Vaktlar skiljer sig inte bara i doftande och utsökt kött, utan också i ägg som är ganska rika på alla slags näringsämnen. Det är därför denna fågel idag är ett ganska intressant alternativ till kycklingar, gäss och ankor. Men inte alla vet att ett sådant företag ofta ger förluster för sina ägare och inte alltid gör det möjligt att fullt ut betala i början. Artikeln återspeglar de viktigaste finesserna i växande vaktel hemma, samt presenterar en affärsplan med beräkningar av inkomst och lönsamhet.

Är det lönsamt att avla vaktlar hemma

Ofta älskar älskare av en intressant och underhållande typ av verksamhet i huvudet i avelsvaktlar, men ett sådant företag har många fallgropar. Att fråga för underhåll och effektiv produktivitet kräver särskilda villkor från en person.

Det är därför en sådan verksamhet inte alltid ger önskad vinst. Det är därför du bör väga för- och nackdelar med att avla en sådan boskap.

Affärsfördelar

Varje jordbrukare förväntar sig fördelarna med att välja en vaktelverksamhet.

• Denna fördel är följande:
• kräver små finansiella investeringar i början;
• skiljer sig åt hög återbetalning;
• ger den första vinsten efter 2-3 månader;
• kräver inte hyra av stora områden;
• ger dig möjlighet att få tre olika produkter (kött, ägg och levande fjäderfä);
• samtidigt som man behåller en liten besättning behöver inte öka bemanningen.

Viktigt! En vaktelodling är bara fördelaktig om gynnsamma förutsättningar för underhåll skapas för fågeln (inklusive korrekt diet och hygien).

Nackdelar med affärer

• Trots att underhållet av en vaktelgård passar många jordbrukare har en sådan verksamhet sina nackdelar:
• gården kommer att kräva ett väl uppvärmt rum och ett speciellt mikroklimat, speciellt vid fjäderfäsmältning;
• vaktlar kännetecknas inte av god immunitet, därför smittas de ofta med alla slags fågelinfektioner;
• vaktelgården är alltid bullrig, eftersom denna fågel är en av de mest sjungande i familjen;
• unga kvinnor rusar inte mer än 8-9 månader, då minskar deras produktivitet kraftigt;
• vaktelprodukter är inte så populära, så sökandet efter marknader kan ta lång tid.

Grunderna för framgångsrik vaktelodling

Ofta, i de första skeden av entreprenörsverksamhet, är det ganska svårt för många jordbrukare att hålla vaktlar. Det finns många skäl till detta. Därför blir vakteln bara en dekorativ fågel.

För att undvika detta bör du:

• ge fågeln ett optimalt ljusläge (minst 17 timmars ljusdag krävs). Huset måste markeras;
• Spara inte på foder (vaktlar ska vara tillräckligt fulla och endast med kvalitetsmat);
• ge god ventilation i huset;
• att öka produktionen med 2 kvadratmeter. m-området bör innehålla minst 400 individer;
• följ strikt vaccinationsschemat;
• låt fjäderfä gå till slakt redan i 8–9 månader, för då slutar de att rusa, och köttet börjar förlora sin smak.

Hur man utarbetar en affärsplan med beräkningar

Ett litet vaktelhus kan till fullo förse den största familjen med kvalitets- och äggprodukter. Frågan om det kommer att vara lönsamt att avla fjäderfä för industriella ändamål på små hus är fortfarande öppen idag.

Situationen är särskilt akut i regioner med låg ekonomisk indikator, där det inte är så lätt att hitta konsumenter för vaktelprodukter.

Att göra en affärsplan för en framtida fjäderfäodling är lätt. Du måste ta reda på vad som krävs för att starta ett företag i första hand.För att föda vaktel behöver du:

• celler;
• uppvärmda och elektrifierade lokaler;
• inkubator;
• extra värmesystem (UV-värmare);
• barnkammare;
• ung vaktel.

Därefter måste du beräkna mängden foder som krävs för att hålla en månads fåglar, liksom utgifterna för verktyg (el, värme). Det är viktigt att bestämma lokalerna för fågeln. Det ideala alternativet är en separat specialiserad gård, avlägsen från bostadsområdet.

För att spara pengar i de första stadierna avlas fågeln rätt i lägenheten, i ett separat rum (detta hjälper till att undvika onödiga hyreskostnader).

Viktigt! Vid beräkning bör genomsnittliga siffror visas på nödvändiga material, utrustning baserat på deras verkliga marknadsvärde. Volymen på en liten gård kanske inte räcker för att köpa dem till konkurrenskraftiga grossistpriser.

Om du inte är specialist på fjäderfä behöver du en boskapspecialist. Det kommer att hjälpa till att på ett kompetent sätt upprätta jordbruksproduktivitet och ge den omsorg som krävs för vaktel, inklusive rätt kost och hygien i ett rum med en fågel, vilket är särskilt viktigt för mer än 1000 hushuvud.

