Kaprifol är en buske med en specifik smak av bär. Det kan ses mer och mer ofta i trädgårds tomter, eftersom det inte är snyggt i vård och ger en bra skörd, för vilken den fick positiva recensioner från många trädgårdsmästare. Hittills är mer än 200 sorter av denna växt kända. Denna recension talar om Bakcharskaya sorts huvudkvaliteter och hur man avlar den.

Beskrivning av kaprifol sorten Bakcharskaya

Bakcharskaya kaprifol föds upp i norra regionen. Detta har bidragit till det faktum att busken hos en sådan växt kan överleva och ge en kvalitetsgröda under hårda klimatförhållanden.

Vet du det Under optimala förhållanden kan kaprifolbuskar bära frukt upp till 120 år.

Urvalshistorik

Variety Bakcharskaya uppföddes genom urval i Bakcharsky-fästningen i norra trädgårdsodling, nu FSUE Bakcharsky (byn Bakchar, Tomsk-regionen). Visades i Rysslands statsregister för avelsresultat 1987. Det bör inte förväxlas med sorten Bakcharskaya-jubileet, som tillhör den andra, senare generationen av kaprifol från Bakchar.

Utseende, bärens egenskaper, mognadstid, utbyte

Denna sort har följande egenskaper:

• medelstor buske upp till 1,5 m hög, med lös spridande halvcirkelformad krona 1,2–1,4 m i diameter;
• starkväxande grenar, raka; ett års stjälkar är ljusgröna i färg och fruktbärande grenar är tjocka, bruna (antocyanin) i färg;
• bladen är grågröna, långa, rundade, med villi på ytan;
• ganska stora blommor, de är placerade parvis i hörnen på bladen och i änden av grenarna.

Frukten av denna sort har följande egenskaper:

• bär är stora, väger 0,8–1 g, diameter 2–2,3 cm, lila;
• huden är tålig, medell tjocklek, med en vaxbeläggning;
• massan är saftig, elastisk, söt och syrlig smak, matklass 4,5 av 5;
• mogna medelsena bär, kommer i slutet av juni;
• utbytet är cirka 2–3,5 kg frukt från en buske.

Funktioner i kompositionen:

• frukt innehåller vitaminer - A, B1, B2, C, K, PP;
• makro- och mikroelement - kalium, kalcium, natrium, magnesium, fosfor, jod, koppar, järn;
• organiska syror - bärnstenssyra, äppelsyra, citronsyra, oxalsyra;
• fortfarande i massan finns sackaros, glukos, fruktos, ansvarig för sötheten hos bär, flavonoider, antioxidanter, tanniner och pektinföreningar.

Fördelar och nackdelar med sorten

• Denna sort har följande fördelar:
• hög frostbeständighet (rotsystemet tål -40 ° C och skjuter upp till -50 ° C);
• immun mot sjukdomar och exponering för skadliga insekter;
• macrocarpa;
• smälter inte;
• fruktning inträffar det andra året efter plantering, med varje efterföljande år ökar avkastningen;
• i genomsnitt kan 2-3 kg bär plockas från busken, och med korrekt skötsel och optimala klimatförhållanden (tillräckligt med ljus och fukt) ökar utbytet till 3,5–4 kg;
• full produktivitet varar cirka 20 år;
• ha god transportabilitet, enkelt transportera upp till 300 km;
• bär innehåller en hög mängd vitaminer och näringsämnen;
• blad och blommor har antimikrobiella, antiseptiska egenskaper;
• frukt används ofta inte bara i matlagning, utan också i traditionell medicin.

• Trots alla fördelar har sorten följande nackdelar:
• tolererar dåligt platser med våt jord;
• självfruktbar, för en bra skörd behöver pollinerare;
• under den torra säsongen, utan korrekt vattning, kan bären vara något bitter.

Jordbruksteknik

Reglerna för jordbruksteknik inkluderar - rätt val av platsen, funktionerna för att plantera plantor på en permanent plats, ytterligare vård av växter, pollinering, kampen mot åkommor och skadliga insekter, kronbildning, förberedelse för övervintring.

Viktigt! Det är bättre att köpa plantor två år gamla, med ett stängt rotsystem (i krukor eller containrar) och endast från pålitliga leverantörer med rätt certifikat. Om växten har ett öppet rotsystem (ACS), är det nödvändigt att vidta alla åtgärder för att förhindra torkning av rötter (det är bäst att linda in den med en fuktig trasa och placera i en plastpåse).

Sitsval

När man söker efter territoriet för plantering av kaprifolskultur bör man ta hänsyn till sådana faktorer:

• platsen måste väljas platt eller med en lätt sluttning, väl upplyst och skyddad från stark vind;
• marken rensas från ogräs och gräs;
• mark med måttlig luftfuktighet och grundvatten högst 1,5–2 m från åsens yta;
• växten föredrar ler med neutral syra men kan växa på andra jordar än strukturen, med undantag av sandiga.

