Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Smarta vertikala svampodlingar har utvecklats av Smallhold startup från USA. Ostronsvampar på en sådan gård kan odlas på en vecka.
Kolla in
Det genomsnittliga utbytet per vecka är 18-36 kg svamp. Detta är 40% mer än konventionella svampodlingar. Samtidigt förbrukar odlingsprocessen 96% mindre vatten.
Förutom ostronsvampar växer Hericium erinaceus på gården. Agrocybe cylindracea och shiitake. Företaget kasserar inte det förbrukade underlaget utan ger det till lokala företag för kompostering.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send