Hans uppgifter kommer också att omfatta ökad jordbruksproduktivitet. En sådan anställd kräver dock en lämplig betalning.Därefter måste du ta reda på hur mycket och i vilka volymer huset kommer att ge de första produkterna. Vaktelkycklingar börjar tjäna pengar tidigast tre månader, så tänk på att denna period kommer att bli särskilt kostsam.

Ta reda på den genomsnittliga produktionsvolymen och dess pris, på grundval av vilken det kommer att vara möjligt att bestämma produktions lönsamhet som skillnaden mellan de totala genomsnittliga månatliga kostnaderna och vinsten.

Registrering av ett företag är obligatoriskt om du förutom vänner och bekanta tillhandahåller vaktelkött och ägg till andra konsumenter. För att göra detta bör du kontakta de behöriga myndigheter som är involverade i registreringen av affärsenheter på alla nivåer (detta är skattetjänsten).

Idag kan en fjäderfäodling skapas både i enskild entreprenörsverksamhet och på basis av ett aktiebolag.

För att kunna handla kött- och äggprodukter utan problem är det nödvändigt att utföra sin undersökning och erhålla säkerhetsintyg från sanitetsveterinärtjänsten. Med detta dokumentpaket kan du lagligen sälja din produkt inte bara till slutkunder, utan också till stora grossistleverantörer.

Viktigt! Den slutliga kostnaden bör multipliceras med 10-15%. Detta hjälper till att förutse oförutsedda kostnader.

Att skapa dina egna tekniska villkor för produkter eller sätta produktion till befintliga standarder är ett annat villkor.

Var man ska börja avla

Efter att ha kommit överens om alla nyanser och identifierat genomförbarheten för en framtida gård kan du börja avla vaktel. Proceduren utförs i två steg. Till en början förvärvar bonden lokaler och allt som behövs för honom, och i det andra befolkar han direkt kycklingarna under förberedda förhållanden.

Celler

En korrekt valt bur för en fågel löser en hel del problem som fjäderfäuppfödare stöter på när han avlar vaktel, så valet bör behandlas noggrant.

Det är mest lämpligt att avla fågeln i små burar från ett finmaskigt plast- eller metallnät. De optimala dimensionerna för en sådan struktur är 500 x 650 x 200 mm (B x H x D).

Separata block samlas i små nivåer (batterier), inklusive 5-6 celler. Högst 45 fåglar hålls i en bur (så kan upp till 270 personer rymmas i ett batteri).

Många jordbrukare använder fabriksmodeller. De är ganska praktiska, men kräver betydande kostnader (cirka $ 150 US per batteri). För att spara pengar kan block göras med dina egna händer - från resterna av ett metallnät eller gamla plastbehållare för grönsaker och frukt.

Vet du det Under domesticeringen förlorade vaktlaren instinktet för att kläcka ägg helt, så att deras kulturella reproduktion utan en inkubator är omöjlig.

Elektrifiering av rummet

Elektrifiering av lokalerna är en av de viktigaste förutsättningarna för gårdens livskraft, eftersom det utan el är omöjligt att starta utrustningen som ger fågelns försörjning.Gården bör ha oberoende strömförsörjning med en separat transformatorstation (detta är ett idealiskt alternativ), men ofta blir en separat gren för 3-10 kW mer än tillräckligt. Förutom eluttaget måste ström anslutas till taklamporna.

Viktigt! För att säkerställa säkerheten för all utrustning i elnätet bör en spänningsstabilisator tillhandahållas för att förhindra plötsliga spänningsförändringar i nätverket.

Grubblaren

En broschyr är avgörande för unga djur. Denna apparat hjälper till att värma mogna kycklingar de första veckorna efter kläckning från ett ägg. Vi kan säga att enheten spelar rollen som en liggande mor, som tar hand om avkomman. På grund av detta ökas inte bara fågelns immunitet, utan dess överlevnad ökar betydligt (upp till 90-95%).

Enheten är en liten låda med en inbyggd infraröd lampa. Denna design fungerar smidigt tills kycklingarna blir starkare. Dagens marknad är full av alla slags uppfödare, men för att spara pengar kan du göra det själv från valfri låda eller låda som en infraröd lampa är monterad i.

Uppvärmning

Den optimala temperaturen för fjäderfä anses vara + 19-22 ° C, så vaktelhuset med vaktlar bör värmas upp till denna temperatur på vintern. Det mest lönsamma alternativet är enskilda värmesystem av vattentyp, vilket gör det möjligt att säkerställa ett temperaturoptimum utan plötsliga fluktuationer.

Om ditt rum är anslutet till centralvärme, kan vaktel inte klara sig utan elektriska värmare för att förhindra frysning av vaktlar.

