Paprika är en populär gröda, men den är termofil och har ett antal krav för trädgårdsmästare när de växer. Hybrider är särskilt noga med odlingsförhållanden, men deras utbyte är högst. De produktiva, men något grumliga sorterna inkluderar Kakadu-sorten, som har en intressant form av stora frukter. Tänk på vilken sort det är, dess fördelar och nackdelar, jordbruksteknik, hur man lagrar.

Betygsbeskrivning

De viktigaste egenskaperna hos Kakadu paprika är:

• mognadsmognaddatum - från utseendet på de första plantorna till insamlingen av de första frukterna förflutnar minst 130 dagar, men under goda förhållanden kan frukterna förekomma lite tidigare;
• högspridande buske, välbladig;
• växthöjd - upp till 1,5 m;
• medelstora bladverk, grönt, skrynkligt;
• bildar paprika med långsträckt cylindrisk form, något krökt, hängande, ribbat;
• på varje buske växer upp till 3 kg grödor;
• frukterna har 3-4 frönskammare och en väggtjocklek på 6-8 mm;
• i ett tekniskt tillstånd har frukterna en mörkgrön färg, och när de mognar helt, blir de röda eller gula (beroende på sort);
• frukt växer till en längd av 25-30 cm;
• massan av paprika är 250-400 g, kan uppgå till 500 g;
• smaken är söt, utan bitterhet;
• huden är blank, massan är saftig och doftande;
• sorten rekommenderas att odlas i skyddad mark (växthus, filmskydd) eller i oskyddad mark i de södra regionerna;
• frukt av universellt bruk: lämplig för sallader, matlagning med värmebehandling och konservering (lecho, såser, inlagd);
• sorten kräver skötsel, tolererar inte lägre temperaturer;
• benägna att ryggradssjukdom med ryggbrist på grund av höga temperaturer;
• produktivitet - 8-10 kg per 1 kvadratkilometer. m;
• lång fruktperiod;
• frukterna transporteras och lagras väl.

Vet du det Söt röd paprika innehåller sju gånger mer betakaroten än grön eller gul, och i en stor kopia är cirka 1 mg vitamin A, så denna produkt förbättrar synen. För detta ändamål räcker det att konsumera 40 g röd paprika dagligen.

För- och nackdelar

• Kakadu pepparsort har följande fördelar:
• hög produktivitet;
• välsmakande saftiga frukter;
• stor storlek och intressant form av paprika;
• förlängd frukt;
• god transportabilitet;
• förmåga att lagras under lång tid;
• vänliga skott.

• Den här sorten har nackdelar med många hybrider:
• oförmågan att använda de insamlade frönna;
• höga krav på jordbruksteknik;
• intolerans mot låga temperaturer;
• behovet av strumpeband och gjutning.

Växande plantor hemma

Kakadu peppar på våra breddegrader odlas endast i plantor. Plantorna själva kan odlas hemma.

Optimal tidpunkt för sådd

Frön av paprika på medellång sikt planteras bäst i slutet av februari. De mest optimala datumen kan väljas enligt månkalendern.

Vet du det Enligt månkalendern planteras peppar bäst i plantor när den växande månen befinner sig i konstellationerna Cancer, Scorpio eller Fiskarna. I det här fallet är det viktigt inte bara planteringstiden utan den tid frön kommer i kontakt med vatten. En plockning eller transplantation av en växt till en permanent plats bör utföras när månen växer.

Jord

Peppar föredrar fertila lätta jordar vars surhet inte överstiger 5–7 pH. Du kan köpa färdig universell jord för plantor, eller så kan du göra jordblandningen själv. Blanda till exempel sand, humus, torv och trädgårdsjord från din webbplats i samma proportioner, eller helt enkelt blanda humus med jordgubbar.

I alla fall behöver en hemmagjord blandning desinficeras. Det enklaste är att hälla den med en svag lösning av kaliumpermanganat.

Kapacitet

Du kan använda både befintlig förpackning för plantor och köpt.

Tänk på de mest använda behållarna för plantor av paprika:

1. lådor. Detta är en återanvändbar behållare som du kan göra själv. Lådan är lätt att bära, men inte alltid lätt att bära. Plantor bör tas bort från den försiktigt för att inte skada rötter.
2. Plastkassetter. Besvärligt med transport och kortlivad. Men från dem är det lätt att ta ut växter.
3. Torvkoppar. Perfekt för dykning, men det är viktigt att övervaka fukt eftersom de snabbt torkar ut. De är inte billiga.
4. Torvpiller. Dyrt, men bekvämt för plockning, bidrar till en god utveckling av rötter. Torka snabbt och kräva en pall.
5. Plastkoppar. Dräneringshålen i denna billiga behållare måste göras av oss själva. De är praktiska för transplantation, men de är inte särskilt praktiska att transportera.

