Därför är det bara en miljövänlig produkt som kan dra nytta av. Men med honom måste du vara försiktig för dem som kan ha en individuell intolerans mot vattenmelon. Annars finns det inga kontraindikationer för användning av vattenmelonskal.
Viktigt! När du använder vattenmelonskal måste du komma ihåg att de är ett starkt vanndrivande medel och på grund av detta tvätta kalium ur kroppen. I kosten är det därför nödvändigt att inkludera produkter som innehåller detta element.
Hur man korrekt förbereder vattenmelonskal
Skörda vattenmelonskal på olika sätt. Det mest populära är torkning. För att få en kvalitetsprodukt måste råvaror förberedas. Först ska skalet separeras från massan och sedan avskäras det övre målade lagret från det. Därefter måste huden skäras i tunna remsor och läggas ut i ett lager på en bakplåt.
Du kan torka jordskorpan i solen, i en elektrisk torktumlare eller i ugnen. Om torkningen inte utförs i solen tar denna process i genomsnitt 1,5 timmar. Till att börja med bör du ställa in temperaturen +30 ... + 50 ° С. När huvuddelen av fukten förångas måste temperaturen höjas till +65 ... + 70 ° C. Den färdiga produkten blir spröd och lätt färgad. För lagring ska torkade vattenmelonskal placeras i linne eller papperspåsar.
För att behandla vissa sjukdomar är det mer effektivt att använda skal, inte i torr form, utan i form av infusioner och avkok. Helande buljong bör endast beredas från en mjuk skalad del av skalet. Råvaror ska hällas med vatten med en mängd av 1 l / 100 g produkt och koka över låg värme i en halvtimme. För att buljongen ska visa sig vara av hög kvalitet måste den insisteras i ytterligare en timme och sedan anstränga. Ta helst kylt.
Infusionen bereds med användning av torra råmaterial, fylld med kokande vatten (80 g / 500 ml). Du kan använda pulver från torr vattenmelonskal, krossad i en mixer eller kaffekvarn. För 0,5 l kokande vatten, 2 msk. l. ett sådant pulver.
Viktigt! Om du inte är säker på hur högkvalitativ vattenmelonskal är, måste du innan du börjar förbereda dem i 2-3 timmar i kallt vatten. Detta hjälper till att tvätta nitrater ur skalet.
Programfunktioner
Även om vattenmelonskinn är ett naturligt botemedel kan de inte tas okontrollerat. Vid behandling av någon av sjukdomarna måste man noggrant följa doseringen och behandlingen samt rådfråga en läkare om deras användning.
Inom folkmedicin
Traditionell medicin rekommenderar att man tar avkok, infusioner och torkade skorpor i närvaro av njursten och gallblåsan, för att eliminera magproblem, medan man bekämpar extra kilo. Vi kommer att beskriva mer i detalj nedan.
Med njursten och gallblåsan
På grund av den diuretiska effekten kan vattenmelonskal påskynda eliminering av salter från kroppen. Detta stimulerar rengöring av njurarna och gallblåsan från sand, och förhindrar också dess ombildning.
För detta används följande verktyg:
- pulver. Torka skinnen och förvandla dem till pulver. Ta 1-2 timmar 3 gånger om dagen, tvättas med varmt vatten. För att blandningen ska smaka bättre kan du tillsätta lite honung.
- infusion. 2 msk. pulver häll 2 msk. kokande vatten, insistera 40–45 min. Det mottagna beloppet bör delas upp i 3-4 doser per dag. Använd efter måltiderna.
- dekokt. 1 msk. pulver häll 1,5 msk. kokande vatten. Koka och koka i 5 minuter på låg värme. Klar buljong bör insisteras 60 minuter. Detta belopp bör delas in i tre mottagningar. Du kan använda en liten mängd honung i 30 minuter. före måltiden.
