Jämfört med priserna för späck förra månaden var december en ovanligt lönsam period för denna produkt - under en månad ökade kostnaden för ukrainska delikatesser med 4,9%.

”Om vi ​​jämför det nuvarande värdet på fett med det som registrerades i början av 2018, talar vi om en prisökning med nästan 7%. I början av året kostar både svamp och fläsk i genomsnitt 27 hryvnias billigare än idag, säger experter. "Och detta är inte gränsen: fett kommer att stiga i pris de kommande veckorna mer och mer!"

Så, ister, som ukrainska konsumenter är vana vid att köpa på hyllor på marknaden, kommer under de sista dagarna av 2018 att stiga i pris med så mycket som 10%. Enligt experter, ju tidigare du köper den här produkten, desto mer pengar kommer du att kunna spara i väsen. "Baserat på den nuvarande situationen och prognoserna, i ukrainska stormarknader, kommer priserna för smard inte att öka, utan kommer att fastställas till ungefär den nivå som har utvecklats idag," analytiker erkänner.

Experter tillskriver den aktiva höjningen av fläskpriser till den frodiga epidemin i afrikansk svinpest över hela världen. Det är känt att viruset tränger in i Ukraina punktvis. På grund av att boskapen förstördes tvingades vissa jordbrukare att minska försäljningsaktiviteten eller helt dra sig ur handelsavståndet.