NZMP, Fonterra-märket med mejeriingredienser och lösningar, som tillhandahåller en av världens bredaste sortiment av mejeriingredienser, har lanserat två probiotiska ingredienser på marknaden för sport och aktiv livsstil för att stödja växande konsumentintresse för wellness.
Ingredienserna, som inkluderar de unika NZMP-stammarna av Bifidobacterium animalis underarter lactis HN019 (BifidoB 019) och Lactobacillus rhamnosus HN001 (LactoB 001), har genomgått många års kliniska prövningar som bekräftar sådana populära fördelar som förbättrad matsmältningshälsa, tarmkomfort och förbättrad tarmkvalitet öka immuniteten.
Med en ökad förståelse för förhållandet mellan tarmen och hjärnan finns det också potential för en positiv effekt på mentalt välbefinnande.NZMP BifidoB 019 och LactoB 001-probiotika utformades för att uppfylla tre kriterier: säkerhet, effektivitet och stabilitet; och har en erkänd säkerhetsstatus (GRAS). Dessutom kommer dessa erbjudanden att vara halal, kosher, vegetarian och fria från laktos eller mjölkprotein.
Båda probiotiska stammarna kommer att demonstreras av NZMP vid Food Technology Institute (IFT) mässan den 2–5 juni 2019 i New Orleans.