Kombinationen av ingefära med honung citron är en av de mest populära för behandling och förebyggande av förkylningar och virussjukdomar. Denna blandning används för vuxna och barn och förbereder drycker enligt olika recept. Blandningens fördelaktiga egenskaper och dess tillämpning beskrivs nedan, liksom proportionerna för beredning av produkter hemma.

Egenskaper av ingefära, citron, honung

Var och en av produkterna har egenskaper som smak och kemisk sammansättning, på grund av att de kompletterar varandras läkande egenskaper.

Kemisk sammansättning

Ingefära rot för beredning av medicinska drycker används färskt efter peeling.

Ingefära i en mängd av 100 g ger kroppen 80 kcal och har följande sammansättning:

• protein 1,8 g;
• fett 0,7 g;
• kolhydrater 17,8 g;
• kalium 415 mg;
• magnesium 43 mg;
• fosfor 34 mg;
• kalcium 16 mg;
• natrium 13 mg;
• järn 0,6 mg och zink 0,3 mg;
• koppar och mangan vid 0,2 mg;
• vitamin C, E, B3 och B6, folsyra.

Citron tillsätts vanligtvis i form av juice eller helhet, vilket tar bort plötsligt. I vissa fall används ett tunt skiktskikt när man brygger te.

100 g hel frukt utan skal innehåller 29 kcal och sådana komponenter:

• protein 1,1 g;
• fett 0,3 g;
• kolhydrater 9,3 g;
• kalium 138 mg;
• kalcium 26 mg;
• fosfor 16 mg;
• magnesium 8 mg;
• natrium 2 mg;
• järn 0,6 mg;
• zink 0,1 mg;
• vitamin C, A, E, B3 och B6, folsyra.

Vet du det Citronsaft har också tekniska användningar. I Italien indunstades det till ett tjockt tillstånd och nästan svart i färg, varefter det användes för att färga tyger.

Honungens sammansättning kan variera beroende på typen av blommanektar. men i genomsnitt innehåller 100 g binprodukt 304 kcal och innehåller:

• protein 0,3 g;
• fett 0 g;
• kolhydrater 82,4 g;
• kalium 52 mg;
• kalcium 6 mg;
• 4 mg fosfor och natrium;
• magnesium 2 mg;
• järn 0,4 mg;
• zink 0,2 mg;
• folsyra.

Smak kvaliteter

Var och en av ingredienserna har en igenkänd smak och aroma. Varm ingefära, söt honung och sur citron, kombinerat i rätt proportion, bildar en färsk och tonic dryck.

Användbara egenskaper

• Dessa produkter har följande fördelaktiga egenskaper för människors hälsa:
• ingefära förbättrar ämnesomsättningen och renar blodet, stimulerar aptiten;
• honung har en antimikrobiell effekt, har en lugnande och helande effekt;
• Citron används för behandling av vitaminbrist, reumatism och urolithiasis, det anses vara en anthelmintic och ett matsmältningsmedel. Dess antiemetiska effekt noteras såväl som en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet.

Alla tre ingredienserna har en immunstimulerande effekt, medan ingefära förstör skadliga toxiner som uppträder under sjukdom under cellnedbrytning, vilket minskar belastningen på immunsystemet.

Kontra

Den huvudsakliga kontraindikationen är en individuell allergisk reaktion på en av blandningens komponenter.

• Du bör inte heller dricka sådana infusioner för sjukdomar:
• gallstensjukdom;
• erosion eller magsår, pankreatit;
• gastrit med hög surhet;
• hypervitaminos;
• levercirrhos, hepatit;
• kraftig blödning.

Ansökan

En välsmakande och hälsosam blandning används vid behandling och förhindrande av förkylningar. Denna kombination av produkter hjälper också till att gå ner i vikt.

Med en förkylning

Ingefärakomponenten har en betydande antipyretisk effekt, så te eller rotinfusion med tillsats av andra komponenter rekommenderas vid förhöjda temperaturer. En blandning med honung och citron ger lättnad från en försvagande hosta, liksom en huvudvärk som ofta åtföljer sjukdomen.

Viktigt! För att bevara produktens gynnsamma egenskaper tillsätts honung bara till en drink som kyls under + 40 ° C!

Som immunostimulant

För att öka immuniteten används både drycker och vitaminblandningar (ofta med tillsats av nötter och torkad frukt). För att uppnå önskad effekt är det nödvändigt att ta medel regelbundet i 1-2 månader.

För viktminskning

Genom att justera din ämnesomsättning och justera dina tarmer hjälper dessa livsmedel dig att gå ner i vikt. Rekommenderas för diet, recept är utformade för att konsumeras under dagen, ofta på tom mage, och innehåller en minimal mängd kalorier.

Matlagningsmetoder

När du väljer komponenterna i receptet måste du vara uppmärksam på deras kvalitet och färskhet. Det är tillrådligt att köpa naturlig honung på ett beprövat ställe, med tanke på att det på vintern eller våren kristalliseras naturligt. Citron ska tvättas noggrant med en borste i varmt vatten, och när det används med en skal, är det bättre att köpa en produkt märkt "bio".

Vet du det För att producera 100 g honung flyger ett bi ett avstånd nära ekvatorens längd (cirka 46 000 km).

Användning av barn

Honung kan inte införas i kosten för barn under 1 år på grund av faran för att få botulism. Om det inte finns någon allergi mot komponenter bör den totala mängden honung för ett barn per dag inte överskrida:

• 1-2 tsk för barn mellan 1 och 3 år;
• 1-2 msk. för barn mellan 3 och 12 år.

Användning av ingefära rot rekommenderas från 3 år. Om barnet inte har en uttalad tendens till matallergier kan du prova citron från 2 år gammal och för allergikare - från 5 år gammal.

Viktigt! Det första intaget av terapeutiska drycker eller blandningar bör bestå av en minsta portion, varefter kroppens reaktion övervakas under dagen.

Med hjälp av ovanstående recept och rekommendationer kan du minska sannolikheten för förkylning och virussjukdomar, samt underlätta deras kurs hos barn och vuxna. Användbara och aromatiska läkemedel är lätta att tillaga i ditt eget kök.