Vinbär är en populär trädgårdsbuske: många försöker odla den på sin webbplats. Om du planterar den här växten för första gången, måste du välja en sort måste du vara uppmärksam på funktionerna i dess odling, immunitet och fruktens natur. Ganska populärt idag är en mängd vita vinbär Versailles. Det anpassas lätt till en ny plats och ger mycket välsmakande frukter.
Beskrivning av vita vinbärsorten Versailles
I beskrivningen av sorten noteras att buskarna är medelstora (120–125 cm), spretande, stubbe, bildade av relativt starka skott. De är flexibla och hållbara, täckta med stort blad med mättad grön färg med en svag lila nyans. Yttersidan av bladplattan är täckt med fluff. I form är den hjärtformad.Växtens blommor är skålformade och medelstora. De samlas i långa borstar. Kronblad är också långsträckta.
Vinbär Versailles har ett kraftfullt rotsystem. En del av den sprider sig horisontellt, upptar ett 40 cm jordlager och går längre än kronens utsprång. Enkla vertikala rötter går 100 cm djupa, medan de flesta av dem sträcker sig till ett grunt djup.
Vet du det Det finns en amerikansk sort av vinbär, där köttet liknar en svart gryn. Det smakar väldigt sött.
Urvalshistorik
Namnet på sorten Versailles indikerar att kulturen kommer från Frankrike, men historien om dess skapelse är inte känd. Denna anläggning beskrevs först av franska omkring 1850. I vissa källor kallas denna vinbär Imperial. Drygt ett sekel senare kom sorten in i Rysslands statsregister och fick zonering i nordvästra, centrala, Volga-Vyatka, centrala Chernozem, Mid-Volga, Ural-regionerna.
Utseende, bärens egenskaper, mognadstid, utbyte
Bären från Versailles vinbär är stora bundna (storlek - 8–10 mm, vikt - 0,7–1,3 g), rundade, ljusgul färg. Deras färg är så lätt att det verkar som om frukterna är vita. Det täta köttet är gömt bakom en tunn, men ganska stark transparent hud. Det smakar sött och surt och saftigt.
Fruktens kemiska sammansättning:- socker - 8%;
- fasta ämnen - 18%;
- titrerbara syror - 2,3%;
- askorbinsyra - 38 mg / 100 g.
De har också proteiner, fetter och kolhydrater, mono- och disackarider, pektin, organiska syror, vitaminer och makronäringsämnen.
Tidig sort: aktiv fruktmognad börjar i slutet av juli. En buske ger cirka 4000 g bär.
Fördelar och nackdelar med sorten
- Särskilda positiva egenskaper hos sorten är:
- hög produktivitet;
- frostbeständighet;
- torktolerans;
- pulveraktig mögelimmunitet;
- samoplodnye;
- fruktens mångsidighet;
- bär smuldrar inte efter mognad.
- Negativa egenskaper:
- känslighet för antraknos;
- Spridning.
Jordbruksteknik
Vit vinbär är opretentiös att lämna, därför finns det inga speciella svårigheter och nyanser i dess jordbruksteknologi.
Sitsval och landning
Vinbär Versailles älskar solen väldigt mycket. Även i lätt delvis skugga försämras kvaliteten på grödan kraftigt (bär frukt sämre, frukt är sura). På denna plats bör jorden inte vara fuktig, eftersom busken inte rotar under sådana förhållanden. Grundvatten bör inte komma närmare än 1,5 m till ytan. Jorden är lämplig lätt, lerande eller sandig ler med neutral surhet.
Plantering rekommenderas att planera i början av hösten, så att de unga buskarna har tid att slå rot före frosten. På våren kan du också utföra på våren, men det finns risk för att inte ha tid att genomföra alla manipulationer innan njurarna vaknar, eftersom marken ännu inte är klar för plantering.
Jorden förbereds i förväg: den plogas, all växtströ avlägsnas och humus appliceras med en hastighet av 10 kg / m². För att neutralisera surhetsgraden används 350–400 g aska. Groparna bryter ut 50 × 50 × 40 cm i storlek. 8–9 kg kompost, 200 g superfosfat, 40 g kaliumsulfat införs i dem. Brunnar bryter ut med ett intervall på 100 cm mellan dem och mellan raderna - 150 cm.
Direkt landningsprocess:
- I den planterade plantan är det nödvändigt att ta bort alla skadade rötter.
- Skott bör förkortas och lämna 5 knoppar.
- I gropen är busken belägen i en vinkel på 45 ° C och är prydd med jord. Om du vill odla en standardform, ställs plantan strikt vertikalt.
- Rötterna ska rätas ut, och rothalsen ska placeras på ett djup av 10 cm.
- Jorden är kompakterad och vattnas rikligt med 10–20 liter vatten.
