Odlingen av tomater ger alltid en sommarinvånare många problem, denna kultur är ganska nyckfull, så den lämpar sig bara till inte många. Särskilt akut är problemet för trädgårdsmästare från de tempererade och norra klimatzonerna, så de väljer ofta opretentiösa och kallbeständiga sorter, varav en är Lakomka hybrid. Den här artikeln kommer att ge en detaljerad beskrivning av sorten, liksom dess huvudsakliga fördelar och nackdelar.

Betygsbeskrivning

Gourmet tomat är en tidigt mycket produktiv sort för universellt bruk. Dess frukter kännetecknas av ökad smak, försäljningsbarhet och produktionsegenskaper, så att de kan användas ganska mycket. Växten är en liten kompakt buske upp till 60 cm lång, vilket gör det möjligt att framgångsrikt odla den både i öppen jord och i växthus.

Trots buskens kompakthet är tomatens stilk ganska stark och tjock. Ofta är den upprätt, men under massan av frukt kan den nästan helt ligga ner. Flera sidogrenar bildas på den, täckta med stora blad, dissekerade i flera delar. Färgen på bladen är mättad, ljusgröna toner.

Blomning på tomat observeras vänskapligt, de första blommorna visas efter det åttonde bladet och växer därefter varje 1-2 nivåer. Blomställningar bildar små bo. Blommorna är ofta små, inte mer än 1 cm i diameter. Deras skugga är huvudsakligen gul eller ljusgul. Växten anses vara mogen, varaktigheten för vegetationsperioden i Gourmand är i genomsnitt 80 till 100 dagar.

Fruktarna på denna tomat är vanligt runda i form, något plattade i horisontell riktning, mättad röd hallonfärg. De har ett ganska mjukt kött, med en karakteristisk tomatarom och en sötaktig smak. Skalet är ganska tunt, nästan inte känt. En enorm mängd små frön med ljusbrun färg observeras i massan. Frukten är ordnade på busken jämnt, enskilt eller i små grupper. Fruktens genomsnittliga massa ligger i intervallet 120 g, medan utbytet av plantager kan nå upp till 8 kg / m².

Vet du det De antika Aztec-stammarna var de första som massade odlingen av tomaterna, förutom livsmedelsändamål användes växten aktivt av indierna för att behandla en mängd olika sjukdomar.

Ofta frågar många sommarinvånare i olika forum vilken procent av socker som kan finnas i massan från Gourmand. Denna egenskap är en av huvudsärdragen i sorten eftersom den har en märkbar sötaktig smak. I detta fall kan andelen mono- och disackarider vara cirka 3% av grödans totala massa.

För- och nackdelar

• De viktigaste fördelarna med sorten:
• hög produktivitet;
• enkelhet;
• torktolerans;
• fruktens mångsidighet;
• utmärkt smak av grödan;
• frukterna är perfekt bundna även i ogynnsamma väderförhållanden;
• ökad immunitet mot karakteristiska infektioner i kulturen.

• Nackdelarna med Gourmands inkluderar följande funktioner:
• fruktfrön är olämpliga för ytterligare växttillväxt;
• frukterna är inte lämpliga för hela konserveringen;
• under värmebehandling förlorar skalet direkt sin integritet;
• planteringar kräver ofta toppförband, utan detta minskar grödsproduktiviteten kraftigt.

Självväxande plantor

Ofta, när man odlar Gourmands, har till och med nybörjare inte några problem, är denna hybrid så opretentiös att du kan få en högkvalitativ gröda även i fönsterbrädan. Men alla som planterade växten minst en gång hävdar att för detta måste du korrekt och snabbt odla plantor av hög kvalitet. Utan detta kommer tomaten att skada under lång tid, och dess utbyte kommer inte att överstiga några kilogram.

Såddatum

Eftersom hybriden kännetecknas av tillräckligt korta mogna perioder börjar sådd frön för plantor 60 dagar före plantering av unga växter i öppen jord. I den tempererade zonen sker den optimala perioden för detta under första halvan av april, i andra klimatzoner utförs nedräkningen individuellt.

Samtidigt måste tomater bilda 6–7 löv innan plantering, och vid plantering bör gatan ha en stabil temperatur med ett genomsnittligt dagligt minimum på cirka + 15 ° С. Vid plantering i växthus eller i fönsterbrädan odlas plantor i mitten eller andra hälften av mars.