Landning och vård

Den bästa tiden för plantering av plantor är höst eller tidig vår före vegetationsperiodens början. Och innan detta är det nödvändigt att förbereda landningsplatsen på detta sätt:

1. Ta bort ogräs med rötter, gräva upp marken. Du kan gräva hål i förväg (i 3-4 dagar, då kommer jorden att sätta sig väl), deras storlek är 40 cm i diameter och 40 cm djup, lägg till bördig jord (ruttna kompost, cirka 10 kg). Avståndet mellan raderna är 2,5–3,5 m och mellan hålen 1,5–2 m.
2. Häll superfosfat (40 g), träaska (300 g) på planteringsdagen.
3. Sänk plantan i en grop, strö över jord, tampa lätt och häll över vatten (10-12 l).
4. Under tre år appliceras inte läkemedelsgödselmedel, du behöver bara gödsla marken under buskarna med organiskt material (i torr form eller med en 2:10-lösning). Efter den angivna tiden införs kemikalier (kaliumsulfat 25 g och dubbelt superfosfat 50 g) genom dispersion, medan jorden måste grävas upp.
5. Toppförbandet bör utföras i flera steg; första gången - när växten blommar och frukterna börjar ställa in, den andra - när grödan mognar. Växten måste vattnas två till tre gånger i veckan (särskilt om säsongen visade sig vara torr, i andra fall, om det behövs, under blomning, äggstock och mogning av frukten). 10 l vatten räcker för en buske.
6. Dessutom är det nödvändigt att utföra förebyggande arbete, ogräs, plöja marken, undersöka kaprifol med avseende på förekomsten av skadliga insekter och symtom på sjukdomar.

Pollineringsfunktioner

Denna sort är självfruktbar, för att få en bra skörd behöver den pollinatorer (bin, humlar). Fruktionen ökar också avsevärt om kaprifol buskar med samma blomning och mogningstid växer i närheten. Det kan vara sorter Amphora, Lazurnaya, Nymph, Pavlovskaya, till minne av Gidzyuk.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar

Bakcharskaya-sorten är immun mot sjukdomar och skadedjur, men det finns fortfarande möjligheten att infektera och attackera skadliga insekter:

1. Pulveraktig mögel - en svampsjukdom, den manifesterar sig som en vit beläggning på bladverket. Efter att svampen sprider sig över busken, och hög luftfuktighet bidrar till dess utveckling. Det är nödvändigt att bekämpa denna sjukdom med hjälp av preparaten "Cumulus", "Rovral". Folkrättsmedel: 1% Bordeaux-vätska, kopparsulfat.
2. Tuberkulyarioz - smittsam svampsjukdom. Det förefaller bruna eller rödaktiga tuberösa fläckar på växtens bagageutrymme. Oftast drabbas unga skott och årliga tillväxter, om sjukdomen försummas dör busken (torkar). För att bekämpa denna infektion kan du använda lösningar av preparaten "Khometsin", "Topsina M"; Påverkade grenar ska skäras till roten och brännas.
3. bladlöss - små insekter, kroppslängd 2 mm, ljusgrön. De har stark proboscis som löv och unga stjälkar genomborras genom att äta sin juice. Som ett resultat släpper de en vätska som lockar andra skadedjur. De är också bärare av infektioner. Attack i stora kolonier. Larver läggs på växternas blad och skott. Du kan hantera dessa skadedjur med hjälp av "Aktara", "Fitoverm", "Iskra", "Tanrek".

För att bevara busken och få en bra skörd måste man i god tid förebygga arbete: ogräs, gräva upp jorden, ta bort skadade grenar och löv.

Beskära och forma kronan

Under flera år ger busken en god tillväxt av skott, vilket leder till att det förtjockas. I detta avseende tränger inte ljuset djupt in i busken, avkastningen minskar, bären tappar sin presentation och blir smaklösa, sjukdomar utvecklas. För att undvika dessa oönskade konsekvenser är det nödvändigt att trimma och forma kronan varje fall på detta sätt:

• skära torrt, trasigt, skadat av sjukdomar eller skadedjurskott;
• fruiting grenar som är mer än 10 år gamla, avskurna vid basen, utan att lämna stubbar;
• oproduktiva stjälkar kan också tas bort;
• förkorta friska starka skott med en tredjedel.

Vint

En annan egenskap som utmärker sorten Bakcharskaya är dess frostbeständighet, så busken behöver inte skydd för vintern. Allt som behövs är att ta bort de fallna bladen från busken, ogräs och ogräs tillsammans med rötter, gräva marken. Rotsystemet kan täckas med mulch (halm, hö, sågspån) eller ruttna kompost. För förebyggande rekommenderas också att spruta växten med en lösning av 1% Bordeaux-vätska.

Vet du det Många typer av kaprifol är dekorativa; deras bär är röda och gula, de innehåller giftiga ämnen som är farliga för människokroppen. Och sorter med blå och lila frukter är ätliga, de används i matlagning och medicin.

Skörd och transport av grödan, bärbarhet för bär

Eftersom bären har en tät skal och håller sig bra på grenar är det mycket bekvämt att samla dem. Skörden är bättre i torrt väder, vik i små korgar. Kaprifol tolererar också transporten bra, utan att förlora sitt utseende.

Du kan lagra frukterna färska i 5-7 dagar på en mörk, torr plats vid en lufttemperatur på + 5 ° С. Det är också möjligt att frysa eller förbereda hemlagade preparat (sylt, sylt, fruktdrycker, sprit).

Bakcharskaya kaprifol har en original smak som många människor gillar. Och frukterna, på grund av deras fördelaktiga egenskaper, om de äts regelbundet, kommer att stärka immunförsvaret. Och om han under odlingen för att sköta busken ordentligt kommer han att tacka en bra skörd.