ALDI Nord och ALDI SÜD säljer hagelskadade äpplen. Så kallade "väder äpplen" är äpplen som har drabbats av extrema förhållanden, till exempel har skadats av solen eller haglet. Trots deras brister faller de på hyllorna i ALDI-butikerna eftersom de smakar lika bra som sina oklanderliga bröder och systrar.
Äpplen finns den här veckan som reklammaterial i alla ALDI-medlemsförbund. Vädret äpplen är särskilt lämpliga för vidare bearbetning, särskilt till jul, till exempel för desserter.
Extrema väderhändelser blir allt vanligare och kan påverka hela grödan. Detta kan ha enorma ekonomiska konsekvenser för tillverkarna.
Direkt tal: ”Genom att köpa och sälja väderäpplen skapar vi en försäljningsmarknad för producenten. Annars skulle de behöva sälja industriella äpplen till ett lägre pris, annars skulle de hamna i djurfoder eller kompost, säger Dr. Julia Adu, chef för företagsansvar på ALDI SÜD.
Äppelfrön innehåller amygdalinglykosid, som, när den delas upp i magen, frisätter hydrocyansyra, det starkaste giftet. Därför är det inte tillåtet att äta äpplen med frön.
Den nya produktlinjen finns nu i hyllorna i Aldi Nord och Aldi Süd. En producent som drar nytta av ALDI väder äpplen är Mike Stölken, en äppelproducent i Altes Land-regionen. Direkt tal: "Förra sommaren förlorade jag och många andra jordbrukare bokstavligen sina grödor," säger Mike Stölken.
Nästan 80% av äpplen på sina 20 hektar. marken skadades av starkt hagel. Situationen räddades genom erbjudandet från ALDI, som ville sälja äpplen av ett icke-marknadsförbart utseende.
Genom att sälja "väderäpplen" försöker ALDI informera konsumenterna om värdet på mat. Frukt och grönsaker är naturliga produkter där visuella brister inte är onaturliga och inte påverkar smaken.
Många produkter sorteras emellertid på grund av mindre defekter och når inte detaljhandelshyllorna. Därför erbjuder ALDI SÜD redan andra klassens äpplen: Krummen Dinger, som inte är lika runda som andra äpplen. Men när det gäller smak, är de inte underlägsen än äpplen i perfekt form.
- Tidigare rapporterade vi att äpplen "med en överraskning" uppföddes i Italien.
- Rekord låga äpplepriser registrerade i Ukraina.
- Vi skrev också att "Super Apple" från USA erövrar världen.
- Samara-trädgårdsmästare ökade äppelproduktionen.
- Läs mer om det faktum att myndigheterna i Moskva-regionen kommer att rädda sommarinvånare från överskott av äpplen.
