Priserna för vitlök förväntas falla i Ukraina. Vissa prisökningar förutspås först i slutet av hösten, säger chefen för företagens bästa vitlökgrupp, Mikhail Soroka.
På grund av överdriven nederbörd under maj kommer de västra, centrala och norra regionerna i Ukraina inte att kunna producera vitlök av hög kvalitet. På grund av detta kommer priset att sjunka.
Prisnedgången kommer också att ske på grund av att kvoten för export av vitlök stängs. 500 ton vitlök för export utomlands kan samlas in mycket snabbt, vilket kommer att påverka priserna på den inhemska marknaden.
Gruppen av företag "Bästa vitlök" kommer att vädja till regeringen att öka kvoten till minst 2 tusen ton, vilket kommer att stimulera tillverkare och höja priserna på den inhemska marknaden.
Detta i sin tur kommer att öka intresset för odling av vitlök från inhemska producenter och förbättra kvaliteten på produkterna.
En sådan ökning av kvoterna kommer inte att påverka Europa på något sätt, eftersom Ukraina inte lyckas spela upp sådana marknadsmonopol som Frankrike, Italien och Spanien.
Priset på vitlök på världsmarknaden kommer att öka med 5-7%, eftersom Kina har minskat sitt odlingsområde med 20 tusen hektar. Redan i Kina självt ledde detta till att priset ökade till 700-800 dollar / ton. Och under de senaste 3-4 åren var priset på vitlök i Kina till 200-400 dollar / ton.
Vitlökspriserna i Ukraina kommer att stiga under oktober-november, när vitlök från Kina kommer till marknaden till nya priser.