Efterfrågan på ris ökade avsevärt i många länder efter utbrottet av coronavirus, vilket ledde till en kraftig prisökning, och under tiden avbröt flera länder sin export.
Som ett resultat av spridningen av coronavirus är människor fortfarande redo för shopping. Av fruktan för matbrist eller avslutningar i butiken försvann ris, pasta och mjöl snabbt från butikshyllorna.
Europa är också känsligt för vårens topp för den asiatiska epidemin, vilket har minskat risproduktionen avsevärt. Indien, Thailand, Vietnam, Pakistan, Kina och USA är för närvarande de största exportörerna av ris.
I vissa asiatiska länder används ris för att tillverka vin och öl.
Ris blir en allt mer sällsynt handelsvara i Asien, eftersom många jordbrukare och handlare har tvingats sluta producera eller sälja på grund av epidemin.Kina har upphört med export av ris på grund av stigande livsmedelspriser och låga vårsådd. Här steg matpriserna med 21,9% i februari. Thailändska och amerikanska rispriser steg förra veckan till sin högsta nivå på 6 år, medan det i Vietnam var över 16-månadersgenomsnittet.
Thailändska referenspriser för exportris höjdes på torsdagen från $ 470-495 per ton till $ 480-505. Detta är det högsta priset sedan augusti 2013. Priserna i Vietnam steg till 410 $ per ton, den högsta nivån sedan november 2018.
Rishandlare i Bangkok tror att rispriserna kommer att fortsätta stiga. Det antas att denna trend kommer att fortsätta åtminstone fram till mitten av året, eftersom så många länder försöker fylla på livsmedelsförsörjningen. Men både asiatiska och amerikanska länder kommer att behöva ris för att leverera sin befolkning, och export från dessa länder förväntas inte.
- Enligt officiella kambodjanska uppgifter som släpptes på måndag 8 juli, minskade risexporten från Kambodja till Europeiska unionen kraftigt efter att tullarna infördes under första halvåret, men förlusterna kompenserades av ökad försäljning till Kina.
- Kien Giang är provinsen med det största risproduktionsområdet i Mekong Delta-regionen, med mer än 290 000 ha, och är en kustprovins, så om saltvatten inte kontrolleras ordentligt kommer det att orsaka stora skador.
- Ett tysk-vietnamesiskt forskarlag använde den kanadensiska ljuskällan (CLS) vid University of Saskatchewan för att visa att ris- och räkodling växelvis är ett livskraftigt, reversibelt alternativ för risodlare som påverkas av klimatförändringar i Mekongs kustdelta i Vietnam.