På sommaren är det ofta en brist på lök, vilket är den viktigaste ingrediensen i de flesta rätter. Detta beror på att den tidigare lökskörden håller på att slutas, och den nya har ännu inte mognat. Problemet löses framgångsrikt av vinterlök, som kommer att beskrivas senare.

Funktioner för att plantera vinterlök

Huvudfunktionen för att plantera vinterlök är behovet av att endast använda vinterhärdiga sorter som tål kyla under vintern utomhus.

Vet du det Europa är skyldigt Amerika uppkomsten av många värdefulla grödor - tomater, potatis, majs, paprika, solrosor. I utbyte mot Amerika från Europa tog emellertid Christopher Columbus in lökar, som tidigare var frånvarande där.

De bästa sorterna

Under många års användning har följande lökvarianter visat sin bästa vinterhårdhet:

• Robin, som är en hybrid som är speciellt född upp för vinterodling i de södra regionerna, kännetecknas av det röda köttet på dess lökar;
• Mouzon, medium tidig sort, mognad i 90-110 dagar;
• Siberian äldrevars mognadstid endast är 70 dagar;
• rubin, också kännetecknad av tidig mognad, vilket är oerhört viktigt för vintervarianter, som passar in i 80 dagar;
• Panther F1kännetecknas av hög kallmotstånd och minimal tendens att skjuta;
• Luganskavser sena mogna sorter och kännetecknas av utmärkt hållbarhet och god produktivitet;
• Svart prins, kännetecknad av mörk lila massa och god hållbarhet;
• snöstormkännetecknad av universalitet i applikationer och långvarig lagring;
• Tamara F1, som är en mitten av tidig hybrid med hög produktivitet och god smak.

Optimala förhållanden

Förutom ett korrekt urval av vinterlökvarianter är valet av den optimala perioden avgörande för vinterplantning. Höstplantningstider varierar mycket i olika regioner med olika klimatförhållanden. För att binda den erforderliga perioden till lokala förhållanden är det nödvändigt att gå från kravet som föreskriver att plantera en grönsak en månad före början av en stabil kall säsong.

Viktigt! Framgången med vinterlökodling garanteras under förutsättning att grönsaken före början av kallt väder har tid att bilda fullständiga rötter, men ännu inte börjat producera gröna skott.

Erfarna odlare synkroniserar denna regel med avläsningen av en extern termometer. Om det i flera dagar i rad visar en temperatur som inte stiger över + 5 ° C - betyder det att det är dags att plantera en grönsak. Oftast planteras lök före vintern, med början i mitten av oktober och slutar i början av november. Det är inte vettigt att plantera den efter det att stabil frost börjat, eftersom det kommer att leda till att glödlamporna dör.

Så planterar du lök på vintern

Plantera lökplanteringsmaterial på vintern skiljer sig från vårplantering.

Webbplatsval och förberedelse

Det bästa stället för vinterplantning av denna grönsak är en tomt orienterad mot söder eller sydväst och så mycket som möjligt skyddad från effekterna av vind. Lök kräver väl dränerad bördig jord i form av humusluam eller humussandig jord.

Dessutom behöver det inte så starka rotsystemet för denna grönsak också ytterligare toppförband, som under höstens grävning av marken berikar det med humus med en hastighet av 5 kg per 1 kvm. m och mineralgödselmedel representerade av kaliumsalt (15 g per 1 kvm) och superfosfat (25 g per 1 kvm). Det rekommenderas också att strö marken med träaska med en hastighet av 10 g per 1 kvm. m.

Fröberedning

Vanligtvis presenteras lökplanteringsmaterial:

• havre, som är lökar med en diameter på mindre än 10 mm;
• sevk, vars lampor är 10–30 mm;
• lökprovtagning, vars diameter överstiger 30 mm.

Innan plantering är det nödvändigt att sortera ut planteringsmaterialet utifrån iakttagelsen att stora lökar är mer benägna att skjuta, och små är bättre lämpade för att få skrymmande löknötter. För höstplantningen väljer grönsakstillverkare oftast en spänning och sådd.Erfarna grönsakstillverkare innan de planterar glödlamporna i marken rekommenderar att de dekontamineras med en svag lösning av kaliumpermanganat eller vitriol, där lökarna ska hållas i 10 minuter. Efter blötläggning måste plantmaterialet torkas inom 24 timmar.

