Experterna från konsultföretaget Deloitte, som har en stark internationell myndighet för organisationen med ett ansvarsfullt tillvägagångssätt, genomförde från februari till mars 2019 potentiellt användbara studier för den ryska ekonomin i allmänhet och inhemska livsmedelsproducenter i synnerhet.
Kärnan i studien var att avgöra om invånarna i Ryssland är nöjda med kvaliteten på de konsumentvaror som är allmänt tillgängliga på olika handelsgolv i landet - på marknader, i stormarknader, små och stora grossist- och detaljhandelsställen.
Forskningen startade med en undersökning av målgruppen - respondenter i mängden 4000 personer. Undersökningen genomfördes i onlineformat, och kompetent personal från Deloitte deltog i sammanfattningen av resultaten.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13165/image_7MaSmliec3lya2N5wYQlnK.jpg)
I slutet av studien hölls en presskonferens där resultaten tillkännagavs. Laura Nakoryakova, chef för konsultföretagets forskningsavdelning, konstaterade att baserat på resultaten från undersökningen är den ryska konsumenten i allmänhet nöjd med kvaliteten på de bestämmelser som presenteras på den ryska marknaden.
Fyra av fem svarande gav en positiv bedömning av livsmedelsprodukter från sortimentet på den allmänna marknaden. I genomsnitt fick respondenterna höga betyg från sådana typer av livsmedelsprodukter som vatten på flaska, pasta, spannmål och andra inhemska matvaror.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13165/image_yaACqr9BZoh.jpg)
Om vi pratar om dessa varor, med vilka ryssarnas kvalitet inte alltid är nöjda med, kan vi skilja på livsmedelskategorier som: skaldjur, fisk, korv, frysta bekvämligheter och färdiga köttprodukter.