Potatis kallas andra bröd, och kraven på kultivarer är ganska höga. En av varianterna är mycket populär både bland sommarinvånare och bland bönder. Det handlar om Scarlet.
Beskrivning och sorts egenskaper
Det korrekta och fulla namnet på sorten är Red Scarlet. Potatis erhölls genom ansträngningar från holländska uppfödare, den distribuerades i stor utsträckning, särskilt på våra breddegrader, i början av 2000-talet.
Tabellens tidiga mogna sort mognar 75 dagar efter plantering. En låg buske bildas av upprättstående skott med medelstor tjocklek, på vilken medelstora bladverk också bildas av en tät grön massa.
Under blomningen bildar en ren sort röda eller lila blommor. Så snabbt som topparna växer Scarlet knölar. Vikten på en knöl varierar från 70 g till 150 g.
Prefixet "röd", det vill säga röd i översättning från engelska, fick potatis på grund av skalets färg. En rödrosa eller rosa färgad frukt med rundad oval form har grunt ögon. Sorten bär frukt frukt: i genomsnitt 500 kg / ha, potatisens plana yta behåller sin presentation under lång tid.
Gult kött med en homogen struktur, finkornig. Ett särdrag är att det inte mörknar vid snittet. Det höga stärkelseinnehållet tillåter inte potatis att kokas under tillagning eller stekning. Smaken är måttligt söt.
Vet du det Den populära Karlssons vodka i Sverige är tillverkad av potatis och bär namnet på skaparen av den lika populära starka drinken Absolute.
Potatisvariens överlägsenhet och nackdelar
Den viktigaste fördelen med sorten anses vara motståndskraft mot en av de farligaste skadedjuren av solanaceous grödor - den gyllene nematoden.
- Andra fördelar:
- tidig mognad;
- motståndskraft mot torka (på kort sikt);
- hög produktivitet;
- immunitet mot större virus och sen blight;
- smakegenskaper;
- lång hållbarhet;
- transporterbarhet.
Bland sorts brister finns ett behov av mark- och väderförhållanden. Röd Scarlet är lika motståndskraftig mot värme och frost.
Potatis kännetecknas av ett stort antal näringsämnen i kompositionen.
Frukterna innehåller:
Ta reda på det också
a) mineraler:
- järn;
- kalcium;
- kalium;
- magnesium;
- fosfor;
b) vitaminer:
- B9 - folsyra;
- E är tokoferol;
- PP - nikotinsyra;
c) organiska syror:
- äpplet;
- oxalsyra;
- citronsyra.
Tack vare denna sammansättning kommer regelbunden användning av produkten att bidra till att normalisera funktionen av hjärt- och matsmältningssystemen. Förbättra vatten-saltbalansen i kroppen och påskynda metaboliska processer.
En skål med bakade potatis hjälper till att återställa slemhinnan med magsår och tolvfingertarmsår. Lotioner som läker sår är tillverkade av potatisjuice och tas också oralt för att lindra migränvärk. Juice hjälper till med förstoppning och kronisk trötthet.
Plantera och odla Scarlet
Plantering av en värmeförsörjande sort utförs när jorden värms upp till minst + 10 ° C (april, maj). I det här fallet finns utmärkt förankring och vänlig groning av grödor.
Beredning och urval av plantmaterial
Utan eget frömaterial kan du köpa det i specialbutiker. För att verifiera sorts renhet måste du vänta på blommande: utseendet på vita blommor kommer att vara en signal till översorteringen. Sådana buskar är bäst markerade för dig själv att slänga för nästa plantering.
Självförberedda frön måste kalibreras: den optimala fröstorleken är 4-5 cm i diameter. Därefter torkas fröna i cirka 10 dagar, under vilken tid knölarna grönas. Knölar förvaras i en torr källare till våren. 45 dagar före plantering tas frönna ut ur butiken, tvättas, kastas skadade. Förberedelse för plantering innebär desinfektion och groddning.
Steg i förfarandet:
- Knölar betas i en lösning av borsyra 10 g / 1 l vatten.
- Efter torkning av materialet upphettas det i 3-4 dagar vid en temperatur på + 18 ... + 20 ° С.
- Därefter placeras i 30-35 dagar för groddning i ljuset vid rumstemperatur. Om det inte finns tillräckligt med solljus, använd lampor.
- Nästa steg är våt spiring. Knölar är placerade i lådor och täckta med våt sågspån.
- Sågspån återfuktar genom att placera i en lösning av vatten och gödselmedel. Läkemedlet "Baikal-M" utspädes i en andel av 10 ml / 10 l vatten. Sågspån måste vridas ut och sedan fördelas jämnt på knölarna.
