Den 31 maj i år, i byn Milchitsy i Gorodok-distriktet i Lviv-regionen, öppnades en ostfabrik från företaget Garbuzovy Rai. Gården bearbetar mjölk, producerar smör, ost och producerar konserverade frukter och grönsaker, säger presstjänsten från Lviv Regional State Administration.
Den här händelsen agerar Lyudmila Goncharenko, chef för avdelningen för agroindustriell utveckling, kallade ett viktigt steg mot utvecklingen av landsbygdsområden.
Hon argumenterade för sin ståndpunkt genom att skapandet av företag av denna typ stimulerar småföretag på landsbygden, tillverkning av mervärde och bidrar till att bevara traditionell osttillverkning.
Enligt Lyudmila Goncharenko skulle företag av denna typ kunna locka turister till byn och därmed bidra till utvecklingen av den lantliga gastroturismindustrin.
Tidigare rapporterades att 33 gårdar i Lviv-regionen förenades i Gorbogory-klustret för att gemensamt bedriva affärer och locka turister. Klyngens huvudmål är utveckling av turism.
Men eftersom det är svårt att överraska en turist med området kommer bönder att börja från början. Det planeras att i "Gorbogory" kommer att genomföras utflykter till företag, organiserade cykelturer, samt pulka, skidåkning, forsränning och ridning.