Ingefära rot är inte längre en nyhet i våra kök, dess användbara egenskaper uppskattas och älskas av många. De flesta sommarinvånare odlar kulturen i sina områden, men under alla förhållanden kan denna växt odlas, och i synnerhet är det möjligt att växa i det sibirska klimatet.

Är det möjligt att odla ingefära i Sibirien

Under naturliga förhållanden utvecklas växten från 8 till 12 månader. För att roten mognar behöver den en lång sommar, och Sibirien är tyvärr inte känd för detta privilegium. Vintern här varar 7–9 månader respektive sommaren 1,5–2 månader.

Dessutom överflödar det inte på varma dagar, i södra Sibirien är den högsta sommartemperaturen + 20 ° С. Under blomningen från april till augusti behöver en växt en temperatur i intervallet + 25 ... + 32 ° С. Därför odlas ingefära inte i öppen mark i Sibirien, men detta är möjligt under växthusförhållanden eller i fönsterbrädan.

Växande funktioner

På tal om växande ingefära i Sibirien under växthusförhållanden, bör ytterligare en förtydligning göras: rummet bör värmas upp. Det är också nödvändigt att överväga hur man tillhandahåller ytterligare belysning.

Vet du det I Japan finns det en tradition att äta skivor ingefära mellan måltiderna. Produkten dödar helt eftersmaken från tidigare produkter, vilket gör att matgäster bättre kan uppskatta smaken på nästa maträtt.

I växthuset

Ingefära förökas genom att dela rhizomen, eftersom växten inte producerar frön. Innan de transplanteras i växthuset grodnar roten ut som plantor. Medan avdelaren växer i potten förbereder trädgårdsmästaren växthuset.

På hösten bör det rengöras och desinficeras, kontrolleras arbetsförhållandena för värme, belysning och bevattningssystem. På våren förbereds jorden: den fryses eller kalcineras för att få en desinficeringseffekt. Bildar sängar för landning.

Landningstid

Spira planteringsmaterial börjar i slutet av februari, transplanterat i växthuset i slutet av mars. I Sibirien är det kallt vid denna tidpunkt, men i växthuset måste du hålla temperaturen i intervallet + 25 ... + 32 ° C. Senare, efter att lövverk har uppstått, kan du sänka det till + 18 ... + 22 ° C. För en framgångsrik utveckling av plantan behöver den också hög luftfuktighet - cirka 75-80%.

Viktigt! Om temperaturen sjunker under + 18 ° C kommer rötterna att sluta växa och stimulera den igen kommer att vara problematisk.

Växt- och markberedning

För reproduktion måste du köpa en rot med en enhetlig färg på skalet, utan fläckar eller mekaniska skador. Materialet ska vara elastiskt vid beröring, fast och tätt, ögon bör finnas närvarande på ytan, som på potatis.

Hemma skärs materialet i flera delar, var och en har 2-3 ögon. Avsnitt måste behandlas med aktivt kol. Efter att kolet har torkat, uppdelningarna blötläggs i kaliumpermanganat i 2-3 timmar. Detta kommer att fungera som förebyggande av sjukdomar och stimulering av njurtillväxt. I botten av tanken, där plantorna kommer att växa, läggs dränering.

Jord framställs av sådana komponenter tagna i lika stora andelar:

• trädgårdsmark;
• humus;
• sanden.

Underlaget hälls över dräneringen, fuktas och plantorna placeras med knopparna upp till ett djup av 4 cm. De sprayas och placeras i värme tills groddar uppträder.

Landning

Skott som kan planteras visas inom tre veckor. I växthuset planteras de i samma underlag där de grodde. Med tanke på rotens horisontella tillväxt planteras den inte djupt.

Landningsmönster:

• Ett dräneringsskikt på ungefär 1-1,5 cm placeras också i de förberedda spåren.
• Jorden hälls cirka 15–20 cm, en planta placeras i en urtagning, strö med jord och vattnas.
• Landningens djup är upp till 10 cm.