Inkubator

Inkubatorn behövs för att förse de befruktade vakteläggen inte bara med fågelungarnas maximala födelsemängd utan också deras framgångsrika utveckling. Enheten låter dig skapa de mest optimala förutsättningarna för utveckling av embryot inuti ägget i automatiskt läge.

Välj inkubatorer baserat på deras egna preferenser, liksom antalet djur som han kommer att servera.

Följande typer av inkubatorer finns tillgängliga på marknaden idag:

• hushåll - håll upp till 1 000 ägg;
• jordbrukare - föreslå placering av upp till 3 tusen ägg;
• industriell - kan ge utveckling av upp till 50 tusen ägg.

I sådana fall måste de uppfylla följande krav:

• måste vara ren utan spår av avföring och annan smuts;
• tillgänglighet av dokumentation som bekräftar produktens kvalitet;
• material som inte är äldre än 7 dagar är lämpligt att lägga i inkubatorn;
• för odling av köttraser väljs ägg med en vikt av 12-16 g, ägg - cirka 9-11 g.

Fågelupphandling

Om det inte finns ledig tid att odla fjäderfä från ett ägg, kan man köpa unga vaktlar på egen hand. Det är bäst att köpa fjäderfä från stora producenter eller direkt på avelsgårdar.

Då undviks sannolikheten för att förvärva oproduktiva eller sjuka individer nästan fullständigt.

Viktigt! Hos unga fåglar är fjäderdräkten alltid slät och mjuk, den täcker jämnt hela kroppen. Alla andra kännetecken på fjäderdraget indikerar en sjuk eller gammal fågel.

De viktigaste egenskaperna hos en frisk och produktiv ung vaktel:

• fågeln bör vara cirka 50 dagar gammal;
• endast de individer som har lagt minst ett ägg är lämpliga;
• vaktelben ska lysa och inte ha tillväxt eller majs;
• hos en frisk kvinna måste ovidukten nödvändigtvis falla ut;
• Endast aktiva och glada individer är lämpliga för urval.

Matning

Vaktelavel möjliggör uppdelning av hela boskapen i de så kallade kött- och ägggrupperna. Trots att var och en av dem ger samma produkt, hjälper denna separering att öka produktens kvalitet och volym i varje enskilt fall. Detta uppnås tack vare en omfattande och specialiserad diet.

För försäljning av ägg

Äggläggningshönor matas ofta med alla slags spannmålsbaserade blandare. Det ökade innehållet av råa proteiner i foder är det viktigaste kravet, eftersom utan deras äggproduktion minskar kraftigt.

Varvhönor bör innehålla krossade äggskal, krossad krita eller snäckskal (upp till 10% av den totala mängden foder och inte mer än två gånger i veckan). Undvik överätande fjäderfä (mängden foder per dag för äggvaktel bör inte överstiga 20-30 g / individ).

Gödning för kött

Hanar eller oproduktiva kvinnor utsätts för kött. Sådana individer överförs gradvis till kalorifoder över flera veckor. Köttvaktlarnas diet är ofta baserad på spannmål, våta blandningar med kokta ärtor, samt specialiserade foderblandningar med tillsats av 5% fettfoder.

Införandet av kokt ägg och färsk keso-vaktel i kosten har visat sig väl. Sådan mat ges till fågeln i gott, men inte mindre än 40 g / individ per dag.

Den viktigaste indikatorn för högkvalitativ utfodring av fjäderfä är ett litet fettlager på bröstet, vilket tydligt palperas under palpationen. För att gå upp i vikt bör du skapa den optimala ljusregimen i huset.Mest indikator observeras denna indikator hos fåglar i mjukt spritt ljus. Dagsljus i köttvaktlar kräver också ändringar upp till 8-10 timmar om dagen.

Vet du det I antika Egypten användes bilden av vaktel skriftligen för att beteckna ljuden "u" och "v".

Försäljning och distributionskanaler

Quailing anses fortfarande vara en exotisk fågel, så dess produkter är inte särskilt populära. Det är därför, till och med vid uppfödningen av de första kycklingarna, bör man se till distributionskanalerna för vaktelkött och ägg.

Oftast säljs sådana produkter:

• på naturliga marknader, i köttavdelningen eller på en speciellt utsedd plats;
• i små lokala butiker, inklusive via livsmedelskedjor;
• genom restauranger och kaféer som specialiserat sig på fjäderfärätter;
• med hjälp av annonser i media och Internet;
• på din egen webbplats (kräver ytterligare investeringar);
• enligt word of mouth-metoden bland vänner och bekanta.