Många rekommenderar att man sådd frön omedelbart i separata koppar (minst 200 ml) och går förbi plockningsstadiet, eftersom dessa växter inte tolererar transplantationen särskilt bra.

Fröberedning

Packade frön från en bra producent, särskilt om de har ett färgat skal, kan omedelbart planteras i marken. Frö som köps i vikt måste förberedas för sådd.

Följande beredningssteg används:

1. Fröer olämpliga frön. Samtidigt placeras de i en saltlösning (30 g salt per 1 liter vatten) och skakas. Efter 10 minuter sjunker goda frön till botten, och tomma frön kommer upp till ytan.
2. desinfektion. Frön placeras i en kaliumpermanganatlösning i 10 minuter och tvättas sedan med vatten.
3. Stimuleringsbehandling. Frön förvaras ett par dagar före sådd i en stimulator (Epin eller Humate) i cirka 12-24 timmar.
4. strilning. Istället för att använda stimulanser kan du sätta frön i en tank med en akvariumkompressor under en dag.
5. groning. För att testa för spiring och för att få vänliga plantor rekommenderas pepparfrön att gro. För att göra detta, är de inslagna i fuktigt gasväv och placeras på en varm plats.
6. härdning. För att göra detta placeras de blötade frönna i vått gasväv flera gånger i kylen och inkuberas i 12 timmar vid en temperatur av minst + 2 ° C. Detta kommer att göra framtida växter mer motståndskraftiga mot kall snäpp.

Det är inte nödvändigt att tillämpa alla metoder för fröbehandling, välj bara 2-3.

Vet du det Paprika är en utmärkt antidepressiva. Närvaron av vitaminer PP och grupp B i det hjälper till med stress, depression, dålig sömn och förbättrar också minnet.

Sådd frön

Jorden hälls i såddanken till en höjd av minst 6 cm, komprimeras, fuktas och spåras med ett avstånd av 5 cm mellan dem. Frön placeras i spår på ett avstånd av cirka 2 cm. Om du inte är begränsad i sätesområdet är avståndet mellan spåren optimalt göra 6 cm, och avståndet mellan frönna - 5 cm. Detta är nödvändigt så att växten lider mindre när den transplanteras till en annan behållare. Det är bäst att omedelbart plantera frön i en separat behållare, sådd frön i mitten av potten. Djupet för att plantera pepparfrön är 1-1,5 cm.

Efter plantering bör jorden fuktas igen, täck behållaren med en film och lägg den på en varm plats (cirka +25 ° C) tills den dyker upp. Vanligtvis visas de om en vecka. Ventilera tanken varje dag, kontrollera fukten och förekomsten av plantor. När groddar syns ovanför jorden, tas filmen bort, och själva behållaren överförs till en svagt upplyst plats med en temperatur på + 18–20 ° С.

Plantoromsorg

För odling av plantor bör du välja den mest upplysta platsen (ett fönster mot söder, öster eller väster). Om detta inte är möjligt, är det nödvändigt att tillhandahålla ytterligare belysning med en fytolamp. Plantor behöver dagsljus på minst 10 timmar, men det mest optimala är 12-timmarsbelysning. Odlingstemperaturen bör ligga inom + 18–20 ° С.

Måttlig vattning utförs på dagen när jordens översta skikt torkas. Det är viktigt att inte överdriva och inte fylla över plantorna. Vatten för bevattning tas vid rumstemperatur.

Fröplantor matas med flytande gödningsmedel ("Agricole" eller "Lösning") två gånger under hela odlingstiden:

1. När det andra arket visas.
2. 2 veckor efter den första utfodringen eller 10 dagar efter ett dyk.

Plantor härdar

Åtminstone en vecka innan du planterar plantor på sängar, rekommenderas att härda det. För att göra detta tas tankar med landningar ut till balkongen eller loggian på dagen, först med 2 timmar, och sedan ökas denna tid gradvis. Om lufttemperaturen på balkongen inte är lägre än +15 ° С, kommer växterna snart att kunna hållas utomhus under en hel dag. Det bör noteras att växter bör placeras för härdning så att de inte utsätts för direkta solstrålar. Unga växter är gradvis vana vid starkt solljus.

Plantera plantor på ett permanent ställe

Att plantera plantor av Kakadu paprika i öppen mark 60–70 dagar efter uppkomsten. Denna plantor under denna period bör redan nå cirka 30 cm i höjd, ha en bra stam med löv i en mängd av cirka 12 stycken. I detta fall bör jorden värmas upp till +15 ° С.

