Ett dödligt infektionsutbrott bland svin i Kina väntas drabba globala baconpriser.
Enligt officiella uppskattningar har mer än en miljon svin redan avlivats på grund av afrikansk svinpest. Kina är världens största producent och konsument av fläsk, så det förutsägs att denna förlust universellt kommer att leda till högre priser på fläsk.
Enligt prognoserna kommer antalet grisar i landet att minskas med en tredjedel i slutet av året efter att ha förlorat 130 miljoner huvuden. Pekings jordbruksministerium sade att det förväntar sig en ökning av griskpriser från år till år med mer än 70 procent under andra halvåret 2019.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13688/image_PtdlQuzANsksT6rs5XpZKsgE.jpg)
"Vi har precis börjat se den verkliga effekten av afrikansk svinpest," sade Danish Crown, en ledande europeisk producent, och fortsatte att "detta kan leda till större möjligheter för företag som kan exportera sitt kött till Kina, men också högre priser i andra länder i världen, eftersom det kommer att finnas mindre tillgängligt fläsk på sina inhemska marknader. ”
Rabobank, en internationell leverantör av finansiella tjänster, sade att sjukdomen, sedan den först upptäcktes i augusti 2018, har spridit sig över hela Kina. För att bedöma storleken på problemet bör det noteras att Kinas beräknade förlust på 30 procent i fläskproduktionen motsvarar det totala årliga utbudet av fläsk i Europa.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13688/image_im9ZTrdt1brWKKngni9i.jpg)