- När fukten absorberas läggs ett fem centimeter lager av bark.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1132/image_LaihvS34u5xt2aN.jpg)
Vård
På grund av den rikliga frukten är Versailles vinbär i stort behov av konstant utfodring. Du måste göra dem varje dag. När våren kommer, används ammoniumnitrat, superfosfat och kaliumsulfat. Med tillkomsten av frukt introduceras andra mineralkomplex.
Om en svag utveckling av växten noteras måste den matas med flytande gödningsmedel. De introduceras först under blomningen, nästa gång efter skörden. Var tredje år måste du mata grödor med ekologiskt material - till exempel gödsel med en skopa / buske. Du kan lägga till aska - det förbättrar fruktens smak och skyddar växten från skadedjur.Viktigt! Det är lämpligt att undvika klorgödsel: de är endast tillåtna på vintern.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1132/image_eA13sf4a6O2wg3Aobt.jpg)
Busken vattnas tre gånger i veckan på morgonen eller kvällen. En buske behöver cirka 10 liter vatten. Efter varje bevattningsförfarande måste du lossa marken. Ogräs bör förstöras så snart de börjar dyka upp, eftersom sorten är mycket känslig för dem.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Det vanligaste problemet som uppstår vid odling av Versailles vinbär är antraknosskada. På grund av det blir bladen täckta med bruna fläckar, som gradvis ökar i storlek.Du kan eliminera sjukdomen med Bordeaux-vätska eller kolloidalt svavel. För förebyggande syften är det nödvändigt att lossa marken i tid, ta bort ogräs och ta bort allt växtströ.
Ofta står trädgårdsmästare inför glasrost på vita vinbär. Det täcker växten med gula fläckar, som är sporer av svampen. Du kan bota kulturen med "Tsiram", "Kaptan", Bordeaux-vätska.
Viktigt! Om hela busken är skadad är det lättare att rycka ut och förstöra den.
Bland skadedarna attackeras Versailles vinbär av:
- vinbärsåg;
- skjuta bladlöss;
- krusbär eld.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1132/image_TfQDqoRMOW6hAa6Ew84p4.jpg)
Deras förebyggande är att man snabbt lossnar marken och rengöring av grönsaksströ. Om skadedjuret har dykt upp, måste de delar av växten som påverkas av den brännas. Därefter genomförs behandlingen med "Fufanon", "Spark", vitlök, lökinfusion.
Beskärning
Varje år genomförs sanitär beskärning. Sjuk, skadad, icke livskraftig gren tas bort. Sådan beskärning utförs under fem år: vid denna ålder kommer busken att ha 16-18 skelettgrenar. Därefter läggs en formning till sanitetsbeskärningen.
Bildandet av en buske
De bildar en buske av vita vinbär fem år efter plantering. Hela denna tid växte växten grön massa. 3–5 år gamla grenar skördas, resten måste skäras. Du kan särskilja icke-fruktande grenar vid barken: det blir svart och på platser med lav.
På de unga skotten finns bara de starkaste grenarna kvar. De trimmas helt utan hampa.
Du kan ägna dig åt att forma beskärning på våren och hösten. Den beskrivna sorten kan också formas i form av en stjälk - ett miniträd, från huvudstammen som fruktbärande skott avgår från.
Förbereder för vintern
När bladen faller, trimmas busken. Sanitärt avlägsnande av grenar utförs, även årliga tillväxter förkortas med en tredjedel av deras längd.
I snöfria vintrar introduceras mulch under busken med ett lager på 10-12 cm (humus eller kompost). Innan marken skyddas måste den grävas upp, befruktas och vattnas. Den markade delen av växten binds flera ställen med garn och är täckt med en film eller agrofiber.Vet du det Beroende på vinbärens färg varierar dess sammansättning. Av denna anledning är varje typ av kultur lämplig för en viss ålder: svart — barn röda — vuxna, vita — äldre människor.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1132/image_O7Z3FD7eUov2Nd9uM.jpg)
Skörd och transport av grödan, bärbarhet för bär
I vinbär i Versailles sena datum för början av frukt. De första frukterna, enligt bedömningarna, visas bara tre år efter plantering. Full fruktning kan förväntas tidigast sjätte året.
Bär mognar inte tillsammans, men grödan kan skördas i ett steg, eftersom mogna frukter kan hänga under en tid på busken. Vanligtvis sker skörden i slutet av juli - början av augusti.
Du kan bestämma mognaden hos bären utifrån deras utseende. Vener, frön blir synliga genom huden, och köttet får en söt och sur smak. Skördade frukter hålls inte fräscha länge - flera dagar, så de måste antingen ätas direkt eller bearbetas (sylt, kompott, sylt, bakning pålägg, frysning).
Vinbär Versailles förtjänar att tilldelas så mycket utrymme som möjligt under tomten: trots den sena fruktperioden är dess utbyte rikligt. Bär kännetecknas av god smak och mångsidighet i användning.