Agrovesnas bärkluster från Kiev-regionen tillkännagav den överhängande öppningen av den andra fasen i kylen. Detta tillkännagavs av Oleg Lysokon, kommersiell chef för distributionsföretaget Agrovesna-marknaden, som är en del av klustret, under den internationella konferensen "Berries of Ukraine: Freezing and Fresh Market".
Den totala volymen förvaringskamrar i kylskåpet är cirka 20 ton, och dess yta är cirka 250 m², konstaterade han. Den tidigare kylutrustningen arbetade på företaget i cirka sex år, säger Oleg Lysokon.
Dessutom planerar Agrovesna på en månad att lansera sin egen frysning med en kapacitet på cirka 6 ton. "Frysning är inte ett mervärde, utan en möjlighet att bevara produkter och öka säsongen," specificerade Oleg Lysokon.Bärklustret planerar att använda frysning både för sina egna behov och för att tillhandahålla tjänster till andra företag. För information är Agrovesnas bärkluster engagerade i odling av trädgårdsjordgubbar, blåbär, hallon och vinbär. Äger 500 hektar mark.
Agrovesna är ett modernt företag som framgångsrikt har utvecklat samarbete i produktionen av bärprodukter sedan 2011.