Enligt uppskattningar från FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) berodde en ökning med 1,7% av världens livsmedelspriser på högre priser på mejeriprodukter.
FAO-indexet, som övervakar månatliga förändringar i världspriserna för basmatvaror, är på den högsta nivån sedan september förra året, men är samtidigt 2,3% lägre än för ett år sedan.
För grödor steg prisindexet något på grund av prisökningen på majs.
På grund av prisökningen på palm-, soja- och solrosolja ökade det allmänna indexet för vegetabilisk olja med 1,8%.
En liten (med flera punkter) stigande köttpriser noterades också.
En säsongsmässig minskning av smörproduktionen plus en ökad efterfrågan på skummjölkspulver, helmjölkspulver och ost ledde till en ökning av det månatliga mjölkindexet med 5,6%.
FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) är en FN-organisation. Organisationens huvudmål är att bekämpa hunger. Det fungerar som ett forum där utvecklade länder och utvecklingsländer med lika rösträtt diskuterar och enas om politiska beslut inom området livsmedelssäkerhet. Organisationens huvudkontor ligger i Rom.