I mitten av januari kommer det att präglas av en extraordinär händelse för tillverkare av förfalskade mejeriprodukter: ett nytt märkningssystem för mjölkprodukter träder i kraft, vilket kommer att tvinga tillverkarna att packa och designa produkter i enlighet med nya standarder.
Med andra ord, nu kan en produkt gjord med användning av vegetabilisk olja inte kallas smör - i enlighet med de nya reglerna kommer den att behöva betecknas som ”mjölkinnehållande produkt med mjölkfettersättare.” Den reviderade förordningen föreskriver särskilda märkningar. Enligt experter från Federal Service for Supervision of Consumer Rights Protection and Human Welfare, bör märkningstexten på förpackningen av mejeriprodukter ha ett teckensnitt, vars storlek är minst två och en halv millimeter. Och alltid på framsidan av paketet.
Kolla in
Detsamma gäller för bearbetade ostar, som ofta i själva verket bara är en "produkt av mjölkinnehållande löpren", etc. Dessa förändringar beror på ändringar i tullunionens tekniska föreskrifter, som föreskriver säkerhetsåtgärder för mejeriprodukter (från 10.11.2017).