I de öppna utrymmena i Krasnodar, som traditionellt betraktas som vaggan för rysk risodling, är lager av spannmål från rundkorniga kultivar på gränsen till fullständigt försvinnande.
Kuban-lagringarna har för närvarande minimala risreserver, som knappt överstiger åttiotvå och ett halvtusen ton. Som jämförelse bör det noteras att denna siffra är nästan tre gånger lägre än volymen på bestånd av ris spannmål från rundkorn under samma period förra året.
Cirka sextio tusen ton ris skickades varje månad från regionens korn. Experter som analyserar risindustrin i regionen och landet som helhet noterar att de inte har registrerat så kritiskt låga risvolymer i Kuban-lager sedan 2015.
Enligt dem, om det inom en snar framtid inte kommer att fyllas på Kuban-fack, kommer det att finnas tillräckligt med ris kvar bara för nästa och en halv månad. En möjlighet att fylla på risbestånd ger endast genom köp av utländska produkter inom ramen för all ryska import.
Efter att ha studerat alla aspekter av situationen kom experterna till slutsatsen att orsaken till det framväxande underskottet kan ligga i den låga kvaliteten på spannmål.
Det kommer inte att vara överflödigt att notera att under de senaste åren, under andra halvåret varje år, har lager av sådana grödor som rått ris minskat avsevärt: till exempel, 2016, slutade spannmålsbeståndet innan början av en ny skörd, 2017 - i början av hösten, och 2018 - igen före skördekampanjen.