Experter från Rosselkhoznadzor, som specialiserat sig på Primorsky Interregional Veterinary Laboratory, genomförde nyligen en livsmedelsrevision på handelsgolv i Ussuriysk stad.
Vid en försäljningspunkt avlägsnades slaktbiprodukter där E. studier, som studier har visat, upptäcktes.
När utredningen inleddes blev det känt att slaktaren från Oktyabrsky Rye från Primorsky Territory släppte klyftorna på marknaden. Studier har visat att Escherichia coli, som bokstavligen var "fylld" med slaktbiprodukter, tillhör gruppen Escherichia. Oftast finns bakterier av denna typ på kött som producerades under ohälsosamma förhållanden och lagras på platser med dålig hygien.För att bevisa hur allvarlig situationen är, betonar anställda i Rosselkhoznadzor: denna pinne, som kommer in i människokroppen, provocerar en allvarlig tarmstörning. Metoderna för spridning av Escherichia och infektion av människor sker genom att äta kött som inte har genomgått korrekt värmebehandling. Speciellt farligt i detta fall är köttfärs och slaktbiprodukter, som på grund av gynnsamma förhållanden för spridningen av Escherichia coli kan uppvisa ökad utsäde.
Säljaren av infekterade biblar varnade för en potentiell fara, och anställda i Rosselkhoznadzor gjorde allt för att se till att biprodukter med Escherichia togs bort från cirkulation och förstördes.