- Lådorna placeras i ett temperaturregime som inte är lägre än + 12 ° С.
- Täckskiktet fuktas regelbundet genom sprutning.
- Efter 4-5 dagar visas livskraftiga groddar och knölarna är redo att planteras.
Viktigt! Kombinationen av två groddmetoder - våt och i ljuset ger 100% groddningsresultat.
Förberedelse av mark för plantering
För landning rekommenderas det att välja en plats på en kulle, väl upplyst och värmd av solen. För att odla en gröda krävs lös jord med ett surhetsindex på 5,5–7 pH. På hösten grävs jorden upp till bajonettens djup, tar bort ogräs och gödslar.
För att mätta marken, använd för varje m²:
- ruttad gödsel - 7 kg;
- superfosfat - 40 g;
- kaliumsulfat - 15 g.
Planteringsteknikvarianter
Före plantering, grävs platsen igen upp i en halv bajonettspade och jämnas ut med en kratta.
Landningsmönster:
- Platsen är indelad i rader, vilket lämnar ett avstånd på 120 cm mellan dem.
- Hålen grävs på ett avstånd av 60 cm från varandra, med ett djup på 7-10 cm.
- Lägg i 50 g träaska i varje hål.
- Frön läggs med ögonen upp och besprutade med jord.
Funktioner av vård efter plantering
Den första vattningen utförs efter uppkomst. Vattnas under roten med vatten skyddat i solen i 3-4 liter per buske. Innan blomningen genomförs vattning en gång var sjunde dag. När pedunkler visas ökar mängden vatten såväl som frekvensen för bevattning: 8–10 l under busken två gånger i veckan.
I slutet av blomningen börjar knölarna växa aktivt, så vattennormen fördubblas. Så snart topparna visar tecken på vissnande reduceras hastigheten till 3 l, frekvensen - upp till en gång var tionde dag.Viktigt! För att fukta jorden jämnt delas en del av vattnet. Hälften hälls och vänta tills den absorberas, sedan hälls resten.
Efter varje bevattning lossas jorden så att det inte bildas en skorpa på ytan, vilket förhindrar tillgång till syre till knölarna. Samtidigt avlägsnas ogräs. Under uppträdandet av de första plantorna utförs den första hilling, nästan somna plantor. Innan blomningen utförs proceduren ytterligare två gånger med ett intervall på 7-10 dagar. Under blomningen utförs ingen manipulation, under denna period har bladens toppar vuxit tätt lövverk. Hilling kan skada busken eller öka risken för svampinfektion.
Den första toppförbandet utförs 2 veckor efter uppkomst.
Tillämpa bladmetoden med en lösning:
- karbamid - 100 g;
- kaliummonofosfat - 150 g;
- borsyra - 5 g.
Under knoppningen utförs en andra toppdressing:
- ammoniumnitrat - 2 g;
- kaliumklorid - 2 g;
- superfosfat - 20 g
Karakteristiska sjukdomar och skadedjur
Sorten är resistent mot stora sjukdomar i potatis, öka dess skyddande egenskaper genom att behandla frön med borsyra. För skydd i olika utvecklingsstadier behandlas kulturen med beredningen "Thanos" genom att bespruta 4 g / 10 1 vatten. Totalt kan 4 procedurer utföras. Läkemedlet är effektivt mot senblåsthet, alternarios och skabb.
Potatis kan attackera Colorado potatisbagge och björn. För att förhindra utseendet på en skalbagge kan du använda planteringar i gångarna hos avvisande växter:
- tansy;
- ringblomma;
- malört.
Vet du det Israeliska forskare från det hebreiska universitetet i Jerusalem på jakt efter billig el fick det från ett batteri baserat på kokt potatis.
Skördatum och lagringsfunktioner
För att äta grävs potatis i slutet av augusti, insamlingen av utsädesmaterial genomförs i början av månaden. 10-12 dagar före skörden skärs topparna, vilket hjälper till att stärka huden och snabba mogna.
Efter skörden måste potatisen torkas så att jorden som finns kvar på knölarna smälter. Det bästa alternativet för torkning är under en tak i 2-3 dagar. Grönsaker vänds regelbundet för att torka jämnt.
Efter torkning karantineras grödan i cirka 2-3 veckor vid en temperatur av + 14 ... + 16 ° C. Under denna tid kommer möjliga sjukdomar att dyka upp. Friska knölar förvaras i en torr källare på ett sandskydd i bulk eller i lådor.
Recensioner om sorten är mestadels positiva: de noterar en behaglig smak, motståndskraft mot torka och sjukdom. Potatis kräver inte mycket uppmärksamhet och utbytet ger konsekvent höga.