Förra året var andelen grönsaker som odlades inhemskt i Storbritannien lägre än någonsin. Endast drygt hälften (53%) av den inhemska konsumtionen av färska grönsaker kom från Storbritannien
Nedtrenden har pågått länge och pågått i cirka tio år. siffran var till och med 87%, enligt Jan Kees Boon från fakta om frukt och grönsaker.
Andelen frukt som odlas inhemskt i Storbritannien har ökat något de senaste åren och nådde 17% 2018. Cirka 1990 stod den fortfarande för mer än 20% och efter att milstolpen sjönk till mindre än 10%.
Under de senaste åren har det område där grönsaker odlas i Storbritannien varit ganska stabilt - cirka 115 tusen hektar. Det har varit mer i ett antal år sedan sekelskiftet. På 80- och 90-talet. den engelska grönsakzonen var betydligt större.
Sedan början av seklet har vegetabilisk produktion varierat från 2,4 till 2,8 miljoner ton. Innan dess fanns det fler (3,2 miljoner ton på 1980-talet).
Spanien är Storbritanniens största utländska leverantör. Förra året var knappt 20% av alla grönsaker i Storbritannien från Spanien. Holland var den andra med en andel på 12%, varav 9% av den nederländska produkten och 3% av återexporten genom Nederländerna.