- Torra skinn häll 1 liter kokande vatten i en mängd av 150 g och låt stå i 60 minuter. Bryt den resulterande volymen vätska i flera doser på en dag så att det visar sig dricka 1 kopp av produkten åt gången.
Det sista receptet används för att ta bort stenar från gallblåsan, resten från njurarna.
Vet du det Vattenmelons hemland är Sydafrika. I Kalahari-öknen växer fortfarande en vild tsamma-melon, som vissa forskare anser förfäder till kulturell vattenmelon. Odlingen av detta bär utövades fortfarande i det antika Egypten i 2000 år f.Kr. e.
Med kolit och dysbios
Du kan eliminera de obehagliga symtomen på dessa sjukdomar med sylt från vattenmelonskal samt avkok eller infusion:
- Häll 2 msk. kokande vatten 100 g råa skinn eller 80 g torkade. Insistera 60 minuter, sil. Dela upp i 5 portioner och konsumera dem 1 dag före måltiderna.
- Häll 1 msk. kokande vatten 1 msk. pulver och koka i 10 minuter på låg värme. Avlägsna från värmen och låt infusera i 10 minuter. Det resulterande beloppet av medel delas in i 3 portioner. Konsumera per dag. Intaget av läkemedlet är oberoende av livsmedelsintaget.
- Häll 500 ml kokande vatten 0,5 kg skinn och koka i 30 minuter vid minimal värme. Det ska tas i en varm form med 0,5 msk. 2-3 gånger om dagen.
Det sista receptet är utformat för att lösa tarmrörelser (förstoppning).
För fetma
Vattenmelonskalar tar bort överflödigt vatten från kroppen och kan effektivt bekämpa fetma.
Många överviktsproblem är förknippade med dålig vätskesöndring:
- Ånga i en termos i 500 ml kokande vatten 2 matskedar torr skal. Dela upp mängden vätska som erhållits i flera doser och konsumera per dag.
- Råskinn riv. Det är nödvändigt att erhålla 2 delar av massan, som häller 250 ml varmt vatten och insisterar i en förseglad behållare i 20 minuter. Konsumera 1 msk. tre gånger om dagen.
- Till två matskedar pulver lägg till 1 citron. Häll 250 ml varmt vatten överallt och låt stå i 120 minuter. Vätskebehållaren måste lindas upp. Konsumera 3 msk. 4 gånger om dagen 10 minuter efter att ha ätit.
Vet du det 90 kg - Den odlade vattenmelonens maximala vikt. Rekordinnehavaren är en representant för sorten Carolina Cross 180.
Extern tillämpning inom kosmetologi
Betydande fördelar kommer från vattenmelonskal i kosmetologi. Masker baserade på dem uppdateras, föryngrar huden, mättar den med användbara ämnen.
Att förbereda sådana masker är mycket enkelt:
- Riv färska skal på ett rivjärn. Tillsätt olivolja till den resulterande massan. Applicera masken på ansiktet i en halvtimme, skölj med varmt vatten. Använd denna mask för fet hud.
- Till massan som erhållits efter slipning av skorporna på ett rasp måste du lägga till lite fet gräddfil och lite flytande honung. Blandningen ska vara icke-flytande. Applicera produkten på ansiktet och låt stå i 20 minuter och skölj sedan med varmt vatten. En mask används för torr hud.
Du kan använda färsk vattenmelonskal inte bara för att göra masker. Att applicera skorpor på tempelen hjälper till att bli av med migrän eller regelbunden huvudvärk. Sparar denna skalning och med problem med lederna - applicera bara skinn på en öm plats. Du kan fästa en skal eller ett bandage fuktat med buljong till vilket sår som helst för att påskynda läkningen. Från brännskador sparar också uppslamningen från vattenmelonskal.
Som du kan se, kan peeling, som vanligtvis är avfall efter att ha konsumerat vattenmelon, effektivt användas i kampen mot ett antal sjukdomar. Men i behandlingen bör inte släppas med detta verktyg för att inte skada dig själv.