Sedan början av december har 20 tusen ton sålts på den öppna marknaden, rapporterar Shuvar ORSP: s avdelning för analys.
Kolla in
I Ukraina förändras matkulturen till det bättre. Detta beror på att ukrainare började resa mycket runt om i världen genom att anta traditionerna från olika nationer. I många kök i varma länder används färska växtprodukter. Till och med för 5-7 år sedan ansågs förfriskningar från färska grönsaker på vintern vara en nyfikenhet. Nu är detta mer troligt normen än exotiska. Det är väldigt bra att människor strävar efter sunda matvanor, säger Ivan F Swedishin, chef för avdelningen Grönsaker och frukt på Shuvar ORSP.
Peppar, löviga sallader, tomater och gurkor leder försäljningen av importerade grönsaker. Ukrainare köper mest villigt främmande druvor, mandariner och bananer. De mest populära produkterna från lokal odling var potatis, lök och äpplen.
