Den första omgången av laktosfri mjölk och mejeriprodukter kommer att gå utanför Dairy Alliance-företagen i slutet av 2018.
Det bör noteras att mejerialliansen i Ukraina innefattar sådana företag som: Trostyanetsky, Zolotonoshsky, Piryatinsky, Gorodenkovsky och Bashtansky-fabrikerna, samt Etalonolokoprodukt och Etalon. De producerar produkter under välkända varumärken i Ukraina - Yagotinsky, Zlatokrai, Primno, Slavia och Zdorovo.
Enligt alliansens ägare, Alexander Derkach, har det första partiet med laktosfria mejeriprodukter redan gjorts i fabrikerna. Sådana produkter kommer att säljas om några veckor, säger Derkach.
Observera att över hela världen finns det ofta människor som inte tolererar laktos. När man konsumerar produkter som innehåller detta kolhydrat, i vissa fall kränks vissa kroppsfunktioner, hälsan försämras och en allergisk reaktion uppstår. Men experter rekommenderar inte helt att eliminera mejerierätter från sin diet. Det är där laktosfria mejeriprodukter räddas.
Hållbarheten för laktosfri mjölk och dess produkter börjar från 8 dagar. Den maximala hållbarheten i en termisk skyddsväska når flera månader.
Under tiden lanserar företaget Lustdorf produkter som bovete och havremjöl Nemolok på den ukrainska marknaden. Sammansättningen av en sådan produkt inkluderar vatten, deodoriserad solrosolja, stabiliserande karragenan, salt, bovete eller havregryn. Fett "icke-mjölk" överstiger inte 2,5 procent, säger tillverkarna.