Det är konstigt att i början av 2018 kostade en av de ryska konsumenternas favoritfisk - fet och doftande sill - 8% mer på marknadshyllorna än nu.
"Förra månaden registrerade vi en liten ökning av kostnaderna för sill", säger marknadsanalytiker, "men prisökningen var obetydlig - bara 0,3%, och det påverkade inte den genomsnittliga kundens plånbok alls."
I dag, inför nyårsferien, kostar ett kilo sill 190 rubel för konsumenterna. Jag är glad att stormarknader och detaljhandlare inte planerar att höja priserna för denna fisk. Även trots det faktum att kostnaden för andra produkter i rörelsen före semestern stiger till enastående höjder.
"Sillutbud och efterfrågan motiverar varandra, så i en nära framtid kan vi inte förutsäga prisökningen på denna fisk," förklarar ryska fiskunionen.
Det är också lugnande att fiskarna i Fjärran Östern dagligen fyller på marknaden med nya partier färsk fisk. Enligt fiskarna var 2018 ovanligt generöst när det gäller att fånga sill. Så en brist eller en ökning av priset på fisk, som är en del av Rysslands favorit nyårssallad - "sill under en päls" bör inte förväntas ens under de kommande månaderna.
Vi lägger till att när du väljer sill ska du vara försiktig och noggrant kontrollera varorna.
”Sill, förpackad i burkar eller plastbehållare, är mycket populär bland ryska konsumenter. Här måste du noggrant titta på utgångsdatumet, säger experter. - Om du valde en hel sill, titta närmare på fiskets ögon. I högkvalitativa fiskar är de transparenta. Dålig sill har leriga ögon. ”