Vet du det Med periodisk användning kan tomater förbättra humör och känslomässigt tillstånd. Detta händer på grund av specifika ämnen, de så kallade serotoninerna, som anses vara en naturlig källa till "lyckohormonet".

Jord

Den bästa marken för odling av groddar är en måttligt lös och bördig blandning. Den är beredd från lika delar av torv, flodsand och sodmark. Jord förbereds för plantering sedan hösten, eftersom det behöver minst flera månader för att blandningen ska skapa en fullständig interaktion mellan de enskilda komponenterna.

1–2 veckor före plantering av frön utförs jordsterilisering, vilket hjälper till att skydda unga växter från skador av svampar och små skadedjur.

Gör detta med:

• steka blandningen i ugnen (vid 130 ° C i 20–25 minuter);
• frysning i en frys (vid –20 ° C i cirka 2-3 dagar);
• värme i mikrovågsugn (i 5-10 minuter);
• vätning med en 2% -ig lösning av kaliumpermanganat.

Kapacitet för att växa

Absolut alla trädgårdsbehållare är lämpliga för odling av plantor - både vanliga behållare och enskilda glasögon. Den minsta storleken på behållaren för en växt bör vara 5 × 10 cm. Dessutom borde sådana kärl nödvändigtvis vara ganska breda, eftersom rötter av tomater tenderar att bilda ett grenat rotsystem av fibröstyp. Det huvudsakliga villkoret när du väljer behållare för odling är deras tröghet och motståndskraft mot aggressiva ämnen i underlaget.

För att spara tid och arbete odlas plantor på så kallade torvtabletter. De är komprimerad jord, mättad med alla användbara ämnen. Flera frön sås på varje tablett, varefter de placeras i vanliga behållare. Trots dess näringsvärde och effektivitet är den största nackdelen med tabletter behovet av att plocka unga tomater, som nästan alltid är fylld med en lång acklimatiseringsperiod för växter.

Fröberedning

För att säkerställa groddar av fröplantor och en utmärkt tillväxt av frön, måste de förberedas speciellt. Först måste frönna desinficeras, för detta blöts de i 2% kaliumpermanganat (15–20 minuter) eller 70% alkohol (5–10 minuter).

Efter detta måste fröet blötläggas i en tillväxtstimulator, för detta ändamål används beredningar av Kornevin, Zircon, Epin-Extra eller Sodium Humate. Byt ut kemiska blandningar med aloe juice. För detta späds vätskan 1: 1 med rent vatten och blötläggningen förlängs till 24 timmar. När frön i vätskan sväller svagt kan de framgångsrikt sås i jorden.

Viktigt! Koncentrationen av tillväxtstimulerande medel bör väljas strikt på grundval av tillverkarens rekommendationer; deras överskott kan orsaka kemiska brännskador och utsädesdöd.

Sådd frön

Såning av frön utförs på två sätt, rad- och hålmetod. Radrad används vid odling av plantor i vanliga behållare. För att göra detta fördelas raderna jämnt över hela tankens territorium i steg om 3-4 cm. Frön sås i dem så att avståndet mellan angränsande frön är inom 1-2 cm.

Enskilda hål placeras på ett avstånd av cirka 3 cm, 2-3 frön placeras i var och en av dem, varav endast en, den mest livskraftiga groddan är kvar i framtiden. Oavsett planteringsmönster bör tomatfröets djup vara inom 1 cm.

Plantoromsorg

Sågade behållare är väl fuktade, täckta med en kupol av polyeten eller glas och placeras sedan på ett varmt, väl upplyst ställe. Den södra eller sydvästra fönsterbrädan är bäst lämpad för detta. Innan kupolen tas bort är planterna försedda med ett temperaturregime på cirka + 25 ° C, efter att de första skotten har visats och 2-3 blad har bildats på dem tas den skyddande kupolen bort. Sedan den tiden, under dagen, hålls temperaturen inom +18 ... + 20 ° С, på natten är den cirka + 15 ° С, annars kommer plantor att sträcka sig.