Viktigt! Peppar måste planteras på en plats där gurkor, zucchini, pumpa, vitlök och lök tidigare växte. De dåliga föregångarna är alla nattskadekulturer.

För plantering görs hål som är 11–13 cm djupa. Det bör finnas ett avstånd på 40 cm mellan buskarna och ett mellanrum på 75–80 cm mellan raderna. Experter rekommenderar avvikande landning. Detta planteringsförfarande tillåter inte skuggning och det blir lättare att ta hand om växterna.

Utomhusvård

För en god skörd bör ordentlig skötsel av buskarna ges. Om hotet om frost inte passerade eller du inte gissa med vädret, måste växter skapa tillfälliga skydd.

Vattning

Först av allt är det nödvändigt att utföra regelbunden vattning. Denna vegetabiliska gröda vattnas 2-3 gånger i veckan och är ganska riklig. Vattnets frekvens och volym beror på vädret. Under regnperioden stoppas vattningen och i torrt väder görs vattningen minst 3 gånger i veckan och i stora volymer.

Du måste vattna det med varmt vatten, vid en temperatur som inte är lägre än +18 ° C.

Gödselapplikation

Minst tre gånger under hela perioden ska peppar matas.

Toppförband utförs med ett intervall på cirka 14 dagar:

1. Under de första 30 dagarna efter planteringen är det nödvändigt att gödsla med en blandning av ruttna fågelavfall med ammoniumnitrat.
2. Under blomningen tillsättes återigen en lösning av övermassa droppningar, men med tillsats av kaliumsalt och fosfor.
3. När äggstocken bildas ökar innehållet i toppförbandet av fosforinnehållande och kaliumgödselmedel och ammoniumnitrat utesluts.

Sådan toppförband kommer att bidra till större äggstocksbildning och frukttillväxt.

Bearbetning

Efter varje vattning rekommenderas att man lossar marken med körsbärare för att säkerställa tillförsel av syre till denna växtskörd. Det är tillrådligt att utföra hålningen av varje buske - detta kommer att hjälpa till att stärka rotsystemet väl.

Tillsammans med att lossna rekommenderas att avlägsna ogräs som drar fukt och näringsämnen från jorden till stor del, vilket hindrar tillväxt och utveckling av peppar.

För att skydda jorden från att torka ut, såväl som för att förhindra uppträdande av ogräs, rekommenderas det att binda jord runt paprika buskar. Kompost, sågspån, bark, ask, torv används som mulch.

Forma och binda buskar

För att öka produktiviteten måste varje buske av denna grönsaksgrödor vara ordentligt formad. För detta ändamål ska du eliminera svaga sidoskott såväl som kvistar som låter busken under äggstocken. Detta förfarande är nödvändigt för god utveckling och tillväxt av frukten.

En lång variation som Cockatoo behöver en strumpeband. Det är bäst att använda spaljéer och installera dem innan du planterar plantor.

Viktigt! Endast mjuka material används för strumpeband. Oftast används kapronstrumpbyxor för detta.

Skörd och lagring

Separera frukt från busken försiktigt för att inte skada grenarna. Som regel utförs insamling var tredje dag.

Skörden bör utföras under perioden med teknisk mognad, när fruktens färg blir ljusgul och skalet får en glans. Sådan peppar är väl lämpad för långvarig transport, eftersom om lagringsreglerna följs kan den mogna i ytterligare två månader.

Frukter av biologisk mogenhet (när paprika får en karakteristisk färg för sorten) används bäst omedelbart för matlagning, konservering och frysning.

Färsk peppar lagras inte mer än 2-3 månader, men fryst i mer än sex månader.

Vid lagring av paprika färskt ska de sorteras regelbundet och ruttna kopior ska tas bort..

När du fryser i kylskåp rekommenderar experter att du följer dessa tips:

• frukterna lämnas intakta för fyllning i framtiden eller skärs i kuber, remsor;
• Före själva processen tvättas frukterna väl, skära av peduncle, frön och torkas från fukt;
• hackade eller hela paprika placeras i separata förpackningar så att det inte luktar andra produkter;
• peppar kan fyllas och frysa sedan.

Tina frukter läggs till garneringar, grönsaksgryta, aptitretare, såser, soppor, borsch och används i beredningen av olika kött- och fiskrätter. Denna grönsak är väl lämpad för konservering och betning, och den är särskilt god av det.

Kakadu peppar är en högavkastande hybrid med stora saftiga frukter av en intressant form som kräver strumpeband och gjutning. Den planteras i öppen mark endast i söder, och i andra fall odlas den som växthusväxt, eftersom den inte tolererar låga temperaturer.