Ytterligare uppmärksamhet bör ägnas åt dun- och fjädervaktel. På senare tid har denna biprodukt från fjäderfäodling kasserats eller kasserats av många jordbrukare. Idag säljs det framgångsrikt inom lättindustri och som råmaterial för alla slags dekorativa produkter.Glöm inte att i jaktcirkler är uppstoppade vaktel uppskattade djur särskilt uppskattade som ett idealiskt tillägg till det inre av en jaktstuga och trofé. Så en obearbetad vaktelkropp kan ge mycket mer vinst än produkter från flera individer på en gång.

Beräkning av inkomst och lönsamhet

Hur mycket investering som krävs för en vaktelodling beror på startbeståndet. Oftast rekommenderas professionella jordbrukare att börja från 400 till 500 fåglar, som på bara ett år kan öka till en besättning på 5 tusen huvuden.

För att göra gården lönsam så snabbt som möjligt bör du börja med minst 1000 kycklingar.

För förvärv av unga djur kommer att kräva cirka $ 1000 US. För att upprätthålla sådana avkommor kommer 12 speciella cellbatterier att behövas, som kommer att uppta cirka 15 kvadratmeter. m kvadrat. Denna utgiftspost kräver fjäderfäodlare cirka 2200 amerikanska dollar. Nästa grupp av utgifter är specialutrustning.

För en liten gård med 1000 fåglar måste du få infraröda lampor och en inkubator där avkomma kommer att utvecklas. Ofta kommer detta att kräva att jordbrukaren investerar $ 230-250 i amerikanska dollar.Du kan spara på en brooder (se avsnittet "Brooder").

Vet du det Periodisk användning av vaktelägg hjälper till att ta bort radioaktiva partiklar från kroppen och minskar också strålningssymtomen. Det är därför denna produkt infördes massivt på menyn för många utbildningsinstitutioner i Japan efter en kärnkraftsexplosion i städerna Hiroshima och Nagasaki.

För effektiv utfodring av fåglar krävs cirka 20-40 g foder per huvud per dag. För att göra detta måste du få speciellt åldersspecifikt foder. Denna artikel kommer att kosta cirka $ 200 per månad.Det är också nödvändigt att ta hänsyn till kostnaderna för belysning och uppvärmning, som kommer att vara cirka 90-100 US-dollar per månad och veterinärtjänster (det tar cirka 50 US-dollar per månad).

För att beräkna den möjliga vinsten måste du beräkna mängden produkter som gården kan ge. Medelvikten för en slaktkropp, som kan producera cirka 200-300 ägg per dag under hela produktionsperioden, är cirka 250 g.

Priset för sådana produkter är nära beroende av regionen, så cirka 35-50% bör tas bort för att bestämma de genomsnittliga siffrorna från marknadspriset per enhet. Detta belopp tas av grossistköparen för vidareförsäljning av kött och ägg.

Under optimala förhållanden är inkomsterna från försäljning av kött- och äggprodukter 1100 USD per månad, nettovinsten 850 USD per månad (till exempel avgifter för uppvärmning, foder). Således betalar en produktiv gård helt själv efter 5-6 månader.

Dessa beräkningar inkluderar dock inte boskapslöner. I genomsnitt varierar lönen för en sådan specialist från $ 300 US per månad. Med en kraftig ökning av antalet boskap kan du behöva hjälp av en hantverkare i utfodring och skörd av fåglar.

Och detta kommer dessutom att dra minst 100-150 US $ per månad tilläggskostnader, vilket kommer att öka företagets avkastning till 9 månader, och i vissa fall mer.

Användbara tips för nybörjare

För att förenkla arbetet hos nybörjare, när avel vaktel bör:

• skydda fågeln från stress och buller, eftersom de dramatiskt minskar deras produktivitet;
• Undvik tidningar som ett fyllmedel för celler. De orsakar glidande tassar och ytterligare trauma för fåglar;
• förfördela besättningen på individer av kött och ägg, detta kommer att öka produktiviteten i hela produktionen;
• följ strikt en diet (beroende på produktiv riktning);
• att plantera alltför aggressiva och bullriga individer på en separat plats;
• slakthönor senast 12 månader efter födseln, eftersom deras ytterligare underhåll blir olämpligt;
• observera hygien hos fjäderfä;
• undvik utkast i huset, vilket är för fullt med en lång förkylning;
• celler bör ordnas i vertikala kaskader, 6 stycken vardera (detta hjälper till att använda husets område mer rationellt)
• sluta mata vaktel med läkemedel senast 2-3 veckor före slakt, eftersom resterna inte har tid att komma ut ur köttet.

Vaktelgården anses idag vara ett av de mest lönsamma jordbruksföretagen. På bara sex månader kan ett sådant företag inte bara betala för sig själv, utan också ge den första märkbara vinsten.

För detta är det nödvändigt inte bara att fastställa produktionen, utan också ta hand om distributionskanalerna för vaktelprodukter, annars leder avelsvaktlar till förluster.