Vattning och ytterligare vård

Omsorg för groddar består först och främst av att tillhandahålla ett lämpligt mikroklimat. Förutom rätt temperatur och våta förhållanden, behöver växter belysning i minst 12 timmar om dagen. Vanligtvis används natriumlampor och placerar dem ovanför bäddarna på säkert avstånd från växterna (80-100 cm).

Viktigt! På soliga sommardagar utförs vattning på morgonen eller på kvällen för att inte orsaka brännskador på bladverket.

Att vattna grödan är ofta och rikligt, sprinklingsmetoden passar bäst.För att inte överdriva det med fukt måste du fokusera på jordens tillstånd: det ska alltid vara något fuktigt. I augusti minskas vattningen - vid denna tidpunkt bildas redan ingefära knölar och frekvent fuktning kan provocera deras förfall.

Det är också nödvändigt att övervaka markens renhet genom att ta bort ogräs. Förutom ogräsning är lossning också viktigt, men inte djupt, med tanke på ingefära rötter.

Växande ingefära, måste du övervaka jordens surhet - det bör inte vara över genomsnittet. För att upprätthålla rätt nivå, applicera toppförband med träaska. Den första gödningsmedlet utförs före uppträdandet av bladverk, en komplex mineralkomposition med övervägande av kväve för knölgrödor, enligt instruktionerna.

Vid användning av organiska ämnen används mulleininfusion (1:10) eller kompost. I juni bör toppförbandet innehålla mer kalium (träaska, nässlorinfusion). I juli måste växten befruktas med kalium-fosforföreningar. Sluta gödsla plantningen när lövverket börjar torka ut.

Inlagda hus

I avsaknad av en stuga eller ett hus i byn, odlas ingefära i en kruka. Planteringsdatum skiljer sig inte från ovanstående datum, liksom förbereder rhizomen för groddning. Hemma kan landblandningen ersättas med köpad mark, till exempel en sammansättning för palmplantor.

Potten för växten väljs bred, inte djup, av typen skål. Jorden och kapaciteten måste desinficeras. Dränering placeras i botten av tanken: grus, expanderad lera med ett lager på 3-5 cm. Djupet för att plantera ett hus i en kruka är inte mer än 5 cm.

Vet du det Ingefärs läkande egenskaper studerades i forntida tider. Förmågan att ta bort gifter, och därför fungera som en motgift, slog anläggningen sådana forskare som Plinius den äldre, Dioscoridis, Galen.

Klimatförhållanden:

• temperatur + 22 ... + 28 ° С;
• luftfuktighet upp till 75%.

Att vattna hemma är mindre vanligt än i ett växthus, men efter uppkomsten av grönska, var uppmärksam på sprutning. Det är särskilt viktigt om potten ligger bredvid värmeapparater. Jorden i krukan bör inte heller torka helt ut.

Om växten odlas för dekorativa ändamål, det kan befruktas med köpta formuleringar för blommande palmer och användas enligt doseringen i instruktionerna. Om, för att få en kryddig, hälsosam produkt, bör toppdressing i tuberiseringsstadiet innehålla kalium och fosfor, kan valfri sammansättning för grönsaker användas.

På hösten kommer ingefära till vila, då måste den tas bort på ett mörkt ställe och sluta vattna. På våren, i mars-april, utsätts potten för solen.

Regler för skörd och lagring

Skörden kan göras efter att bladen har visnat och visnat. Tropiska rotskott blir gula. Knölar grävs upp med en spade, skakas från marken, rengöras för små rötter. Produkten måste torkas innan den skickas för lagring, annars kan den ruttna. Förrådet ska vara torrt, varmt, temperatur +4 ... + 10 ° С. Var noga med att ventilera rummet så att det inte finns någon mustiness.

Ingefära är inte svårt att odla - även om den kommer att vara mindre i storlek än den som odlas i den naturliga miljön, men dess innehåll är inte mindre användbart. Växtens förebyggande, terapeutiska och kulinariska egenskaper kommer att uppskattas av hela familjen.