Rätt belysning är tomatens huvudkrav. För god planteringstillväxt krävs dagsljus på cirka 16 timmar, därför behöver groddarna nödvändigtvis ytterligare belysning. Tomater är inte mindre krävande för vattning, första gången behållarna fuktas inte mer än 1 gång per vecka, efter att 3-4 löv visas på groddarna, upprepas proceduren var fjärde dag. För bevattning, använd endast väl försvarat, rent vatten, med en temperatur på +18 ... + 20 ° C, för fukt under roten i små portioner.

För att uppnå aktiv tillväxt och utveckling av tomater måste de matas. Första gången detta görs ungefär 2 veckor efter uppkomsten av de första skotten, sedan upprepas proceduren ytterligare 2-3 gånger med ett intervall på 3-4 veckor.

För utfodring används följande blandningar:

• en lösning av 1 1 vatten, 4 g superfosfat, 1,5 g kaliumsalt, 0,5 g urea;
• en blandning av en liter vatten, 0,7 g ammoniumnitrat, 3 g superfosfat, 2 g kaliumsulfat;
• infusion av 2 liter kokande vatten och 1 msk. l. hackad träaska (vätskan infunderas i cirka 3-4 dagar).

Plantor härdar

Härdningen utförs ungefär en vecka innan man planterar plantor i öppen jord, vid denna tid skulle minst 40–45 dagar ha gått efter att de första plantorna visades, och cirka 6–7 riktiga löv bör bildas på växterna. Denna procedur är ganska viktig, det hjälper bäst att förbereda tomater för miljövariabilitet, samt aktivera immunsystemet från plantor.

Förfarandet utförs genom att växter överförs till låga temperaturförhållanden. Tomater förvaras i kylan utomhus, ouppvärmd balkong eller veranda. Först utförs proceduren i flera tiotals minuter, varefter denna period under 4-5 dagar ökas till 16 timmar.

Viktigt! Under härdning bör temperaturen inte sänkas under + 12 ° C, annars får växterna hypotermi och dör.

Samtidigt överförs växter tillbaka till det uppvärmda rummet för över natten. De senaste 2-3 dagarna före plantering i permanent jord överförs behållarna med plantor helt till utomhus, varefter tomaterna blir helt förberedda för plantering utomhus.

Plantera plantor på ett permanent ställe

Dyk tomater till en permanent plats utförs nästa dag efter en fullständig härdning. Vid denna tid bör cirka 6–7 löv växa på växterna, och deras ålder bör vara cirka 55–60 dagar efter de första plantorna. Samtidigt bör en stabil tining med en temperatur på minst + 15 ° C bildas på bädden. Den mest lämpliga tiden för detta i den tempererade zonen anses vara mitten - i slutet av maj.Tomater planteras i enskilda hål, vilket skapar rätt rader. Djupet för var och en av dem bör vara cirka 30 cm, och diametern bör inte överstiga 25-30 cm. Tomtens planteringsmönster är 60 × 60 eller 70 × 40 cm, så ca 6–8 växter bör placeras på 1 m².

Funktioner av utomhusvård

Variety Gourmand kräver standardåtgärder för skötsel och odling, de tillhandahåller en snabb hydrering av sängarna samt toppförband. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt applicering av gödselmedel, endast denna åtgärd gör det möjligt att få en fullskalig högkvalitativ gröda, kännetecknad av en referenssmak och försäljningsbara egenskaper.

Vet du det Mänskligheten är tacksam mot den ryska agronomen Andrei Bolotov för utseendet på tomater i mittbanan. Det var han som under andra hälften av 1700-talet uppfann plantmedelsmetoden för att odla grödor, vilket gjorde det möjligt att få tomater även i kalla klimat.

Vattning

Tomater vattnas sparsamt, grödan svarar bäst på måttlig hydrering, men en kort torka för buskarna är inte heller skadlig. Ofta utförs vattning högst 1 gång per vecka, men under regnperioden halveras procedurens mångfald.

Det är inte svårt att identifiera behovet av bevattning. Växternas behov av fukt inträffar så snart en liten torr skorpa dyker upp på marken. Vattning under roten utförs direkt i bagagerumsringen. Bevattning av bladverk av tomater är förbjudet, eftersom detta kan utlösa svampar.

