En ovanlig jordbrukare bor i Kiev-regionen: förutom miljövänliga grönsaker och örter odlar en ukrainare "farfarsorter" av gurkor och tomater på sina åkrar.
Den entusiastiska bonden Andrei Vdovichenko fokuserar idag på de typer av grönsaksgrödor som nu mycket sällan finns på försäljning. Men under sovjettiden var dessa grönsaker på topp av popularitet bland masskonsumenten och ansågs vara den senaste urvalsresultatet.
I sin specialitet är Andrei långt ifrån landsbygdslivet, men för ungefär två år sedan ville han akut fördjupa detaljerna i jordbruket.
”Jag hade ingen aning om hur växthusarna fungerar,” medger Vdovichenko. - Idag växer många organiska grödor i mina växthus. Och själva växthusarna byggdes i enlighet med alla miljöstandarder: Jag använde bara glas, trä och metall under byggandet! ”
Kolla in
"Utländska uppfödares resultat är naturligtvis bra", säger Andrei. "Men för närvarande är det mer intressant för mig att återvända till de länge glömda och en gång mycket populära grönsakerna."
Varför gör detta val av Vdovichenko? Det är enkelt: i moderna sorter kan bonden inte hitta den smak och hälsosamma egenskaper som grönsaker var rika på för 30-50 år sedan.
Frön av "farfar" -sorter Andrey söker efter hela Ukraina och blandar dem med moderna ekosorter och önskar uppnå smaken av gurkor och tomater "som från barndomen".