Viktigt! De lökar som valts ut för höstplantning kan inte klippa halsen.

På vilket avstånd och på vilket djup bör lökarna planteras

Korrekt plantering av lökar i jorden hjälper till att odla en stor gröda. För att göra detta är de inbäddade i jorden till ett djup av 50 till 80 mm. Djupet beror på storleken på lökarna och ökar med deras utvidgning. Avståndet från varandra varierar också från 50 till 100 mm; denna differentiering av avståndet mellan lökarna beror på syftet med plantering. Om du planterar lök på en fjäder, minskar avståndet mellan plantor och när du planterar för växande rovor ökar det. Mellan raderna görs intervallet mer fast och når 250 mm.

Landningsteknik

Innan du gör spår på sängen för att plantera plantmaterial, är det väl grävt, jämnt och komprimerat underlag. Efter plantering av glödlamporna strödes de med jord och mullas med halm, torr sågspån, humus eller grangrenar. Planterade vinterlökar kräver inte vattning. I avsaknad av nederbörd under det kommande decenniet kommer jorden att behöva fuktas utan att bilda överskott av fukt i bädden.

Ytterligare vård

En lökväxt utvecklas bäst på väl dränerad lätt jord och tål inte överdriven fukt, vilket leder till stagnation av vatten i jorden. Därför, om det finns en tillräcklig mängd nederbörd, bör vattning endast användas när överjordsmonnet torkas. Vid varmt väder är vattning två gånger i veckan tillräcklig.

Vet du det Arbetare i växthus där grön lök odlas får inte influensan, inte ens mitt i dess epidemier.

Mycket fler lök behöver gödslas med gödningsmedel, varav det finns tre under växtsäsongen:

1. Efter uppkomsten av den första fjädern på våren matas växten med en blandning av superfosfat, urea och kaliumklorid i ett förhållande av 2: 3: 1 och i en mängd av 5 g för varje 1 kvm. m.
2. Det andra toppförbandet utförs efter 3 veckor med en lösning av nitrofoska, bestående av 40 g gödselmedel och en hink med vatten och införs i en mängd av 5 l per 1 kvm. m.
3. För tredje gången utförs toppförband när lökarna når en diameter på 30 mm. Bädden befruktas med superfosfat, varav 40 g späds ut i 10 liter vatten. Den resulterande blandningen hälls mark med en hastighet på 1 hink för varje kvadrat. m.

Av skadegörarna kommer den största faran för lökgrönsaken från:

• lökflugor, som bekämpas med droger i form av "Karate", "Actara" eller "Spark-Bio";
• aphidförstördes av universella insektsmedel i form av "Mospilan", "Tanreka", "Actellika", "Inta-Vira;
• tobakstappar, som bekämpas genom användning av "Zeon", "Karate", "Actara";
• lök mal, för förstörelse av vilken läkemedlen "Entobacterin", "Lepidocide" eller "Bitoxibacillin" används.

Oftast lider vinterlök av:

• pulveraktig mögel, som behandlas med lösningar av "Quadris", "Polykarbocin", "Topaz" eller 1% kopparsulfat och Bordeaux-vätska;
• mögel, som utkämpas med hjälp av "Thanos", "Polirama", "Abiga-Pica";
• Fusarium, för att förebygga och kontrollera vilka biofungicider som används i form av "Previkur", "Maxim", "Vitaros" eller "Trichodermin";
• grå råtta i nacken, från vilken löken är läkt med "Switch", "Quadrice" eller "Bravo";
• mosaiksjukdom, ett botemedel som ännu inte har utvecklats men som förhindras genom korrekt jordbruksmetod och särskilt kompetent grödrotation.

Vinterlök löser problemet med sommarbrist på en av de mest populära grönsakstyperna. Några ytterligare ansträngningar som måste göras vid odling av den betalas fullt ut av närvaron av en högkvalitativ produkt i mitten av sommaren.