Gödselapplikation

Gourmand behöver regelbundet utfodring, efter ett dyk till en permanent plats kräver växten minst 3 gödningsmedel. Det är bäst att gödsla sängarna var 2-3 veckor, fram till den gröna mogna fasen av frukten, vilket kommer att påverka avkastningen av planteringar och växten som helhet positivt. Eventuella blandningar baserade på fosforföreningar används för detta.

Kvävegödselmedel för utfodring av tomater är förbjudna, de orsakar en aktiv ökning av grön massa, vilket ofta påverkar fruktens frukt. Byt ut kemikalier med en lösning av kycklingdroppar (1:15), som inte mindre än tillgodoser växternas behov i nödvändiga ämnen.

Sömnad och knytning av busken

Strumpeband för Gourmand är en obligatorisk åtgärd, annars, under fruktens vikt, kan växten skadas och dö. Spendera det efter att ha planterat plantor, redan 2-3 veckor efter plantering på en permanent plats. För att göra detta, installera metallstavar eller träpinnar ungefär 1 m långa på ett avstånd av 10 cm från buskens bagageutrymme. Därefter är buskarna bundna med tät garn, medan strumpebandet ska vara i mitten eller något ovanför mitten av stammen, och strumpebandet ska inte begränsas tomattillväxt.

När tillväxten av tomater genomförs och klämmer fast buskar. Denna procedur gör det möjligt att undvika tillväxt av infertila skott, vilket förbättrar näring av frukt, och med detta deras vikt och smak. Ofta formas en buske till en stjälk, men även formationsalternativ i 2-3 stjälkar är möjliga. För att göra detta, ta bort alla oönskade grenar på busken och lämna bara de mest produktiva.

När busken växer, tas alla steg som utvecklas från bladen sinus bort. Det är mest säkert att ta bort unga stegvis upp till 4 cm långa, annars kan proceduren orsaka hämning av busktillväxt. Dessutom är det första bladbladet, liksom allt lövverk som skuggar frukterna, också föremål för beskärning. Denna åtgärd hjälper till att påskynda mogningen av frukt och minska den vegetativa perioden för tomater med 7-10 dagar.

Viktigt! Eventuella manipulationer med sängar görs bäst på kvällen. Först vid detta tillfälle observeras det mest optimala mikroklimatet för växtens återställning, liksom riskerna för övertorkning av jordblandningen minskas.

Jordvård

Ett högkvalitativt system för att ta hand om marken som är upptagna av tomatbäddar möjliggör en snabb lösgöring, ogräsning, malkning och hilling av buskar. Ogräs och lossning kombineras ofta, förfarandet utförs inte mer än 1 gång per vecka, dagen efter vattning av jorden. Dessa procedurer behövs för att mätta jorden med syre, vilket är viktigt för rötterna, och också för att förstöra de minsta manifestationerna av ogräs på platsen. Eftersom tomats rotsystem är beläget i den övre delen av underlaget, lossas jorden till ett grunt djup. För första gången ogräs det djupt in i 10–12 cm och sedan högst 5–7 cm.

Cirka 2-3 veckor efter transplantation kan plantor spudas. Detta hjälper till att skapa det optimala mikroklimatet i jorden och skydda det från att torka ut. Andra gången planteringarna sprutas ungefär en månad efter transplantation. För proceduren använder jag fuktig jord mellan raderna, medan runt varje buske är det nödvändigt att skapa en liten ringformad urtag, som under vattning kommer att bibehålla fukt runt tomaterna.

Hilling kan ersättas med mulching, det utförs också 2-3 veckor efter att de planterar plantor, och sedan vid behov. Som mulch används torv, humus, träbark eller tyrsu. Mulch hälls efter vattning med ett skikt på 7-10 cm.

Du kommer att vara intresserad av att läsa om andra determinanter av tomater:

Gourmet är en högavkastande och ganska opretentiös variation av tomater, kännetecknad av utmärkta produktions- och smakegenskaper. Det är ofta inte svårt att odla denna sort, så även nybörjare odlar det framgångsrikt på fönsterbrädan. För att få en riktigt rik skörd bör emellertid en hel del uppmärksamhet ägnas åt kulturen, särskilt under perioden med att bilda och fylla frukterna. Utan denna goda tomatskörd kommer den att vara svår att uppnå.

Nätverk användare recensioner